Ενέργεια για το γήπεδο γκολφ
Όταν ο χειμώνας στρέφεται, γυρίζω την προσοχή μου στο μαγείρεμα και το ψήσιμο, συνήθως το κάνω όλο το χρόνο. Αποφάσισα να προσθέσω μερικές συνταγές που μπορεί να βοηθήσουν τον παίκτη του γκολφ να διατηρήσει την ενέργεια του όταν βγαίνει στο γήπεδο του γκολφ. Κατά τη διάρκεια μιας ημέρας 18 χρόνων του γκολφ θα μπορούσε να διαρκέσει από τέσσερις έως πέντε ώρες, οπότε χρειαζόμαστε κάτι για να διατηρήσουμε την ενέργεια μας σε συνθήκες αιχμής. Το κύριο στοιχείο που παίρνω μαζί μου είναι αυτό που αποκαλώ Nutty Honey Energy Bars και θα το συμπεριλάβω αν σας ενδιαφέρει να το δοκιμάσετε για μελλοντική χρήση ή ακόμα και τώρα για να προετοιμαστείτε για την άνοιξη. Έχω δουλέψει για αυτή τη συνταγή για αρκετά χρόνια και τελικά αποφάσισα ότι αυτό είναι αυτό που προτιμώ.

Ενεργειακές μπάρες από ανθρακούχο μέλι

2 αυγα
¾ φλιτζάνι βουτύρου λειωμένο
¾ μέλι φλιτζάνι
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
½ ηλιόσποροι
½ φλιτζάνι καρύδες
1 φλιτζάνι ψιλοκομμένα μήλα
1 φλιτζάνι αποξηραμένα βακκίνια
½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
4 φλιτζάνια Πλιγούρι βρώμης
1 φλιτζάνι πεκάν κομμάτια
1 φλιτζάνι Αγγλικά Καρύδια κομμάτια
1 φλιτζάνι αμύγδαλα σε φέτες
¼ φλιτζάνι σιταριού φύτρωμα
¼ πίτουρο πίτουρο σιταριού

Σε ένα μεγάλο κύπελλο, χτυπάτε λευκασμένα αυγά μέχρι να αφρώδη προσθέστε λειωμένο βούτυρο, μέλι και βανίλια ανακατεύουμε καλά. Ανακατέψτε τους ηλιόσπορους, την καρύδα, τα αποξηραμένα μήλα και τα βακκίνια, την κανέλα, την καστανή ζάχαρη, τα φύλλα σίτου και το πίτουρο σιταριού και στη συνέχεια προσθέστε βρώμη και καρύδια μέχρι να τα αναμίξετε καλά. Προετοιμάστε ένα μεγάλο φύλλο μπισκότων 16x12x1 ίντσες (ή δύο μικρά φύλλα μπισκότων), με χαρτί περγαμηνής ή με φύλλο αλουμινίου, έτσι ώστε τα άκρα να κολλάνε πάνω από το σπρέι με το σπρέι μαγειρέματος, για εύκολη αφαίρεση όταν ψύχονται. Πατήστε το μείγμα μπάρων στο φύλλο μπισκότων, χρησιμοποιήστε τον τροχό για να πιέσετε σταθερά. Ψήνετε σε φούρνο 350 βαθμών για 10-13 λεπτά αν σας αρέσουν τα μαλακά ραμμένα ράβια ή 15-18 λεπτά αν σας αρέσουν τα τραγανά μπάρες. Αφήστε να κρυώσει στο ράφι καλωδίων, όταν δροσίζουν ράβδους επάνω στην εφημερίδα και αφαιρέστε το περγαμηνή ή το φύλλο αλουμινίου. Βρίσκω αυτή τη μέθοδο πολύ πιο εύκολο να κόψω τις ράβδους σε οποιοδήποτε μέγεθος προτιμά. Φυλάσσετε σε αεροστεγή δοχεία αν σας αρέσουν οι μαλακές ράβδοι μαστίχας που μπορεί να θέλετε να τοποθετήσετε πλαστικό περιτύλιγμα μεταξύ των στρωμάτων. Μασώμενα και τσαλακωμένα ράφια θα κρατηθούν καλά σε οποιοδήποτε δοχείο στον εαυτό σας. Κάνει 85 μπάρες κομμένες σε τετράγωνα 1 ½ ιντσών. Αυτά είναι πλούσια, έτσι ώστε το μικρό μέγεθος να σας δίνει μια καλή γροθιά ενέργειας.

Αποξηραμένα Μήλα
Κάνω τα δικά μου αποξηραμένα μήλα σε έναν ηλεκτρικό αφυγραντήρα. Κόψω στα μισά τρία μεγάλα τραγανή μήλα, φτιάχνω το κάρβουνο και βγάζω τον πυρήνα και μετά κόβω σε λεκάνη. Στεγνώστε σε μια πετσέτα και τα πασπαλίζετε με κανέλα και μίγμα Splenda και τοποθετήστε τα σε τέσσερις δίσκους αφυγραντήρα. Ο αφυγραντήρας θα διαρκέσει από τρεις έως τέσσερις ώρες, ανάλογα με το πόσο λεπτό έχετε κόψει τα μήλα. Αυτό θα κάνει πέντε φλιτζάνια αποξηραμένα μήλα. Βρήκα ότι στεγνώσουν τα βακκίνια ήταν πάρα πολύ κόπο έτσι να τα αγοράσετε χύμα από το Amazon.com.

Ελπίζω να θέλετε να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή και να μου ενημερώσετε αν νομίζετε ότι θα σας δώσει ενέργεια για γκολφ ή απλά την καθημερινή σας ζωή. Επιτρέψτε μου να ξέρω αν έχετε κάποια ειδική συνταγή που λειτουργεί για εσάς στο γήπεδο του γκολφ. Θα βοηθήσω να εξαπλωθεί η λέξη σχετικά με τρόπους για να διατηρηθεί η ενέργειά μας για γκολφ ή κάθε μέρα.

Οδηγίες Βίντεο: Πρωινό τρέξιμο στο γήπεδο του γκολφ / Morning run on the golf court (Ενδέχεται 2024).