Ελληνικές σαλάτες

• Ενδέχεται 11, 2024

Ελληνικές σαλάτες

Η σαλάτα είναι ένας γρήγορος, εύκολος και υγιεινός τρόπος για να γευματίσετε ή να γευματίσετε. Η σαλάτα είναι εύκολη στη συσκευασία και είναι εύκολο να τρώει. Με το κρέας, τα λαχανικά, το τυρί και τα κρουτόν ή μια πλευρά του ψωμιού, η σαλάτα μπορεί να είναι μια κύρια πορεία που καλύπτει τις τέσσερις ομάδες τροφίμων. Μου αρέσει να σκέφτομαι τη σαλάτα με τον τρόπο που κάνω σούπες - να πάρετε μερικά βασικά συστατικά, να προσθέσετε μερικά πράγματα που σας αρέσουν, να προσθέσετε κάποια απομεινάρια που έχετε στο ψυγείο σας και να προσθέσετε μερικά πρόσθετα συστατικά - και έπειτα έχετε μια γρήγορη, εύκολη και υγιή σαλάτα. Εδώ είναι μερικές συνταγές για ελληνικές σαλάτες που μπορείτε να κάνετε σε ένα βιασύνη για ένα πικνίκ, ή ακόμα και να προσθέσετε τις δικές σας ιδέες και να αφιερώσετε λίγο χρόνο για να το κάνει επιπλέον για ένα δείπνο.

Εύκολη ελληνική σαλάτα με κοτόπουλο

Συστατικά

Τα φύλλα σπανάκι (ξεπλένονται και κόβονται σε μεσαία κομμάτια)
Αποξηραμένο στήθος κοτόπουλου χωρίς δέρμα
1 φλιτζάνι φέτα
6 ντομάτες Ρομά
½ φλιτζάνι μαύρες ελιές
¼ φλιτζάνια καφέ
1 μεγάλο κόκκινο κρεμμύδι
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
4 αυγά σκληρά βρασμένα
1 μεγάλο αγγούρι (κομμένο σε μικρούς γύρους)
Ξύδι από κόκκινο κρασί
Ρίγανη
Θαλασσινό αλάτι
Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Κατευθύνσεις:
Ξεπλύνετε και στεγνώστε τα φύλλα σπανάκι. Τοποθετήστε το σε ξύλο κοπής και ρίξτε ή κόψτε κομμάτια με δάγκωμα. Αφήνω στην άκρη. Εν τω μεταξύ, θερμαίνεται 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο σε κατσαρόλα έως μέτρια ζέστη. Πασπαλίζουμε το κοτόπουλο με αλάτι, πιπέρι και ρίγανη. Μαγειρέψτε και στις δύο πλευρές μέχρι να μην ροζ στο κέντρο. Βρείτε το μεγαλύτερο κύπελλο που μπορείτε να φτιάξετε και σπανάκι μέσα. Κόψτε και κόψτε το κοτόπουλο πάνω από το σπανάκι. Φέτα ντομάτες Ρομά, βραστά αυγά, αγγούρια και κόκκινο κρεμμύδι. Πασπαλίστε το τυρί φέτα, μαύρες ελιές και κάπαρη στη σαλάτα σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Περιέχετε αλάτι, πιπέρι και ρίγανη. Ψιλοβρέχει με ελαιόλαδο και ξίδι από κόκκινο κρασί.

Αγγούρι, κρεμμύδι και σαλάτα ντομάτας

Συστατικά

3 μεγάλες ώριμες ντομάτες
1 μεγάλο αγγούρι, αποφλοιωμένο και κομμένο σε φέτες
1 μεγάλο σκελίδα σκόρδο τριμμένο
1 φλιτζάνι απλό γιαούρτι
1 κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες
1 φλιτζάνι φέτα.
Θαλασσινό αλάτι
Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Κόψτε τις ντομάτες σε σφήνες και τοποθετήστε τους σε ένα μεγάλο μπολ. Κόψτε το κρεμμύδι σε μεγάλους δακτυλίους, στη συνέχεια κόψτε τους δακτυλίους στο μισό. Ξεφλουδίστε το αγγούρι και στη συνέχεια κόψτε σε γύρους. Προσθέστε τα κρεμμύδια και το αγγούρι στο μπολ με τις ντομάτες. Σε μεσαίο μπολ, συνδυάστε το απλό γιαούρτι, το τριμμένο σκόρδο, το αλάτι και το φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Ανακατέψτε μέχρι να συνδυαστούν καλά και πασπαλίστε με φέτα. Πασπαλίστε με αλάτι και πιπέρι για να δοκιμάσετε.

Οδηγίες Βίντεο: ''Pic Nic'' | Βιοτεχνία παραγωγής παραδοσιακής σαλάτας | Αλεξανδρούπολη (Ενδέχεται 2024).