Γρήγορα και εύκολα βάφια

Γρήγορα και εύκολα βάφια

• 2 φλιτζάνια ψησίματος, όπως το Bisquick
• 1 1/3 φλιτζάνι γάλα
• 2 Τ. Φυτικό έλαιο
• 1 αυγό

Προετοιμασία -
Ζεστάνετε το σίδερο βάφλας, λιπάνετε ή ψεκάζετε με σπρέι μαγειρέματος χωρίς κολλητικό, αν είναι απαραίτητο. Χτυπάτε όλα τα συστατικά με συρμάτινο σύρμα ή χερούλι μέχρι να μαλακώσετε. Ρίξτε τη ζύμη σε ένα ζεστό σίδερο βαφής. Ψήστε μέχρι να σταματήσει ο ατμός και το βάφλα είναι χρυσό καφέ.

Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν και για τη παρασκευή βάφλες. Ακολουθήστε τις οδηγίες στη συσκευασία για να κάνετε βάφλες αντί για τηγανίτες, κάτι που συνήθως σημαίνει την προσθήκη λιγότερου γάλακτος συν επιπλέον λάδι. Για ακόμα καλύτερες βάφλες, προσθέστε λιωμένο βούτυρο αντί για επιπλέον λάδι.