Υγιεινή συνταγή κοπής φρούτων
Αν και ο λόγος για τον οποίο τρώμε επιδόρπια δεν είναι γενικά λόγω των οφελών για την υγεία και πολλοί δεν περιέχουν καθόλου οφέλη για την υγεία - εκτός από το ψυχολογικό είδος όπου αισθανόμαστε πολύ καλύτερα μετά από να απολαύσουμε (προτού στέκεστε στις κλίμακες το πρωί μετά, φυσικά) - δεν είναι έγκλημα η προσθήκη λίγης διατροφής σε ένα επιδόρπιο και η "υγιεινή του" λίγο. Ο βασικός κανόνας για την υγιεινή ενός πιάτου είναι ότι είναι πρέπει πραγματικά εμφάνιση και καλή γεύση. Υγιεινά φρούτα καταρρέουν ήρθε στην επίσημη Hancock Tasters και κανένας από αυτούς, ούτε καν ο κ. Picky, ανέφερε τις λέξεις "χαρτόνι" ή "γυαλόχαρτο" ή "λινάτσα". Στην πραγματικότητα, αρκετοί είχαν δευτερόλεπτα και σχολίασαν πόσο τραγανό και καλό ήταν το topping. Αυτό που δεν γνώριζαν ήταν ότι κάθε μερίδα παρείχε 5 γραμμάρια ινών, καθώς και οι βιταμίνες, τα θρεπτικά συστατικά και τα αντιοξειδωτικά που περιέχονται στους καρπούς. Το νέκταρ της Agave χρησιμοποιήθηκε ως υγιέστερο υποκατάστατο ζάχαρης.
””
Αυτό το πιάτο ήρθε περίπου επειδή υπήρχαν δαμάσκηνα ωριμάζουν στο πάγκο, και έπρεπε να εξαντληθούν γρήγορα. Στη δεύτερη δοκιμή χρησιμοποιήθηκαν βερίκοκα, ροδάκινα και δαμάσκηνα και η φρεσκάδα δοκιμάστηκε ακόμα καλύτερα. Φυσικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιεσδήποτε πέτρες φρούτων που έχετε γύρω σας. Υγεία Φρούτα Τριφογυρίστε είναι αρκετά γρήγορο για να βάλει μαζί, επίσης, δεδομένου ότι τα δέρματα αφήνονται στα φρούτα για λίγο επιπλέον διατροφή και φυτικές ίνες. Ακόμα κι αν αυτό το επιδόρπιο δεν θεωρείται ως πραγματικό φαγητό για την υγεία, κανείς δεν θα μαντέψει ότι έχει υγιεινής? ποιος ξέρει, μπορεί ακόμη και να γίνει μια οικογένεια ή μια γειτονιά αγαπημένη.

12 Μερίδες

3 κιλά φρέσκα δαμάσκηνα, ή μείγμα φρούτων από πέτρα, μη αποφλοιωμένα και τεταρτοταγμένα
Χυμός 1 πορτοκαλιού
2 κουταλιές ντοκάρ agave
2 κουταλιές της σούπας φρέσκο ​​τζίντζερ

3/4 φλυτζανιών βρώμης
2/3 φλιτζάνι νέκταρ αγαύης
1/4 φλιτζάνι λιωμένο λινάρι
1 φλιτζάνι αλεύρι ολικής αλέσεως
1/4 κουταλάκι αλάτι
1 φλιτζάνι βούτυρο, κομμένο σε μικρά κομμάτια
  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 °.
  2. Τοποθετήστε το μίγμα των δαμάσκηνων ή των φρούτων στο κάτω μέρος ενός ταψιού 9 x 13 ".
  3. Πιέστε το χυμό πορτοκαλιού πάνω από το φρούτο, ψιλοβρέξτε τις 2 κουταλιές της σούπας νέκταρ αγαύης πάνω και διασκορπίστε το τζίντζερ πάνω σε όλα.
  4. Αναμίξτε τη βρώμη, το νέκταρ αγαύης (2/3 φλιτζάνι), το λινάρι, το αλεύρι, το αλάτι και το βούτυρο.
  5. Βγάλτε τα φρούτα και απλώστε ομοιόμορφα.
  6. Ψήστε τα 35-40 λεπτά ή έως ότου η επικάλυψη είναι χρυσή και τα φρούτα είναι τρυφερά.
  7. Αφαιρέστε από το φούρνο, αφήστε 10-15 λεπτά και σερβίρετε με παγωτό βανίλιας ή σαντιγύ.

Ποσότητα ανά μερίδα
Θερμίδες 327 θερμίδες από λίπος 157
Ποσοστό συνολικών θερμίδων Από: Λίπος 48% Πρωτεΐνη 5% Carb. 48%

Ποσότητα θρεπτικών ουσιών ανά μερίδα
Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 17 g
Κορεσμένα λιπαρά 10 g
Χοληστερόλη 41 mg
Νάτριο 207 mg
Σύνολο υδατανθράκων 39 g
Διαιτητικές ίνες 5 g
Ζάχαρη 11 g
Πρωτεΐνη 4 g

Βιταμίνη Α 19% Βιταμίνη C 18% Ασβέστιο 0% Σίδηρος 4%


Οδηγίες Βίντεο: Cooking sweet banana for dessert. (Δεκέμβριος 2022).