Γαρίδες με συνταγές πιπεριών, κρεμμυδιών και πατάτας

• Ενδέχεται 6, 2024

Αυτό είναι ένα απίστευτα εύκολο γεύμα ή πιάτο brunch να κάνει. Οι γαρίδες με πιπεριές, κρεμμύδια και βρασμένες λευκές πατάτες απλώνεται απλά σε εμφιαλωμένο ιταλικό ντύσιμο. Δεν έχετε πολλά να κάνετε, δεν χρειάζονται επιπλέον καρυκεύματα. το ιταλικό ντύσιμο κάνει όλα αυτά.

Μπορείτε να κάνετε μια γρήγορη και εύκολη συνταγή χρησιμοποιώντας κονσέρβες πατάτας. *

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

1 Lb. πολύ μεγάλων γαρίδων. Ξεφλουδίστε, καθαρίστε, αφαιρέστε τις φλέβες, κρατήστε τις ουρές. και πεταλούδα *
2 Μεγάλα κρεμμύδια. κομμένα σε αρκετά μεγάλες φέτες
1 Μεγάλη πράσινη πιπεριά. Αφαιρέστε τις φλέβες και τους σπόρους και κόψτε το πιπέρι σε λεπτές φέτες
1 Μεγάλη κόκκινη πιπεριά. Αφαιρέστε τις φλέβες και τους σπόρους και κόψτε το πιπέρι σε λεπτές φέτες
2 Μεγάλες λευκές πατάτες που έχουν βραστεί και λεπτές φέτες
1/2 έως 3/4 Tspn νιφάδες πιπέρι
2 έως 2-1 / 2 Oz. Κάθε καλό ιταλικό ντύσιμο

ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΕΙΣ

Ανακινήστε το ιταλικό ντύσιμο στη συνέχεια σε ένα μεγάλο θερμαινόμενο σαλάτα με το καπάκι. Να είσαι πολύ προσεκτικός, ο σάλτσα θα σκάσει και θα σπάσει. Βγάζετε ελαφρώς μακρυά από σας όταν ρίχνετε λάδι και καλύπτετε αμέσως την κατσαρόλα. Περιμένετε μέχρι το λάδι να βράσει πριν προσθέσετε τα συστατικά στο τηγάνι. Προσθέστε τα κρεμμύδια, τις κόκκινες πιπεριές, τις πράσινες πιπεριές και τις ζεστές νιφάδες πιπεριού για να τηγανίσετε και να μαγειρέψετε τα λαχανικά μέχρι να είναι τρυφερά, αλλά όχι πολύ μαλακά. Ανακατεύουμε καλά για να συνδυάσουμε γεύσεις.

Προσθέστε γαρίδες για να σαγηνεύσετε το τηγάνι και ανακατέψτε για να το αναμείξετε με κρεμμύδια και πιπεριές. Συνεχίστε το μαγείρεμα μέχρι να γίνουν γαρίδες. Θα γίνουν ροζ όταν μαγειρευτούν πλήρως. Αυτό θα διαρκέσει περίπου 3 έως 4 λεπτά. Προσθέστε τις λευκές πατάτες σε φέτες και ανακατέψτε απαλά για να μην σπάσουν οι πατάτες. Αφαιρέστε από τη φωτιά, ανακατεύετε ξανά και καλύψτε την κατσαρόλα για τουλάχιστον 5 λεπτά, οι πατάτες θα θερμανθούν καλά. Κρατήστε το πιάτο γαρίδας καλυμμένο μέχρι να είναι έτοιμο για σέρβις.

Κάνει 5 με 6 μερίδες

Συμβουλές
* Είναι εύκολο να πεταχτεί μια γαρίδα. Αφού αφαιρεθεί η γαρίδα και οι φλέβες και οι ουρές έχουν αφαιρεθεί, κόψτε τις γαρίδες στο κέντρο, προσέχοντας να μην χωρίσετε τη γαρίδα εντελώς. Πιέστε κάθε γαρίδα σε μια επίπεδη επιφάνεια για να πεταλούδα.

* Χρησιμοποιήστε ένα κουτάκι 16 κιλών από λευκές πατάτες σε φέτες. Ανοίξτε το δοχείο και αποστραγγίστε το υγρό από τις πατάτες, στη συνέχεια ξεπλύνετε. Οι κονσερβοποιημένες πατάτες είναι εξαιρετική βάση κουζίνας. Είναι ήδη μαγειρεμένα και μπορούν να τεμαχιστούν, κομμένα σε κύβους ή τεμαχισμένα. Χρησιμοποιήστε τα για να κάνετε μια γρήγορη σαλάτα πατάτας ή μια ομελέτα πιπεριού και πατάτας. Χρησιμοποιήστε τη φαντασία σας.

Οδηγίες Βίντεο: Σαλιγκάρια - Κοχλίοι με τσικουδιά και ντομάτα (Ενδέχεται 2024).