Εύκολη, υγιεινή και νόστιμη μετά από συνταγές σαλάτας σχολείο

• Ενδέχεται 3, 2024

Το παρακάτω άρθρο είναι μια μικρή συλλογή από 5 μεγάλες ιδέες σαλάτας για εσάς. Αυτά αρχικά ήρθαν περίπου τόσο υγιεινά μετά το σχολείο τρώει για τα παιδιά μου. Δεν είναι μόνο αυτές οι σαλάτες γεμάτες διατροφή, παρέχουν μια υγιή, pick-me ώθηση ώθηση για στραγγισμένο εγκέφαλο, να σας μεταφέρουν μαζί τους μέχρι το δείπνο, χωρίς να χρειάζεται να σνακ μεταξύ.

Ωστόσο, όπως και στις περισσότερες συνταγές μου, συνήθως θέτω τα πράγματα για εσάς με έναν κατάλογο συστατικών και στη συνέχεια με τη μέθοδο προετοιμασίας. Αυτά δεν είναι αυτά τα είδη συνταγών - είναι αυτά που η Rachel Ray του Δικτύου Τροφίμων θα το έλεγαν να το βγάζει! Είναι ό, τι κι αν κάνετε αυτές τις σαλάτες, για το πόσα από όσα θέλετε να προσθέσετε στο πιάτο. Ως εκ τούτου, ουσιαστικά τα κάνουμε αυτά όπως συνεχίζουμε.

Για παράδειγμα, εάν μια σαλάτα έχει ελιές - μπορείτε να την παραλείψετε και να προσθέσετε περισσότερα από κάτι άλλο ή να τα αλλάξετε για να σας ταιριάξουν. Όλες αυτές οι λεγόμενες συνταγές με ματιές μπορεί να διπλασιαστούν και να διατηρηθούν για την επόμενη μέρα. Προσέξτε, όμως, με τις φρέσκες τομάτες και τα αγγούρια - έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε νερό και μόνο, μπορούν να μετατρέψουν τη σαλάτα σε ένα μεγάλο παλιό βρώμικο χάος. Όπως πάντα λέω - το πιο φρέσκο ​​είναι καλύτερο!

Κουσκούς σαλάτας
(Δύο εκδόσεις)

Με αυτή τη σαλάτα μπορείτε να ταξιδέψετε σε δύο διαφορετικές ηπείρους, καθιστώντας τη μεσογειακή ή μεξικάνικη - δύο διαφορετικές έννοιες γεύσης και δύο μοναδικές εμπειρίες - και το μοναδικό μαγείρεμα είναι τα ζυμαρικά!

Μεσογειακή σαλάτα κουνουπιού λεμονιών

Συνδυάστε το αλλαντέ μαγειρεμένο κουσκούς που έχει διατηρηθεί σε ψύξη, ξεβγασμένα ρεβύθια (αποφλοιωμένα, αποφλοιωμένα και αποφλοιωμένα αγγούρια, αποφλοιωμένες φρέσκες ντομάτες, ελιές καλαμών, ψιλοκομμένες κόκκινες πιπεριές και λίγο φτερωτή φέτα το τυρί που συνοδεύεται από ένα φρέσκο ​​χυμό λεμονιού.

Τώρα, αυτό είναι καλό ακριβώς όπως είναι με λίγο μαϊντανό μαύρο πιπέρι και αλάτι, αν χρειαστεί - αλλά προσθέστε ελαφρύ βινεγκρέτ που ρίχτηκε λίγο πριν από το σερβίρισμα, αν θέλετε.

Μεξικάνικη σαλάτα με κουσκούς

Συνδυάστε το αλλαντέ μαγειρεμένο κουσκούς, το οποίο έχει ψυχθεί μαζί με δυο ψιλοκομμένες πιπεριές τσίλι (από το κουτί) συν 2 κουταλιές της σούπας. σάλτσα adobo (από το ίδιο κουτί.)

Προσθέστε μια καλή γεύση φρέσκου μαύρου φασολιού, κατεψυγμένου γλυκού λευκού καλαμποκιού (αποψυγμένου), λεπτής πράσινης πιπεριάς, φρέσκιας και αποφλοιωμένης τομάτας σε φέτες και η επιλογή μου για το τυρί είναι η Cotija.

Το Cotija είναι τυρί μεξικάνικο και είναι πολύ παρόμοιο με το τυρί φέτα σε γεύση, αλλά κατά τη γνώμη μου, λιγότερο αλμυρό και έχει υπέροχη γεύση. Μπορείτε να αντικαταστήσετε το Cotija με οποιοδήποτε άλλο από τα αγαπημένα τυριά του Μεξικού.

Γύρω από αυτή τη σαλάτα μακριά με μια συμπίεση φρέσκου χυμού ασβέστη ή / και ένα ψιλοβρέχει από ένα καλό νοτιοδυτικό dressing. Διαφορετικά, όλα είναι καλά από μόνα τους.

