Συνταγές ημέρας της μητέρας
Η Ημέρα της Μητέρας πραγματοποιείται τον Μάιο, έτσι τι γίνεται με ένα μεγάλο brunch ή με κάποια νόστιμα επιδόρπια που θα κάνουν την ημέρα της ιδιαίτερη; Είναι τα μικρά πράγματα που κάνουν τη διαφορά στη ζωή μιας μητέρας και απλώς κάνουν κάτι απλό γι 'αυτήν, αντί να την αφήνουν να μαγειρέψουν όλη την ημέρα, θα της πουν πόση σημασία έχει για σένα.

Εάν η μητέρα σας είναι διαβητικός, μεταχειριστείτε την σε ένα χωρίς ζάχαρη Apple Cake (συνταγή παρακάτω).
Τι είναι η μητέρα; Ίσως η ιδέα σας για τη μητέρα να είναι διαφορετική από άλλες. Ίσως είναι το πρόσωπο της ζωής σας που η μητέρα και ο πατέρας έτρεξαν σε ένα. Ίσως είναι το πρόσωπο που σου έμοιαζε περισσότερο σαν μητέρα ή ίσως ήταν η γυναίκα που σε έθεσε από τη γέννηση. Όποιος κοιτάζετε μέχρι σήμερα ... Αυτός είναι ο άνθρωπος που θα χαμογελάσει όταν εισέλθετε και θα πείτε "Happy Mother's Day".
Πείτε το με μια απόλαυση. Για να ξεκινήσετε από σας .. απολαύστε αυτές τις συνταγές. Και την ευτυχισμένη Ημέρα της Μητέρας σε όλες τις μητέρες εκεί έξω !!

Brunch Bake

Συστατικά:

1 βούτυρο παγωμένου ψωμιού 16 βράσιων ουγγιών, αποψυγμένο
2 μεσαίες πατάτες ψιλοκομμένες (περίπου 2 φλιτζάνια)
8 μεγάλα αυγά, κωδικοποιημένα
1/2 φλιτζάνι πιπέρι (το χρώμα που προτιμάτε) κομμένο σε λεπτές λωρίδες
1/4 φλιτζάνι κομμένο σε φέτες πράσινο κρεμμύδι
2 κουταλιές μαργαρίνη ή βούτυρο
1/2 φλυτζανιών μαγιονέζα ή σαλάτας
1/2 φλιτζάνι γαλακτοκομική κρέμα γάλακτος
2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό
1/4 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
2 φλιτζάνια σε κύβους ζαμπόν
1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο τυρί τσένταρ

Κατευθύνσεις

Σε μια ελαφρά αλευρωμένη επιφάνεια, ζυμάστε την ζύμη ψωμιού σε ένα ορθογώνιο 16 x 12 ιντσών. Πιέστε τη ζύμη στο κατώτατο σημείο και επάνω στις πλευρές μιας λαδωμένης λεκάνης ψησίματος 15 x 10 x 1 ίντσας. Τσιμπήστε γενναιόδωρα με ένα πιρούνι. Ψήνουμε σε φούρνο 375º F περίπου 20 λεπτά ή μέχρις ανοιχτό καφέ.

Εν τω μεταξύ, σε ένα μεγάλο άγκιστρο ή καλά περιποιημένο τηγάνι μαγειρέψτε πατάτες, γλυκό πιπέρι και πράσινο κρεμμύδι σε μαργαρίνη ή βούτυρο σε μέτρια φωτιά για 8 έως 10 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσετε, ανακατεύοντας συχνά.

Ανακατέψτε τα αυγά σε μια άλλη κατσαρόλα μέχρι να γίνει και συνδυάστε με το μείγμα πατάτας.
Σε ένα μεσαίο μπολ ανακατεύετε μαζί μαγιονέζα ή σαλάτα, ξινή κρέμα, μαϊντανό και πιπέρι. απλώνεται πάνω από το καυτό φλοιό. Κορυφή με μείγμα πατάτας και αυγών και ζαμπόν. Πασπαλίστε με τσένταρ ή ελβετικό τυρί.

Ψήστε περίπου 12 λεπτά περισσότερο ή μέχρι να λιώσει το τυρί και να θερμανθεί η πίτσα. Κάνει 6 μερίδες.


