Συνταγή κοκοφοίνικα σοκολάτας της Connie

• Ενδέχεται 5, 2024

Σχεδόν κάθε οικογένεια έχει μια αγαπημένη συνταγή μπισκότων που ψήνουν συχνά. Επειδή αυτές οι συνταγές γίνονται ξανά και ξανά, γίνονται "πτώση" όταν ο χρόνος είναι σύντομος. Αν και συχνά δεν είναι φανταχτερά ή καινοτόμα, αυτά τα χρονικά τιμημένα μπισκότα προκαλούν άνεση για τα μέλη της οικογένειας. Η οικογένεια και οι φίλοι της Connie Boulton την αγάπησαν πάντα Κοτσαδόροι σοκολάτας καρύδας, και τους ζήτησε συχνά. Συνήθως υπήρχε μια δωδεκάδα περίπου στο βάζο μπισκότων, αλλά, φυσικά, έπρεπε να αναπληρώνονται συχνά. Οι τσιπς σοκολάτας καρύδας Connie έχουν μια ζεστή υφή και είναι ιδιαίτερα καυτές από το φούρνο. Αποθηκεύουν για περίπου μια εβδομάδα σε αεροστεγές δοχείο ή μπορούν να καταψυχθούν για μήνες.

Εάν η οικογένειά σας έχει μια αγαπημένη συνταγή cookie που θα θέλατε να μοιραστείτε, παρακαλώ δημοσιεύστε την στο CoffeBreakBlog Desserts Forum. Μετά από όλα, οι συνταγές δεν είναι πραγματικά καμία διασκέδαση εκτός αν είναι κοινόχρηστοι!

Περίπου 5 δωδεκάδες μπισκότα

1 κούπα βρασμού
1 κούπα ζάχαρη
1/2 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
2 αυγα
2 κουταλάκια του γλυκού βανίλια
2 φλιτζάνια αλεύρι
1 1/2 κουταλάκι αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού σόδα ψησίματος
2 φλιτζάνια ημίγλυκα μάρκες σοκολάτας
2 φλιτζάνια καρύδα

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 °.


2. Κρέμα το λίπος και τα σάκχαρα. προσθέστε τα αυγά και τη βανίλια και κτυπήστε μέχρι το φως και χνουδωτά.


3. Προσθέστε τα ξηρά συστατικά και ανακατέψτε καλά.


4. Ανακατέψτε τα τσιπ σοκολάτας και την καρύδα.


5. Σκουπίστε ή ρίξτε με κουτάλι σούπας σε περγαμηνοειδή ή καλά λιπαρά φύλλα ψησίματος και ψήνετε για 10-12 λεπτά.


6. Αφαιρέστε τις σχάρες ψύξης.


7. Αποθήκευσε σε ένα αεροστεγές δοχείο.

Ποσότητα ανά μερίδα
Θερμίδες 113 θερμίδες από το λίπος 61
Ποσοστό συνολικών θερμίδων Από: Λίπος 54% Πρωτεΐνη 3% Carb. 42%

Ποσότητα θρεπτικών ουσιών ανά μερίδα
Συνολικό λίπος 7 g
Κορεσμένα λιπαρά 2 g
Χοληστερόλη 7 mg
Νάτριο 81 mg
Συνολικός υδατάνθρακας 12 g
Διαιτητικές ίνες 0 g
Ζάχαρα 3 g
Πρωτεΐνη 1 g

Βιταμίνη Α 0% Βιταμίνη C 0% Ασβέστιο 0% Σίδηρος 2%

Οδηγίες Βίντεο: Giant NYC Levain Bakery Cookie Recipes - The Best Chewy Chocolate Chip Cookies in New York (Ενδέχεται 2024).