Συνταγή σάλτσας κοκτέιλ χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες

• Ενδέχεται 6, 2024

Η κοκτέιλ σάλτσα είναι η τέλεια συνοδεία γαρίδας. Προσθέτει μια πικρή αίσθηση στη χαμηλή βασική γεύση που προσφέρει η γαρίδα. Εδώ είναι μια συνταγή για να φτιάξετε τον εαυτό σας μια κοκτέιλ χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες.

Στην ουσία, μια σάλτσα κοκτέιλ είναι ακριβώς κέτσαπ με μπαχαρικά σε αυτό. Μη διστάσετε να το κάνετε αυτό περισσότερο ή λιγότερο καλοσχηματισμένο, με βάση τις δικές σας προσωπικές προτιμήσεις.

6 κέτσαπ σούπας
4 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
2 κουταλάκια σπανάκι
σέλινο αλάτι
ταμπάσκο

Ανακατέψτε τα πάντα μαζί, χρησιμοποιώντας το αλάτι σέλινο και το ταμπάσκο για να το φτιάξετε σαν πικάντικο ή αλμυρό όπως θέλετε. Χρησιμοποιήστε το για να γευτείτε τις γαρίδες κοκτέιλ σας ή άλλα πιάτα θαλασσινών.

Τώρα, για να υπολογίσετε τους υδατάνθρακες. Ευτυχώς, τα πράγματα που τείνετε να χρησιμοποιήσετε αυτό-όπως γαρίδες - είναι μηδέν carb. Εάν πηγαίνετε με χαμηλό υδατάνθρακα κέτσαπ, μπορείτε να το πάρετε σε περίπου 1g ανά Tbsp. Ο χυμός λεμονιού θα είναι περίπου 2,5 γραμ. Τα υπόλοιπα είναι πολύ μικροσκοπικά όσον αφορά τους υδατάνθρακες.

Θυμηθείτε, δεν τρώτε όλη την παρτίδα τον εαυτό σας :) Έτσι κι αν είναι 8,5 γραμμάρια συνολικά, αυτό είναι μόνο περίπου 1 γραμμάριο ανά ατομική μερίδα. Μπορεί να είναι μεγάλη για την προσθήκη μιας έκρηξης γεύση στα πιάτα θαλασσινά σας.


Βιβλιοθήκη βιβλίων χαμηλών υδατανθράκων της Lisa Shea

Οδηγίες Βίντεο: Κέικ κολοκύθας και σάλτσα φέτας, με λίγους υδατάνθρακες. (Ενδέχεται 2024).