Ζυμαρικά με συνταγή τυριού Brie

• Ενδέχεται 3, 2024

Αυτό είναι ένα υπέροχο πιάτο καλοκαιρινών ζυμαρικών! Η σάλτσα είναι εύκολη και δεν μαγειρεύει, γεγονός που κάνει για έναν χαρούμενο σεφ.

Συστατικά

• 1/2 φλιτζάνι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
• 4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο
• 1 φλιτζάνι φρέσκο ​​βασιλικό, ψιλοκομμένο
• 2 μεγάλες ντομάτες, σε κύβους
• 1/4 φλιτζάνι κομμένα αμύγδαλα
• 1 λίβρα brie, με την αφαίρεση του δέρματος
• 1/4 αλάτι
• 1/4 κουταλάκι μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
• 1 κιλό ζυμαρικά

Κατευθύνσεις

1. Κόψτε το brie σε μικρά κομμάτια και τοποθετήστε το σε ένα μπολ που σερβίρει ζυμαρικά.
2. Αναμειγνύεται σε όλα τα άλλα συστατικά εκτός από τα ζυμαρικά και τα αμύγδαλα.
3. Καλύψτε και αφήστε να ξεκουραστεί για τουλάχιστον 1 ώρα.
4. Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά al dente.
5. Ρίξτε το ζεστό, στραγγισμένο ζυμαρικό πάνω από το τυρί και ανακατέψτε καλά.
6. Προσθέστε τα αμύγδαλα και ανακατέψτε ξανά.
7. Σερβίρετε αμέσως ή σε θερμοκρασία δωματίου.

Αυτή η συνταγή είναι ένας διασκεδαστικός τρόπος για να φάτε τυρί brie. Απαντά στο ερώτημα πώς να εξυπηρετεί την ημέρα του καλοκαιριού χωρίς να το ψήνει.

Οδηγίες Βίντεο: Πίτσα ???? με 4 τυριά, δεντρολίβανο και ελιές | Olivemagazine.gr | (Ενδέχεται 2024).