Ώρες φαγητού, μάχες γεύματος
Δεν θα ήταν τέλειο αν οι οικογένειες θα μπορούσαν να τρώνε μαζί κάθε βράδυ, ταυτόχρονα, με το ίδιο γεύμα για όλους;

Συχνά φορές δεν είναι εφικτό να γίνονται οι ώρες γεύματος στην κουκίδα στις 6 μ.μ. Λόγω των θέσεων εργασίας, των δραστηριοτήτων μετά το σχολείο, του αθλητισμού κ.λπ., μπορεί να είναι δύσκολο για την οικογένεια να καθίσει μαζί για δείπνο.

Εάν έχετε κάποια μέλη της οικογένειας που είναι έτοιμα για δείπνο σε 5 και άλλα που δεν τρώνε πολύ αργότερα, δεν χρειάζεται να μαγειρεύετε δύο και τρία γεύματα.

Αφήστε λίγο χρόνο στο Σαββατοκύριακο για να μαγειρέψετε παρτίδες αγαπημένων γευμάτων της οικογένειάς σας. Προετοιμάστε και μαγειρέψτε τα γεύματα όπως συνήθως. Αφού μαγειρευτεί το γεύμα, διαιρέστε τα σε μεμονωμένες μερίδες σε δοχεία με ασφάλεια κατάψυξης. Τα ψιλοκομμένα ψωμάκια είναι ιδανικά για την κατάψυξη 1-2 μερίδων.

Απλά τοποθετήστε τα μαγειρεμένα τρόφιμα στο ταψί ή το δοχείο, τοποθετήστε το περιτύλιγμα σαράν και, στη συνέχεια, τυλίξτε σφιχτά με αλουμινόχαρτο. Προτιμώ να τοποθετήσω τα σκεύη ψωμιού σε πλαστικές σακούλες κατάψυξης, με ένα σημείωμα που να δείχνει οδηγίες για απόψυξη και επαναθέρμανση, και ημερομηνία μαγειρέματος. Για παράδειγμα, για μια κατσαρόλα κοτόπουλου, θα συμπεριλάμβανα τις ακόλουθες οδηγίες:

"Κατσαρόλα κοτόπουλου. Μαγειρεμένα και Κατεψυγμένα 3/23/08. Αφαιρέστε το φύλλο κασσίτερου και το πλαστικό περίβλημα. Τοποθετήστε το σε φούρνο στους 325 βαθμούς μέχρι να θερμανθεί. Ή, ξεπαγώστε στο ψυγείο το βράδυ πριν και θερμαίνετε ξανά στο φούρνο. "

Η ομορφιά αυτού του γεγονότος είναι ότι όταν ένα μέλος της οικογένειας θέλει πραγματικά κατσαρόλα κοτόπουλου, αλλά έχετε μαγειρέψει μια άλλη συνταγή, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να θερμαίνετε ξανά το κατεψυγμένο μαγειρεμένο πιάτο.

Μια άλλη συμβουλή που ενθαρρύνω είναι να χρησιμοποιήσετε τη σχάρα! Δεν έχει σημασία αν πρόκειται για εσωτερική ή εξωτερική σχάρα - είτε είναι τέλεια! Πολλά πράγματα γευματίζουν καλύτερα στην σχάρα και είναι απλό να καθαρίσετε.

Συχνά μιλάω για να επωφεληθείτε από το buy one να πάρετε μία δωρεάν πωλήσεις το παντοπωλείο. Για παράδειγμα, εάν το κοτόπουλο πωλείται, θα αγοράσω ένα για να μαγειρέψω εκείνο το βράδυ, και το «δωρεάν» θα πάει στη σχάρα. Για την επόμενη εβδομάδα, έχω πάντα φρέσκο ​​ψητό κοτόπουλο στο ψυγείο, ή μπορώ να το παγώ για γεύμα αργότερα.

Αν τα παιδιά σας ήθελαν κατσαρόλα κοτόπουλου και μια σαλάτα, και θέλετε πραγματικά κοτόπουλο σχάρας και μια σαλάτα, είστε καλυμμένοι. Κάντε μια μεγάλη σαλάτα και βγάλτε τις κατσαρόλες κοτόπουλου για να ζεσταίνετε, μαζί με τα στήθη κοτόπουλου στη σχάρα από το ψυγείο. Ο καθένας τρώει ένα υγιεινό γεύμα και δεν μαγειρεύετε δύο ή τρεις φορές το βράδυ.

Είναι εντάξει για τα μέλη της οικογένειας να έχουν διαφορετικούς χρόνους γεύματος. Είναι επίσης εντάξει για τα μέλη της οικογένειας να έχουν διαφορετικές ορέξεις με βάση την ημέρα της εβδομάδας που είναι! Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να γίνετε μαγειρέματος μικρής παραγγελίας. Η κατάψυξη των αγαπημένων γευμάτων της οικογένειας σας σε μεμονωμένες μερίδες εξοικονομεί χρόνο και χρήμα. Το πιο σημαντικό, μπορεί να σώσει τη λογική σας!

Οδηγίες Βίντεο: Τρώω Για 24 Ώρες Ρώσικο Στρατιωτικό MRE #mregreek (Ενδέχεται 2024).