Μπισκότα βουτύρου φυστικιών

  • 1 κούπα βρασμού
  • 1 κούπα ζάχαρη
  • 1 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
  • 2 αυγά - χτυπημένα
  • 1 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο
  • 1 κουτ. βανίλια
  • 3 φλιτζάνια αλεύρι
  • 2 κουτ. σόδα
  • 1/4 κουτ. άλας

Προετοιμασία -
Κρέμασμα το λίπος και τα σάκχαρα μαζί. Προσθέτουμε τα αυγά και ανακατεύουμε καλά. Προσθέστε το φυστικοβούτυρο και τη βανίλια και ανακατέψτε μέχρι να ανακατευθούν καλά. Ανακατέψτε τα ξηρά υλικά μαζί σε ένα ξεχωριστό μπολ. Προσθέστε το μίγμα ξηρού συστατικού στο μίγμα που έχει υποστεί κρέμα και αναμείξτε για να σχηματιστεί ένα άκαμπτο κτύπημα. Σχηματίζετε μικρές ποσότητες κτυπήματος σε μπάλες 1 "έως 1-1 / 2". Τοποθετήστε τις μπάλες, 3 ίντσες μεταξύ τους, σε μη σπασμένα φύλλα μπισκότων. Συμπληρώστε το καθένα με τις προεξοχές ενός πιρουνιού σε διασταυρούμενο μοτίβο. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 375º για 12 έως 14 λεπτά. Ψύξτε σε ράβδους και στη συνέχεια αποθηκεύστε σε αεροστεγές δοχείο.

BetterBake TM Cookie Pan 15x14BetterBake TM Cookie Pan - 15 "x 14"
Τα μπισκότα καφέ καλύτερα, δεν θα υποβιβαστούν και δεν θα κολλήσουν σε αυτό το βαρύ αλουμινόχαρτο βαρέων διαστάσεων. Η επιφάνεια δεν θα γρατσουνίσει, θα σκουριάσει, δεν θα σκουριάσει ούτε θα στηθεί και θα είναι ασφαλές στο πλυντήριο πιάτων.



Οδηγίες Βίντεο: Μπισκότα βουτύρου με αράπικο φυστίκι. Υπέροχα μπισκότα για ακριβά γούστα! (Ενδέχεται 2024).