Hash καφέ και λουκάνικα ψωμιού ψωμιού

Hash καφέ και λουκάνικα ψωμιού ψωμιού

• 1 λίβρα φρέσκο ​​χοιρινό λουκάνικο
• 4 φλυτζάνια κατεψυγμένα καστανά πατάτα
• 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένα κρεμμύδια
• 2 Τ. Γάλα
• 8 ουγγιές. τυρί κρέμα, μαλακωμένο
• 1/2 κουτ. άλας
• 1/4 κουτ. πιπέρι
• 3/4 cup Bisquick®
• 1/2 φλιτζάνι γάλα
• 2 μεγάλα αυγά
• πάπρικα

Παρασκευή-
Αφαιρέστε το λουκάνικο από το περίβλημα του. Μαγειρέψτε το λουκάνικο σε μια κατσαρόλα μέχρι να μαγειρευτεί και να ροδοκόψει. Τρίψτε το λουκάνικο καθώς μαγειρεύει. αποστραγγίζετε και αφήνετε στην άκρη. Λιπάνετε μια πάστα σιδήρου 10 ίντσας ή ψεκάστε ένα αβαθές ταψί με ένα μη κολλητικό ψεκασμό ψαριών Τοποθετήστε τα πατάτα στο κάτω μέρος της προετοιμασμένης κατσαρόλας ή πιάτων Σε ένα μικρό δοχείο ανάμιξης ανακατέψτε τα κρεμμύδια, το γάλα, το τυρί κρέμας, το αλάτι και το πιπέρι μαζί με το μείγμα πάνω από τις πατάτες, ανακατέψτε το Bisquick®, το γάλα και τα αυγά μαζί και χτυπήστε ελαφρά μέχρι να λείψουν, χύστε τα άλλα συστατικά, διασκορπίστε το λουκάνικο που έχει καταρρεύσει πάνω, ψήνουμε με την πάπρικα, ψήνουμε σε ένα προθερμασμένο φούρνο 400º για 25 έως 30 λεπτά ή έως το χρυσό καφέ. Κάνει 6 με 8 μερίδες.