Οδηγός καλλιέργειας ντομάτας

• Ενδέχεται 6, 2024

Οι ντομάτες είναι ίσως το πιο συνηθισμένο λαχανικό που βρίσκεται στους σημερινούς κήπους. Οι άνθρωποι τους αγαπούν, είτε μαγειρεμένα σε μια πικάντικη σάλτσα είτε σαν δροσερές φρέσκες φέτες σε μια σαλάτα του καλοκαιριού. Είναι δύσκολο να πιστέψουμε ότι οι άνθρωποι πίστευαν ότι αυτό το εύγευστο και ευπροσάρμοστο λαχανικό ήταν δηλητηριώδες. Στην εποχή της Αναγέννησης ονομάζονταν "μήλα αγάπης". Δεν ήταν μέχρι που ο Thomas Jefferson άρχισε να τους μεγαλώνει στη φυτεία του ότι οι άνθρωποι άρχισαν να τους απολαμβάνουν. Πριν από τότε καλλιεργήθηκαν ως διακοσμητικά φυτά.

Για να επιτύχετε μια επιτυχημένη συγκομιδή ντομάτας, θα πρέπει να ξεκινήσετε με το να είστε σίγουροι ότι επιλέγετε ποικιλίες που εκτρέφονται για να κάνουν καλά στην περιοχή σας. Ο καλύτερος τρόπος για να το κάνετε αυτό είναι να το αγοράσετε από το τοπικό κέντρο φυτωρίων ή κήπου σας. Θα θελήσετε επίσης να αποφασίσετε αν θέλετε καθορισμένα ή απροσδιόριστα φυτά. Προσδιορίστε τα φυτά είναι σύντομα, πυκνά, και ορίστε όλα τα φρούτα τους ταυτόχρονα, ενώ απροσδιόριστα είναι μεγάλα, εκσπλαχνισμένα αμπέλια που παράγουν φρούτα συνεχώς όλη την εποχή. Για τα δοχεία, πηγαίνετε με καθορισμένες ποικιλίες, καθώς είναι πιο συμπαγές και καλύτερα προσαρμοσμένο σε αυτό το είδος καλλιέργειας. Θα θελήσετε επίσης να πάτε με τις πιο ανθεκτικές σε ασθένειες ποικιλίες που μπορείτε να βρείτε.

Η τελική και ίσως πιο διασκεδαστική επιλογή είναι να αποφασίσετε ποιοι τύποι ντομάτας θα αναπτυχθούν. Για τις σάλτσες και την κονσερβοποίηση, δεν μπορείτε να πάτε στραβά με τους Ρομά. Για το καλύτερο BLT που έχετε δοκιμάσει ποτέ, δοκιμάστε μια ποικιλία Beefsteak. Για μικρούς χώρους, τα ντοματάκια Cherry ή Grape είναι τέλεια. Μπορείτε να τα αναπτύξετε σε ένα κουτί παραθύρου ή στον κρεμαστή φυτευτή. Είναι νόστιμα σε σαλάτες, ψητά πιάτα και ακριβώς όπως είναι φρέσκο ​​από το αμπέλι. Ορισμένοι κηπουροί ορκίζονται από τις ποικιλίες κειμηλίων για γεύση. Το καλύτερο που μπορείτε να κάνετε είναι να περάσετε από μερικούς διαφορετικούς τύπους και να δείτε ποιο σας αρέσει περισσότερο.

Όταν είστε έτοιμοι να φυτέψετε, επιλέξτε μια περιοχή που παίρνει πολύ ήλιο. Οι ντομάτες είναι βαριές τροφές, οπότε θα θέλετε να τροποποιήσετε το χώμα με κοπριά και οστεάλευρα. Όσο πλουσιότερο και πιο εύθρυπτο το χώμα, τόσο πιο ευτυχισμένες θα είναι οι ντομάτες σας. Βεβαιωθείτε ότι έχουν αρκετό χώρο, γιατί θα το χρειαστούν. Ένα καλό 6 τετραγωνικά πόδια ανά φυτό είναι μια καλή κατευθυντήρια γραμμή. Απροσδιόριστες ποικιλίες θα χρειαστεί να τοποθετηθούν σε κλουβιά ή να στοιβάζονται για υποστήριξη, ώστε να λάβετε υπόψη και αυτό. Ενώ μπορείτε να τους αφήσετε να εξελιχθούν στο έδαφος, δεν συνιστάται πραγματικά, επειδή κάνει τους καρπούς πιο επιρρεπείς σε σήψη, ασθένειες και τα πικρία των πτηνών μικρών ζώων όπως οι σκίουροι.

Μόλις φύτεψετε, θα θέλετε να στρώσετε γύρω από κάθε φυτό για να συμβάλλετε στη διατήρηση της υγρασίας και να απομακρύνετε το νερό τακτικά και ομοιόμορφα. Το μη ομοιόμορφο πότισμα οδηγεί σε ρωγμές και καταστροφή άκρου. Άλλα προβλήματα που μπορεί να αντιμετωπίσετε είναι το verticillium και το fusarium wilt και ο μωσαϊκός ιός. Όλοι αυτοί εμφανίζονται ως φύλλα μαρασμένος, κιτρίνισμα και αποχρωματισμένα. Τα μυκητοκτόνα βοηθούν μερικές φορές, αλλά συνήθως η καλύτερη λύση είναι να αφαιρέσετε το φυτό. Όσον αφορά τα έντομα, οι αφίδες και ο κέρας της ντομάτας είναι τα μεγαλύτερα παράσιτα - οι αφίδες μπορούν να αντιμετωπιστούν απλά με το χτύπημα με τον σωλήνα του κήπου ή με την προσβολή ιδιαίτερα βαριά, ψεκάζοντας με ένα εντομοκτόνο σαπούνι. Ο κέρας του ντομάτας αντιμετωπίζεται καλύτερα με την απλή απόρριψη όσων βρίσκετε στα φυτά.

Οι ντομάτες είναι ένα διασκεδαστικό και νόστιμο λαχανικό για να αναπτυχθεί. Δοκιμάστε τον εαυτό σας αυτό το καλοκαίρι και δείτε μόνοι σας!

Οδηγίες Βίντεο: Καλλιέργεια ντομάτας - Tomato Gardening (Ενδέχεται 2024).