Finger Lickin 'συνταγή κοτόπουλου

• Ενδέχεται 16, 2024

Κοτόπουλο ... είναι παντού! Νγκέτες κοτόπουλου, δάχτυλα κοτόπουλου, λωρίδες κοτόπουλου ... τα παιδιά μας τα αγαπούν, αλλά είναι τόσο ανθυγιεινά! Εδώ είναι η δική μου συνταγή δημιουργία για μια υπέροχη, νόστιμη, unfried κοτόπουλο θεραπεία! Δοκιμάστε να επικαλύψετε μερικά λαχανικά, όπως τεμαχισμένα κολοκυθάκια ή κουνουπίδια και τα ψήνετε μαζί με τις ταινίες κοτόπουλου για ένα εξαιρετικό γευστικό πιάτο που η οικογένειά σας θα αγαπήσει!

Συστατικά:

1 λίβρα χωρίς κόκαλα, χωρίς δέρμα στήθος κοτόπουλου (κομμένο σε ταινίες 1 ίντσας)
2 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως, φρυγανισμένο & δροσισμένο, με κρούστα πάνω
3 κουταλιές της σούπας τριμμένο ή σε σκόνη πραγματικό τυρί παρμεζάνα
1 φλιτζάνι αλεύρι ολικής αλέσεως (χρησιμοποιώ το εμπορικό σήμα του βασιλιά Αρθούρου, αλλά οποιοσδήποτε θα το κάνει)
2 μεγάλα ασπράδια αυγών
1/2 κουταλάκι του γλυκού κάθε σκόνης σκόρδου, σκόνη κρεμμυδιού, άνηθο, πάπρικα, ιταλικό βότανο καρύκευμα (θυμάρι, ρίγανη και βασιλικό μίγμα), τσίμπημα θαλασσινό αλάτι, μαύρο πιπέρι

Κατευθύνσεις:

1) Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 μοίρες. Ετοιμάστε ένα φύλλο ψησίματος με μερικά σπρέι λάδι από σταφυλιού, ελαιόλαδο ή λάδι καρύδας στο κάτω μέρος. Σε ένα μικρό μπολ, αναμειγνύετε αλεύρι ολικής αλέσεως, τυρί παρμεζάνας, σκόνη σκόρδου, σκόνη κρεμμυδιού, πάπρικα, καρύκευμα ιταλικών βοτάνων, άνηθο, θαλασσινό αλάτι και πιπέρι. Συνδυάστε με ένα πιρούνι ή ένα κουτάλι.

2) Σε έναν επεξεργαστή τροφίμων ή σε ένα μπλέντερ, πασπαλίστε το τοστ ολικής αλέσεως μέχρι να μοιάζει με λεπτά ψίχουλα. Ανακατέψτε τα ψίχουλα με το αλεύρι και το μείγμα βοτάνων και ανακατέψτε καλά για να τα ενσωματώσετε.

3) Σε ένα ξεχωριστό μπολ, μασήστε τα ασπράδια αυγών με ένα πιρούνι μέχρι να αρχίσουν να γίνουν αφρώδη.

4) Βυθίστε πρώτα κάθε λωρίδα κοτόπουλου στο ασπράδι αυγού, στη συνέχεια, αναμίξτε το ψίχουλο ψωμιού, επικαλύψτε προσεκτικά κάθε πλευρά του κοτόπουλου. Τοποθετήστε κάθε λωρίδα κοτόπουλου στο ταψί, αφήνοντας ένα διάστημα μεταξύ των δύο λωρίδων κοτόπουλου. (Μπορείτε επίσης να παραγγείλετε το φύλλο ψησίματος με χαρτί περγαμηνής αντί να χρησιμοποιήσετε λάδι για να καλύψετε το κάτω μέρος.)

5) Ψήστε τις ταινίες κοτόπουλου για 18 έως 20 λεπτά, γυρίζοντας μία φορά, κατά το ήμισυ. Οι λωρίδες πρέπει να είναι ωραίες και καφέ στο εξωτερικό, χωρίς ροζ χυμοί να τρέχουν όταν κόβονται στα μισά.

6) Σερβίρετε τις λωρίδες κοτόπουλου με τη συνταγή Υγιεινής Πιπεριά "Πιπέτα".

2 λωρίδες = 1 μερίδα

Οδηγίες Βίντεο: 11 Money-Saving Recipes To Live Within Your Budget • Tasty (Ενδέχεται 2024).