Βρώσιμα ανασκοπήσεις βιβλίων τοπίου
Αυτές τις μέρες περισσότεροι άνθρωποι από ποτέ καλλιεργούν το δικό τους φαγητό. Εδώ είναι μερικά βιβλία που μπορούν να βοηθήσουν τόσο αρχάριους όσο και έμπειρους κηπουρούς.

"Η ντομάτα κειμηλίων από τον κήπο στον πίνακα" είναι απαραίτητη για τους σοβαρούς εραστές ντομάτας. Από την Amy Goldman, αυτός ο οριστικός οδηγός διαθέτει φωτογραφίες από τον Victor Schrager. Αυτό το hardcover κυκλοφόρησε από το Bloomsbury. Καλύπτει όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για να καλλιεργείτε τομάτες και να επιλέξετε τις κατάλληλες ποικιλίες. Επιπλέον, αυτό περιλαμβάνει 50 νόστιμες συνταγές ντομάτας. Αυτό το βιβλίο βασίζεται στις εμπειρίες κηπουρικής του συγγραφέα.

Στο κεφάλαιο για την καλλιέργεια ντοματών, ο συγγραφέας παρέχει όλες τις άθλιες λεπτομέρειες από την εκκίνηση των σπόρων για τη μεταφύτευση και τη φροντίδα των φυτών στον κήπο. Αυτό το βιβλίο εξηγεί επίσης πώς να αποθηκεύσετε σπόρους. Με τα χρόνια ο συγγραφέας έχει μεγαλώσει πάνω από χίλια διαφορετικά είδη ντομάτας. Για αυτό το βιβλίο, οι ντομάτες οργανώνονται ανά ομάδα ή τύπο, όπως το βόειο κρέας.

Για κάθε προφίλ ποικιλίας, ο συγγραφέας δίνει όλες τις λεπτομέρειες, συμπεριλαμβανομένων των συνωνύμων, την προέλευσή του, την εμφάνιση, το μέγεθος / βάρος, την απόδοση, την περιγραφή του φυτού, την ωριμότητα, τις ιδιότητες διατροφής και τις πηγές σπόρων. Ο συγγραφέας εξηγεί επίσης την υφή, τη γεύση και τις καλύτερες χρήσεις για κάθε είδος.

"Η ντομάτα $ 64" του William Alexander απελευθερώθηκε από την Algonquin Books of Chapel Hill. Αυτό είναι πολύ διασκεδαστικό για να διαβάσετε. Μέσα από όλες τις ενδιαφέρουσες ιστορίες είναι πυρήνες της αλήθειας για το πώς είναι να γίνεις ένας πλήρης φανατικός κηπουρός. Κάθε κεφάλαιο καταγράφει μια διαφορετική φάση των εμπειριών κηπουρικής του συγγραφέα από την πρόσληψη ενός σχεδιαστή κήπου για να κάνει μαρμελάδα με φρούτα από τον οπωρώνα του.

Σε όλο το βιβλίο ο συγγραφέας αντιπαραθέτει τις ελπίδες και τα όνειρά του με την πραγματικότητα. Περνάει σκληρά κερδισμένα μαθήματα σε άλλους κηπουρούς. Σε ένα κεφάλαιο, αναφέρει τις προσπάθειές του να καλλιεργήσει 100% βιολογικά φρούτα. Ο τίτλος αυτού του βιβλίου προέρχεται από ένα από τα κεφάλαια. Υπολογίζει τι κοστίζει για την ανάπτυξη όλων των προϊόντων του στον κήπο και εκτιμά ότι η ντομάτα Brandywine του κοστίζει 64 δολάρια.

Καλοί κήποι ξεκινούν με καλό έδαφος. Γι 'αυτό προτείνω "Υγιή εδάφη για βιώσιμους κήπους". Αυτός είναι ένας από τους Περιφερειακούς Οδηγοί του Βοτανικού Κήπου του Μπρούκλιν. Αυτό πρέπει να έχει τίτλο τόσο για αρχάριους όσο και για προχωρημένους κηπουρούς. Γράφτηκε από κορυφαίους ειδικούς στον τομέα, ο τίτλος αυτός δίνει έμφαση σε φιλικές προς την γη προσεγγίσεις για να θρέψει το έδαφός σας με ανακυκλωμένα και ανανεώσιμα υλικά. Αυτός ο τίτλος παρουσιάζει όλα τα βασικά στοιχεία του εδάφους και εξηγεί τον τρόπο αξιολόγησης του εδάφους σας. Αυτό προσφέρει επίσης λύσεις για προβληματικά και κατεστραμμένα εδάφη.

Οι αναγνώστες μπορούν να μάθουν για όλες τις διαφορετικές μεθόδους εμπλουτισμού και διαχείρισης των εδαφών τους με φυσικό τρόπο με σβώλους, τροποποιήσεις, λίπασμα και βελτιωτικά εδάφους.

Οι συγγραφείς παρέχουν επίσης συμβουλές για τη φροντίδα του εδάφους σε σχέση με συγκεκριμένα είδη φυτών από λαχανικά μέχρι καλλωπιστικά. Υπάρχουν επίσης κεφάλαια για καθένα από τα κύρια θέματα, όπως τα λιπάσματα. Αυτό το βιβλίο απεικονίζεται με έγχρωμες φωτογραφίες.

Η "Small-Scale Grain Raising" από τον Gene Logsdon βρίσκεται τώρα στη δεύτερη έκδοση του. Αυτό απελευθερώθηκε από την Chelsea Green. Αυτός ο οργανικός οδηγός εξηγεί πώς να καλλιεργείτε, να συγκομίζετε, να επεξεργάζεστε και να μαγειρεύετε τους κόκκους. Αυτός ο τίτλος θα παρουσιάσει ενδιαφέρον τόσο για τους εγχώριους κηπουρούς όσο και για τους μικρούς αγρότες. Μαζί με τα συνηθισμένα λαχανικά και φρούτα, οι κηπουροί θα πρέπει να εξετάσουν την ανάπτυξη αυτών των θρεπτικών καλλιεργειών.

Ο τίτλος αυτός περιλαμβάνει τα δημητριακά και τους κόκκους μαζί με τα ξηρά φασόλια. Υπάρχουν κεφάλαια αφιερωμένα σε όλους τους κύριους τύπους σιτηρών. Αυτά περιλαμβάνουν καλαμπόκι, σιτάρι, κριθάρι, βρώμη, σίκαλη, ρύζι, κριθάρι, κεχρί, σόργο και φαγόπυρο. Αυτό έχει επίσης κεφάλαια για τα φασόλια και άλλα όσπρια, μαζί με τις μικρότερες καλλιέργειες όπως το άγριο ρύζι, το triticale, το quinoa και το σπέρμα. Ο συγγραφέας αφιερώνει επίσης ένα κεφάλαιο στις ζωοτροφές. Αυτό έχει νόστιμα, εύκολο να ετοιμάσει συνταγές.

Σε όλο το βιβλίο υπάρχουν εύχρηστα τραπέζια και γραφήματα. Αυτό απεικονίζεται με την τεχνική της γραμμής. Το προσάρτημα έχει εικονογραφημένο γλωσσάριο εξοπλισμού και όρων για τα σιτηρά.

Οδηγίες Βίντεο: Parliamo dei colori complementari e come possono esserci utili (Ενδέχεται 2024).