Frittata Μπισκότα Δυτικό στυλ

Συστατικά:
1 (16,3-ουγκιές) μπορεί να Pillsbury® Grands! ® Ψυκτικό βουτυρόγαλα ή μπισκότα Southern Style
3 αυγά
1/2 κουταλάκι σούπας σκόρδο
1/2 κουταλάκι σούπας κρεμμυδιού
Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο ζαμπόν
1/2 γ. μαγειρεμένα και κομμένα κομμάτια μπέικον
4 oz. (1 φλιτζάνι) τεμαχισμένο τυρί (η επιλογή σας)
1/4 φλιτζάνι λεπτόκοκκο κρεμμύδι
1/2 φλιτζάνι στρογγυλεμένες ντομάτες
λίγες μικρές δέσμες φρέσκου μαϊντανού
Τομάτες κεράσι

Κατευθύνσεις

Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 375 ° F. Ψεκάστε μεγάλο φύλλο μπισκότων με ψεκασμό μαγειρέματος.
Ξεχωρίστε τη ζύμη σε 8 μπισκότα. Τοποθετήστε 3 ίντσες μεταξύ τους σε ψεκασμένο φύλλο μπισκότων.
Πιέστε έξω κάθε μπισκότο για να σχηματίσουν 4 ίντσες στρογγυλά με 1/4-ιντσών-υψηλό χείλος γύρω από την εξωτερική άκρη.

Σοτάρετε τα κρεμμύδια σε λίγο λάδι και ένα μικρό ταψί μέχρι να ψηθούν καλά.
Κτυπήστε 1 από τα αυγά σε μικρό μπολ. Βουρτσίστε πάνω από τις κορυφές και τις πλευρές των μπισκότων.
Πασπαλίστε μπισκότα με λίγο σκόρδο και καρύκευμα καρύκευμα.

Σε ένα άλλο μικρό μπολ, συνδυάστε τα υπόλοιπα 2 αυγά και τα υπόλοιπα καρυκεύματα συμπεριλαμβανομένου του αλατιού και του πιπεριού. νίκησε καλά.

Μείγμα κουκιών αυγών ομοιόμορφα σε εσοχές σε κάθε μπισκότο. Κορυφή με ζαμπόν, μπέικον, 1/2 φλιτζάνι τυρί, σοταρισμένα κρεμμύδια, ντομάτες και υπόλοιπα 1/2 φλιτζάνι τυρί.

Ψήνουμε στους 375 ° F. για 15 έως 20 λεπτά ή έως ότου τα μπισκότα είναι χρυσαφίσια και τα αυγά τοποθετούνται. Γαρνίρετε με μαϊντανό και ντοματίνια και σερβίρετε ζεστό.

Apple κατσαρόλα κατσαρόλα

Συστατικά

Ζυμαρικά:

1/4 φλιτζάνι ζάχαρη
1 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1 (8-ουγκιές) μπορούν Pillsbury ® ψυγείο κρεμαστή ημισελήνου Rolls
1 μεγάλο μήλο (ή τραγανό κόκκινο) μήλο, ξεφλουδισμένο, κομμένο σε 8 φέτες

Σάλτσα:

1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
1/2 φλιτζάνι κτυπώντας κρέμα
1 κουταλάκι εκχύλισμα αμυγδάλου
1 αυγό

Επικάλυψη:


1/2 φλιτζάνι granola crumbs
Κανέλα

Κατευθύνσεις

Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 375 ° F. Σε μικρό μπολ, συνδυάστε τη ζάχαρη και την κανέλα. Ανακατέψτε καλά.
Ξεχωρίστε τη ζύμη σε 8 τρίγωνα και χαλαρώστε λίγο. ψεκάστε το μείγμα ζάχαρης ομοιόμορφα πάνω από το καθένα

Τοποθετήστε τη φέτα μήλου στην ευρεία άκρη κάθε ρολού. πιέτα στα άκρα γύρω από φέτα μήλου.
Τυλίξτε, ξεκινώντας από τη μικρότερη πλευρά και κυλίοντας στο αντίθετο σημείο. Σφραγίστε όλες τις ραφές. Τοποθετήστε την άκρη του ρολού προς τα κάτω σε μια μη λιπαρή πίτα σε ένα κύκλο με ένα στη μέση.

