Γαλακτοκομικές εναλλακτικές λύσεις

• Ενδέχεται 17, 2024

Υπάρχουν πολλοί λόγοι για τους οποίους ένα άτομο θα ήθελε να εξαλείψει τα γαλακτοκομικά προϊόντα στη διατροφή τους. Οι λόγοι μπορεί να περιλαμβάνουν αλλεργία, ευαισθησία, πεπτική δυσφορία, δυσανεξία στη λακτόζη, ηθικές σκέψεις, διατροφικές σκέψεις ή γεύση. Όποια και αν είναι η αιτία, υπάρχουν πολλές εναλλακτικές λύσεις για τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Ορισμένες εναλλακτικές έχουν παρόμοια γούστα και υφές όπως οι ομολόγους τους γαλακτοπαραγωγής. Μερικοί επίσης γευτούν καλύτερα.

Το γάλα είναι ένα κοινό γαλακτοκομικό προϊόν που οι άνθρωποι πίνουν καθημερινά. Χρησιμοποιείται επίσης σε πολλές συνταγές από τη σούπα μέχρι τα ψημένα προϊόντα. Υπάρχουν πολλά διαφορετικά είδη γάλακτος που μπορούν να αγοραστούν. Υπάρχει γάλα από σόγια, ρύζι, βρώμη, αμύγδαλα, κάσιους, καρύδα και κάνναβη. Το ρύζι γάλακτος έχει μια ήπια γεύση, αλλά μπορεί να είναι λίγο στην υδαρή πλευρά. Το γάλα αμυγδάλου και το ζαχαροκάλαμο είναι κρεμώδες και έχουν γευστικό γεύση. Δουλεύουν καλά στα δημητριακά, στα smoothies και σαν ένα γρήγορο σνακ με κάποια σκόνη πρωτεΐνης. Εάν σχεδιάζετε να χρησιμοποιήσετε γάλα σε ξηρή γεύση σε μια σούπα ή παρόμοια συνταγή, πάρτε τα μη ζαχαρούχα. Το γάλα καρύδας έχει πολύ γλυκιά γεύση. Λειτουργεί καλά στα δημητριακά και με το μείγμα κρεάτων.

Το παγωτό είναι μια απόλαυση που πολλοί άνθρωποι απολαμβάνουν ως σνακ ή επιδόρπιο. Μια αλλεργία στο γαλακτοκομείο εξαλείφει το τακτικό παγωτό από τη διατροφή σας. Ευτυχώς υπάρχουν πολλές εναλλακτικές λύσεις για το παγωτό γαλακτοκομικών προϊόντων. Αυτές οι εναλλακτικές λύσεις μπορούν να δοκιμάσουν εξίσου καλά με το παγωτό γαλακτοκομικών προϊόντων. Έχω δοκιμάσει παγωτό σόγιας, αμυγδάλου και καρύδας. Πρέπει να παραδεχτώ ότι μου άρεσε ο καθένας. Το παγωτό γάλακτος καρύδας έχει γεύση όπως καρύδα, αλλά η γεύση λειτουργεί καλά. Δεν μπορούσα να πω τη διαφορά μεταξύ του παγωτού σόγιας και του παγωτού γαλακτοκομικών προϊόντων. Έχει κρεμώδη υφή και έχει υπέροχη γεύση. Το παγωτό γάλακτος αμυγδάλου έχει επίσης κρεμώδη υφή και γεύσεις αρκετά καλά.

Υπάρχουν πολλές εναλλακτικές λύσεις σε άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα από το τυρί κρέμας μέχρι το φτυάρι. Ορισμένα είναι πιο δύσκολο να βρείτε στο τοπικό κατάστημα παντοπωλείων ανάλογα με την τοποθεσία σας. Τα περισσότερα φυσικά καταστήματα τροφίμων φέρουν γαλακτοκομικά προϊόντα. Βρήκα τυρί κρέμα γάλακτος σε ένα φυσικό κατάστημα τροφίμων. Πρέπει να ομολογήσω ότι ήμουν νευρικός για να το δοκιμάσω, αλλά γεύση σαν κανονικό τυρί κρέμας. Υπάρχουν επίσης εναλλακτικές λύσεις για την ξινή κρέμα, το βούτυρο, τη μαργαρίνη, το γιαούρτι και ακόμη και το τυρί.

Έχω αναπτύξει μια γαλακτοκομική αλλεργία ως ενήλικας. Δεν ήμουν ευχαριστημένος από αυτήν την απροσδόκητη σειρά γεγονότων. Από τότε έχω γίνει πιο αποδοχή της αλλεργίας. Έχω βρει πολλές εναλλακτικές λύσεις και βρίσκομαι όλο και περισσότερο. Δεν χρειάζεται να αισθάνομαι εξαπατημένοι από παγωτό, τυρί κρέμα γάλακτος ή γάλα.

Οδηγίες Βίντεο: Εναλλακτικές λύσεις για το Note 7 | Note 7 Alternative (Ενδέχεται 2024).