Καλέ και κοτόπουλο σαλάτα του Καίσαρα

Το Kale έχει μια πικρή γεύση, οπότε αν αυτό σας προσβάλλει, ρίχνετε το κρύο σε βραστό νερό για 2 - 4 λεπτά, αποστραγγίστε και ψεκάστε με κρύο νερό για να σταματήσετε το μαγείρεμα και στη συνέχεια να το χρησιμοποιήσετε στη σαλάτα σας - θα είναι λιγότερο προσβλητικό για τον ουρανίσκο σας.

Συνδυάστε το ψιλοκομμένο καλαμπόκι και το ψιλοκομμένο μαρούλι, μαζί με κοτόπουλο σε κύβους (σχάρα, ψησταριά, βραστά, τριμμένη παρμεζάνα και κρουτόν. Χρησιμοποιήστε παραδοσιακό dressing Caesar (κανονικό ή lite)

Sourdough Croutons Συνταγή

Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς Κελσίου. Κόψτε το ψωμί μιας ημέρας σε κρουτόν - τσιμπήστε ελαφρά με ελαιόλαδο και μαύρο πιπέρι - ψήνετε για 5 λεπτά - αφαιρέστε, γυρίστε και ψήστε για 2 ακόμη λεπτά. Αφαιρέστε, δροσερό και δοκιμάστε awesomeness!


Καθημερινή Άνοιξη Σαλάτα

Ποιος νοιάζεται αν χειμώνα - τα χέρια επάνω! Θα συνεχίσω να τρώω την ανοιξιάτικη σαλάτα μου. Ανάλογα με την τοποθεσία σας, την εμπειρία σας με τα τρόφιμα και τι λέτε τα πράγματα - η ανοιξιάτικη σαλάτα μπορεί να είναι μεσκαλίνη, μείγμα ελαίων ή μικτή σαλάτα χόρτου. Ως εκ τούτου, τώρα είμαστε όλοι στην ίδια σελίδα άνοιξη σαλάτα - εδώ είναι μια απλή, αλλά πολύ θρεπτική σαλάτα το απόγευμα.

Σε ένα κρεβάτι ελαίου μείγμα, μεσκαλίνη ή μικτά χόρτα μωρών ... lol ... προσθέστε τα αποξηραμένα βακκίνια που έχουν εμποτιστεί με χυμό πορτοκαλιού για να τα γεμίσουν ή χρησιμοποιήστε αποξηραμένα (αποστραγγίστε και αποθηκεύστε το χυμό.) Φλούδα και ζάρια την επιλογή του μήλου και την εκτίναξη στον κρατημένο χυμό πορτοκαλιού ή πιέστε λίγο από το χυμό λεμονιού (αυτό τους σταματά να γίνει καφέ).

Προσθέστε μερικά αποξηραμένα βακκίνια και πασπαλίστε τη σαλάτα με ένα ξεσκονισμένο αλεσμένο καρύδι (χονδροειδές ή ψιλοκομμένο αν προτιμάτε.) Ακριβώς πριν τη σάλτσα, πετάξτε απαλά και ελαφρά με καλό βαλσάμικο βινεγκρέτ.

Κλασικό Caesar Romaine (Κοτόπουλο) Taco

Πιάσε εκείνη την τσάντα από καρδιές romaine από το οργανικό τμήμα του μαγαζιού σου και τα τραβήξεις. Πάντα φροντίστε να πλένετε και να στεγνώνετε απαλά - δεν ξέρετε ποιοι είχαν τους βρώμικους μωρού τους πριν να πάνε στη συσκευασία - σωστά;

Εδώ είναι μια κλασική σαλάτα με μια διασκεδαστική μικρή συστροφή - σερβίρεται σαν ένα μαρούλι wrap!

Τοποθετήστε ένα όμορφο ρομαντικό φύλλο καρδιάς ή ένα κανονικό φύλλο μαρουλιού romaine σε ένα πιάτο.Ήπια τόσο απαλά, ξεφλουδίστε λίγο ελαιόλαδο πάνω από αυτό με μια μικρή πινελιά μαύρου μαλακού (Malabar if you can get it) πιπέρι και ακολουθεί μια καλή πρέζα τριμμένη ή τεμαχισμένη παρμεζάνα ή τυρί Romano. Προσθέστε κοτόπουλο στη σχάρα ή ψησταριά, λίγο περισσότερο τυρί και μερικά από τα αγαπημένα σας τραγανά κρουτόν (κατά προτίμηση σπιτικά.) Είναι γρήγοροι και εύκολοι στη χρήση (ακολουθεί η συνταγή).

Μπορείτε να κρατήσετε αυτό το κλασικό φως Caesar Taco Salad και απλά ψιλοβρέξτε λίγο καλύτερα το ελαιόλαδο πάνω από την κορυφή - ή χρησιμοποιήστε το αγαπημένο σας Caesar dressing. Στη συνέχεια, μόλις το πάρει και τρώει taco στυλ.

Οδηγίες Βίντεο: ΙΔΕΕΣ ΓΙΑ ΥΓΙΕΙΝΕΣ ΣΑΛΑΤΕΣ! ???? (Ενδέχεται 2024).