Ψήνουμε στους 375 ° F. για 15 έως 20 λεπτά ή έως το χρυσό καφέ.
Αφαιρέστε το ταψί από το φούρνο.

Σε μικρό μπολ, συνδυάστε όλα τα συστατικά της σάλτσας? χτυπήστε με το συρμάτινο χτύπημα μέχρι να αναμειχθεί καλά. Κουτάλι σάλτσα ομοιόμορφα πάνω από μερικά ψημένα ρολά. Πασπαλίζουμε με granola και κανέλα. Επιστρέψτε στο φούρνο. ψήνουμε άλλα 13 με 18 λεπτά ή μέχρι βαθύ χρυσό καφέ.
Εάν είναι απαραίτητο, καλύψτε με το φύλλο κατά τη διάρκεια των τελευταίων 5 λεπτών ψησίματος για να αποφύγετε την υπερβολική άσβεστο.
Σερβίρετε ζεστό. Φυλάσσετε στο ψυγείο.

Τυροκόκκιλο από φρέσκο ​​λεμόνι

Συστατικά:

1 1/2 φλιτζάνια ψίχουλα Graham cracker
1 βούτυρο, λιωμένο
3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
24 κιλά κρέμα τυριού, θερμοκρασία δωματίου
1 κούπα ζάχαρη
3 αυγά, θερμοκρασία δωματίου
1/2 φλιτζάνι βούτυρο, λιωμένο, ψύχεται
1/8 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα λεμονιού
τριμμένη λεμονιού για γαρνιτούρα

Κατευθύνσεις:

Συνδυάστε τα ψίχουλα, το βούτυρο και τη ζάχαρη. Πιέστε το μείγμα ομοιόμορφα πάνω στο κάτω μέρος και στις πλευρές ενός δοχείου μορφής ελατηρίου 9 ιντσών. Προθερμάνετε το φούρνο στους 450F. Κτυπήστε μαζί το τυρί κρέμα και ζάχαρη μέχρι φως και χνουδωτό. Προσθέστε αυγά, 1 κάθε φορά, χτυπώντας μετά από κάθε προσθήκη. Ανάμειξη σε βούτυρο και εκχύλισμα λεμονιού. Γυρίστε το μείγμα σε τηγάνι και ψήνετε για 15 λεπτά. Δροσερός. Ψυγείστε τουλάχιστον 12 ώρες πριν το σερβίρετε. Αφαιρέστε τις πλευρές του δίσκου. Γαρνίρετε με τριμμένη λεμονιά. Σερβίρετε με απλή ψύξη. Εξυπηρετεί 12

Κέικ μήλου χωρίς ζάχαρη

Συστατικά:

1/2 γ. μαλακό βούτυρο ή μαργαρίνη
4 TBSP Sweet 10 (υγρό γλυκαντικό χαμηλής θερμιδικής αξίας)
2 αυγα
1/2 κουτ. μαγειρική σόδα
1 κουτ. μπέικιν πάουντερ
1 κουτ. κανέλα
1 κουτ. βανίλια
1 3/4 c. αλεύρι
1 γ. ψιλοκομμένο πεκάν (το απόθεμα για να πασπαλίζουμε στην κορυφή)
1/2 γ. κατεψυγμένο χυμό πορτοκαλιού
1/4 κουτ. άλας
1 γ. σταφίδες
2 γ. αποφλοιωμένα και κομμένα σε φέτες μήλα

Κατευθύνσεις:

Προθερμάνετε το φούρνο στους 350ºF.

Ανακατέψτε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ, εκτός από τα πεκάν.
Ρίξτε σε ελαφρώς βουτηγμένο και αλεσμένο τηγάνι (9x9 ίντσες).
Ψεκάστε πεκάν πάνω από την κορυφή. Ψήστε 30-35 λεπτά μέχρι να γίνει

Απολαύστε αυτές τις συνταγές και μην ξεχάσετε να ελέγξετε τα αρχεία για πολλά άλλα! Έχετε μια υπέροχη μέρα σε όλους .. Deborah.

Οδηγίες Βίντεο: Η ρουτίνα μιας εργαζόμενης μητέρας / daily routine of working mother (Ενδέχεται 2024).