Κολοκύθα Ψωμί & Τσάι

• Ενδέχεται 2, 2024

Κολοκύθα Ψωμί & Τσάι

Η πτώση είναι εδώ! Ποιος καλύτερος τρόπος να κυνηγάτε το απόγευμα του φθινοπώρου από το φθινόπωρο από το να πάρετε φρέσκο ​​ψωμί κολοκύθας και ένα φλιτζάνι τσάι;

Εδώ είναι μια γρήγορη και εύκολη συνταγή ψωμιού κολοκύθας που θα έχει το σπίτι σας γεμάτο με τις μυρωδιές της πτώσης και της ζεστασιάς στην καρδιά σας.

Το ψωμί κολοκύθας του μαμά μου ~

Κορίτσι μαμά κολοκύθας

Αυτή η συνταγή αποδίδει τουλάχιστον τρεις χυλοπίτες ψωμιού, ανάλογα με το μέγεθος των τηγανιών σας. (Χρησιμοποιούμε τηγάνια 8 x 4 ψαριών περίπου ½ γεμάτα)

Θα χρειαστείτε αυτά τα πράγματα:

Μίξερ μπολ (ένα μεγάλο και ένα μέσο)
Σκεύη ψωμιού
Αναμικτής
Σύρμα
1 μέτριο ξηρό μέτρο
1 υγρό μέτρο κυπέλλου
2/3 φλιτζάνι υγρό μέτρο
1 κουτ. & ½ & ¼ κουταλάκι του γλυκού. μετρούν
Σπαθί

Συστατικά:

1 κιλό κολοκύθας (περίπου 15 ουγκιές)
1 γ φυτικό έλαιο (χρησιμοποιούμε το έλαιο κανόλα)
2/3 c νερό
4 αυγά
3 ½ c αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3 γ λευκή ζάχαρη
1 ½ κουταλιού της σούπας. άλας
1 κουτ. κανέλα
1 κουτ. αλεσμένο μοσχοκάρυδο
½ κουτ. γαρύφαλλο
¼ κ. Τ. αλεσμένη πιπερόριζα

Κατευθύνσεις:

Λιπάνετε και στη συνέχεια αλευρώδες τηγάνια.
Προθερμάνετε το φούρνο σας σε 350 μοίρες.

Βήμα 1: Στο μεγάλο μπολ ανάμειξης, ανακατέψτε μαζί τα υγρά συστατικά: την κολοκύθα, τα αυγά, το λάδι, το νερό και το
Ξηρά συστατικά τη λευκή ζάχαρη. Συνδυάστε καλά. (Μπορεί να χρησιμοποιήσει μίξερ αλλά όχι πάνω από το μείγμα) Αναμιγνύω αυτό με το χέρι
Με κουτάλι.

Βήμα 2: Τώρα, σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπήστε μαζί το αλεύρι, τη σόδα ψησίματος, το αλάτι, την κανέλα, το μοσχοκάρυδο, το σκελίδες και το τζίντζερ.

Βήμα 3: Στη συνέχεια ανακατέψτε μαζί τα ξηρά και υγρά συστατικά και μείγμα καλά.

Βήμα 4: Τώρα ρίξτε το μείγμα στα παρασκευασμένα ταψιά.

Βήμα 5: Ψήστε το ψωμί σας για 50 λεπτά. (Ελέγξτε για ομοιότητα εισάγοντας μια οδοντογλυφίδα στο κέντρο του καρπού
Εάν βγαίνει καθαρός, αυτό γίνεται.)
* Κόψτε και αφαιρέστε από τα τηγάνια ψωμιού όταν ψύχεται καλά.

Για να ενισχύσετε μια φέτα ψωμί κολοκύθας, εδώ είναι μια γρήγορη συνταγή για Βούτυρο μελιού.

1 μαργαρίνη ραβδί ή βούτυρο (περίπου ½ φλιτζάνι) (μαλακώστε σε θερμοκρασία δωματίου)
2 κουταλιές της σούπας. καστανή ζάχαρη
1 κουτ. από το αγαπημένο σας μέλι

Τοποθετήστε μαλακοποιημένο βούτυρο σε ένα μπολ ανάμειξης, χρησιμοποιώντας ένα μίξερ χειρός χτυπά αυτό μέχρι χνουδωτό, στη συνέχεια
Προσθέστε καφετιά ζάχαρη Ανακατέψτε ξανά. Και στη συνέχεια προσθέστε τελικά στο μέλι. Remix ξανά.
Κουτάλι σε όμορφη ράμπα για την εξυπηρέτηση ~ ψύχρα εάν δεν χρησιμοποιείτε σύντομα.

Αυτές οι δύο συνταγές πηγαίνουν καλά σε ένα θαυμάσιο απογευματινό τραπέζι τσαγιού καθώς και απλά μια ειδική οικογένεια πτώση θεραπεία.

Τα τσάγια που ζυμώνουν καλά το ψωμί κολοκύθας είναι ισχυρότερα τσάγια όπως:

Chai, τζίντζερ, καρυκευμένο μαύρο τσάι,
Πράσινο τσάι Ceylon και Dragonwell.

Ευτυχισμένη πτώση

Οδηγίες Βίντεο: Ψωμάκια με κολοκύθα (Ενδέχεται 2024).