Σοκολάτα και χοληστερόλη

• Ενδέχεται 5, 2024

Μήπως όλες οι σοκολάτες περιέχουν χοληστερόλη; Μήπως όλες οι σοκολάτες προκαλούν τον αριθμό χοληστερόλης του σώματός σας να πάει ψηλότερα; Μάθετε περισσότερα για τη σοκολάτα και πώς επηρεάζει τη χοληστερόλη στο σώμα σας!

Κατ 'αρχάς, να είστε βέβαιος να ξεκινήσετε με τις συχνές ερωτήσεις χοληστερόλης μου, αν δεν ξέρετε τι χοληστερόλη είναι. Για παράδειγμα, υπάρχει καλή χοληστερόλη και κακή χοληστερόλη. Επίσης, η χοληστερόλη γίνεται από το συκώτι, οπότε Βρίσκεται ΜΟΝΟ στα ζωικά προϊόντα που τρώτε.

Τώρα, για σοκολάτα! Εδώ είναι ένα μπαρ 78% γλυκόπικρη σοκολάτα. Έχει, όπως μπορείτε να δείτε, ΟΧΙ χοληστερόλη καθόλου. Πολλές μαύρες σοκολάτες δεν έχουν χοληστερόλη μέσα τους. Αυτό συμβαίνει επειδή το κακάο, προέρχεται από ένα φασόλι κακάου, είναι ένα α φυτό και όχι ένα ζώο!

Σε σύγκριση, το γάλα έχει 36mg χοληστερόλης ανά 8oz που εξυπηρετούν. Επομένως, οι σοκολάτες που παρασκευάζονται με γάλα - όπως η ράβδος σοκολάτας γάλακτος του Hershey - έχουν χοληστερόλη. Το παράδειγμα του Hershey έχει 10mg χοληστερόλης σε αυτό.

Μήπως κάτι τέτοιο; Όχι πραγματικά. Η μέτρηση της χοληστερόλης στο σώμα σας ΔΕΝ τείνει να έρχεται από τη χοληστερόλη που καταναλώνετε! Αυτό αντιπροσωπεύει μόνο ένα μικρό μέρος του αριθμού του μέσου ατόμου χοληστερόλη. Η πλειοψηφία της χοληστερόλης σας προέρχεται από τα τρανς λίπη και κάποια είδη κορεσμένων λιπών που τρώτε. Το σώμα σας μετατρέπει αυτούς τους τύπους λιπών σε χοληστερόλη στο σώμα σας.

Τώρα, τι γίνεται με τη σοκολάτα και το επίπεδο χοληστερόλης του σώματός σας; Η χοληστερόλη του σώματός σας αντιδρά ευνοϊκά φλαβονοειδή. Έχετε πιθανώς ακούσει για το πώς το ποτό κόκκινο κρασί είναι καλό για σας. Ευτυχώς, τα ίδια συστατικά βρίσκονται στη σοκολάτα DARK! Αυτό το Frey μπαρ που μιλάμε είναι 78% κακάο, γι 'αυτό είναι πολύ σκοτεινό. Ως εκ τούτου, βοηθά στην μείωση των επιπέδων της LDL χοληστερόλης στο σώμα σας.

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η σοκολάτα έχει κορεσμένα λίπη και σάκχαρα σε αυτό - έτσι δεν μπορείτε να φάτε 800 κιλά σοκολάτας και να είστε υγιείς! Θέλετε να φάτε με μέτρο. Ακόμα, μπορείτε να δείτε ότι η σοκολάτα ΔΕΝ έχει απαραιτήτως χοληστερόλη σε αυτό - αυτό θα πρέπει να προστεθεί. Επίσης, μπορείτε να δείτε ότι η σοκολάτα μπορεί να είναι καλή για τα επίπεδα χοληστερόλης σας!

Βεβαιωθείτε ότι έχετε διαβάσει:
Σοκολάτα Υγεία και Διατροφή


Βιβλιοθήκη βιβλίων χαμηλών υδατανθράκων της Lisa Shea

Οδηγίες Βίντεο: Σοκολάτα: ρίχνει την χοληστερίνη; (Ενδέχεται 2024).