Πραγματικότερο μίγμα Flapjack

• Ενδέχεται 4, 2024

Αυτό είναι μακράν η καλύτερη συνταγή φλαπτζάκ που έχω βρει ποτέ! - έγινε αμέσως μια αγαπημένη οικογένεια. Μου αρέσει να κάνει μια τεράστια παρτίδα ξηρού μίγματος που μπορεί να αποθηκευτεί μέχρι να χρειαστεί να το χρησιμοποιήσω.

Συστατικά:

4 φλιτζάνια βρώμης ταχείας ψησίματος
2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 φλιτζάνια αλεύρι ολικής αλέσεως
1 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη, συσκευασμένο
1 φλιτζάνι ξηρό γάλα
3 Τ. Σκόνη ψησίματος
2 Τ. Κανέλα
2 ½ κουταλάκια αλάτι
½ κουταλάκι του γλυκού Κρέμα Τάρτας

Ανακατέψτε όλα τα συστατικά μαζί σε ένα μεγάλο μπολ. τοποθετήστε το σε ένα αεροστεγές δοχείο μέχρι να είναι έτοιμο για χρήση.

Να κάνω:

2 αυγά, χτυπημένα
1/3 φλιτζάνι λάδι
2 φλιτζάνια flapjack mix
1 φλιτζάνι νερό
• Συνδυάστε τα αυγά και το λάδι. ανακατέψτε το μείγμα φλοιοί και το νερό εναλλάξ.
• Ρίξτε ¼ φλιτζάνι φλιτζάνι σε ελαφρώς λαδωμένο ζεστό φλιτζάνι ~ μαγειρέψτε μέχρι να σχηματιστούν φυσαλίδες στην κορυφή της κρέμας.
• Γυρίστε και μαγειρέψτε από την άλλη πλευρά μέχρι να χρυσή.

Έκανα αυτό το μείγμα πέρυσι και το διάρθρωσα και τυλιχτήσα μια πλαστική τσάντα σε μια πετσέτα πιάτων και έδεσα τη συνταγή και μια σπάτουλα και έδωσα στους συναδέλφους μου για τα Χριστούγεννα. Δεδομένου ότι τα flapjacks μπορούν να καταναλωθούν οποιαδήποτε εποχή του χρόνου, θα μπορούσατε επίσης να τα κάνετε για τα γενέθλια ενός φίλου ή να πάρετε ολόκληρη τη παρτίδα σε μια νέα μητέρα. Φροντίστε να τους δώσετε τη συνταγή και τις οδηγίες.

Αποθηκεύστε ολόκληρη την παρτίδα σε ένα μεγάλο, αεροστεγές δοχείο OXO Καλή λαβή POP Square Storage Container, επιλέξτε το μέγεθος που χρειάζεστε. Η αγαπημένη μου ταψί είναι η πλατεία Farberware 20442 Αλουμινίου Nonstick Πλατεία γεύμα γλάστρες, 11-ιντσών, γκρι, έτσι μπορώ να μαγειρέψουν τέσσερις τηγανίτες σε μια στιγμή. Και οι δύο είναι διαθέσιμες από την Amazon.