Πολωνικά γλυκά κύρια πιάτα

• Ενδέχεται 7, 2024

Για πολλούς ανθρώπους (διαφόρων εθνικοτήτων) το κύριο πιάτο πρέπει να είναι πικάντικο, αλμυρό, ξινό - αλλά όχι γλυκό. Είναι το επιδόρπιο που έχει σχεδιαστεί για να χαλάσει την αίσθηση της γεύσης μας με τη ζάχαρη και όλα τα είδη γλυκύτητας. Αλλά όχι στην Πολωνία ... ζυμαρικά, ρύζι, κρέπες, ζυμαρικά, ακόμη και τα παραδοσιακά «pierogis» - μπορείτε όλοι να τα προετοιμάσετε με γλυκό τρόπο. Όχι, όχι για ένα επιδόρπιο - αλλά για το πιάτο της ημέρας. Οι Ιταλοί επισκέπτες στην Πολωνία δεν μπορούν να πιστέψουν ότι οι Πολωνοί φέρνουν τέτοια ντροπή στα αγαπημένα τους ζυμαρικά ή σπαγγέτι. Αλλά υπάρχει πραγματικά ένας λόγος για να κάνω ένα ασαφές για; Γλυκό δείπνο δεν σημαίνει ανθυγιεινά γλυκά. Μπορεί να αποτελείται από φρούτα, γαλακτοκομικό προσωπικό και άλλα πολύτιμα συστατικά.

Τα γλυκά πιάτα ανήκουν συνήθως στις πιο εύκολες. Μπορεί να μην φαίνονται εξελιγμένα (αλλά φυσικά μπορούν) και δεν χρειάζονται πολύ χρόνο για να προετοιμαστούν. Τα γλυκά πιάτα είναι ιδανικά για εργαζόμενες μητέρες, πατέρες με κακές γευστικές δεξιότητες και γκαρσονιέρες. Και τα περισσότερα παιδιά τους αγαπούν! Παρακάτω θα βρείτε μερικά παραδείγματα πολωνικών τυπικών γλυκών πιάτων.

Ρύζι με μήλα - βρασμένο ρύζι με τριμμένα μήλα, ψητά με ζάχαρη και κανέλα. Τα στρώματα (του ρυζιού και των μήλων) πρέπει να τοποθετηθούν με τη σειρά. Το ρύζι μπορεί να αντικατασταθεί από ζυμαρικά.

Ρύζι με κρέμα, κανέλα και ζάχαρη. Δεν μπορώ σχεδόν να φανταστώ λιγότερο περίπλοκο πιάτο. Απλά χρειάζεται να βράσει ρύζι, ρίχνουμε παχιά κρέμα στην κορυφή, πασπαλίζουμε με ζάχαρη και κανέλα.

Ρύζι (εναλλακτικά ζυμαρικά) με σάλτσα φράουλας είναι τέλεια το καλοκαίρι. Η σάλτσα (που είναι απλά χοντρή μιλκσέικ) αποτελείται από φράουλες, ζάχαρη και γάλα ή κρέμα γάλακτος.

Ζυμαρικά (σχεδόν κάθε είδους) πασπαλίζονται με τυρί cottage και ζάχαρη. Αν το θερμαίνετε μαζί (με βούτυρο) στο τηγάνι, γεύεται ακόμα καλύτερα!

Ζαμπόν με βούτυρο, ζάχαρη και ψίχουλα. Τα ζυμαρικά - "kopytka" - είναι φτιαγμένα από αλεύρι αναμεμειγμένο με βραστές πατάτες. Όταν προστεθεί τυρί cottage, γίνονται πιο μαλακά και πιο γλυκά.

Ζυμαρικά (λεγόμενα «pierogi») γεμάτα με διάφορα είδη φρούτων (μεταξύ των οποίων φράουλες ή βατόμουρα) ή γλυκό τυρί cottage. Κάποιος μπορεί να προσθέσει κάποια ζάχαρη και κρέμα στην κορυφή.

Οι κυκλικές ζύμες (φτιαγμένες από μαλακότερη ζύμη από την παραδοσιακή «pierogi» - όπως η «ζύμη» αποτελούνται επίσης από πατάτες) γεμάτες με φρούτα - όπως φράουλες ή μήλα. Τρώγονται με κρέμα.

Κρέπες με γλυκό τρόπο. Κάποιος μπορεί να τα γεμίσει με γλυκό τυρί cottage, μαρμελάδα ή γέμιση. Γεύονται ακόμα καλύτερα όταν τηγανίζονται πάλι με τη γέμιση.

Ελπίζω να δοκιμάσετε τουλάχιστον ένα από τα παραπάνω πιάτα. Είναι πραγματικά εύκολο και δημοφιλή γεύματα που συναντάτε κατά τη διάρκεια της παραμονής σας στην Πολωνία. Αυτό που προκαλεί έκπληξη, οι περισσότεροι γεύονται ακόμη καλύτερα όταν θερμαίνονται. Απολαμβάνω!

Οδηγίες Βίντεο: MasterChef 2019 - s3e84 - Ο Μεγάλος Τελικός (Ενδέχεται 2024).