Συνταγές απομείωσης της Τουρκίας
Είναι λίγες μέρες μετά την ημέρα των Ευχαριστιών και είχατε σάντουιτς γαλοπούλας, χασάπης γαλοπούλας, σκέφτεστε "να μην γευτείτε πια γαλοπούλα!" Δοκιμάστε αυτές τις συνταγές για να φτιάξετε την παραμένουσα γαλοπούλα σας στο τελευταίο δάγκωμα.

Τουρκική συνταγή τσίλι

Γυρίστε τη γαλοπούλα που έχει απομείνει σε ένα νόστιμο τσίλι. Η οικογένειά σας δεν θα ξέρει ότι αυτό το τσίλι της Τουρκίας γίνεται με την παραμένουσα γαλοπούλα εκτός και αν τους πείτε. Η συνταγή απαιτεί γαλακτοκομικά γαλοπούλα, αν το απόθεμά σας δεν μπορεί να είναι κομμένο σε κύβους, απλά τραβήξτε αρκετό για να κάνετε μια κιλό και κόψτε σε κομμάτια με μέγεθος τσίμπημα.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

1 κουταλάκι μαγειρεμένη γαλοπούλα (χρησιμοποιήστε ελαφριά και σκούρα γαλοπούλα)
1-15 φασόλια μπορεί να αποστραγγισθεί
1 μεγάλη κουταλιά (28 ουγκιές) ψιλοκομμένες ντομάτες
4 oz. σάλτσα ντομάτας
2 μικρές πιπεριές jalapeno, * ψιλοκομμένες
1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν
1 κουταλάκι του γλυκού σε σκόνη τσίλι
2 μικρά πράσινα πιπεριά, χοντροκομμένα
1 μέτριο λευκό κρεμμύδι, χοντροκομμένο
1 κουταλάκι κουταλάκι του εδάφους
2 κουταλάκια του γλυκού θρυμματισμένη φρέσκια ρίγανη ή 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη ρίγανη
3 oz. τυρί τσένταρ, τεμαχισμένο (προαιρετικό)
φυτικό λάδι για σάλτσα
Αλάτι για γεύση

ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΕΙΣ

Σε μεγάλη κατσαρόλα ρίχνουμε μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου (2 κουταλιές της σούπας) και ζεσταίνουμε. Η θερμότητα πρέπει να είναι αρκετά υψηλή ώστε να φτιάχνει λαχανικά. Προσθέστε πράσινο πιπέρι και κρεμμύδι σε κατσαρόλα και σοτάρετε μέχρι να τρυφερή. Στη συνέχεια προσθέστε ντομάτες, φασόλια, σάλτσα ντομάτας, κύμινο, ρίγανη, πιπέρι καγιέν, σκόνη τσίλι, πιπεριές jalapeno, αλάτι και φέρετε σε ελαφρύ βρασμό. Χαμηλώστε τη φωτιά και προσθέστε γαλοπούλα. συνεχίστε το μαγείρεμα σε χαμηλή φωτιά για 1/2 ώρα έως 45 λεπτά. Κουτάλι σε κύπελλα και πάνω με τυρί. Εξυπηρετεί 6 έως 8.

Ιχνος
* Χρησιμοποιείτε γάντια από καουτσούκ όταν χειρίζεστε τις πιπεριές jalapeno.



Περισσότερες ιδέες για την παραμένουσα γαλοπούλα

Σάντουιτς με ανοιχτή όψη σε σάντουιτς και βατόμουρο
Κολοκυθάκια κομμένα σε φέτες
Τουρκία enchiladas
Τουρκική σούπα λαχανικών
Τουρκία πίτα κατσαρόλας
Τουρκία κατσαρόλα
Τουρκική σαλάτα
Φέτα γαλοπούλας και τυρί Panini (Δεν χρειάζεται να έχετε ένα πανοραμικό πιεστήριο, ένα George Forman Grill είναι εξαιρετικό για αυτό, ή τοστ δύο πλευρές του σάντουιτς και χρησιμοποιήστε ένα μικρό βαρύ δοχείο για να πιέσετε το σάντουιτς κάτω για ένα ωραίο φλοιό στη σχάρα.)

Μεμονωμένα φλιτζάνια καφέ

Εάν έχετε αρκετό ντύσιμο ή γέμιση, με οποιοδήποτε όνομα είναι νόστιμο, κάνετε muffins. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 μοίρες. Λιπάνετε μια κατσαρόλα 6 ή 8 κασσίτερου με βούτυρο ή ψεκασμό με Pam ή άλλο μαγειρικό λάδι και σάλτσα σάλτσα στα κουτιά. Κορυφή με ψιλοκομμένα ψίχουλα ψωμιού και ψήνετε μέχρι να θερμανθεί καλά και το ντύσιμο σχηματίζει μια μικρή κρούστα γύρω από τις άκρες και τα ψίχουλα αρχίζουν να γίνονται χρυσά. Αυτό μπορεί να διαρκέσει από 15 λεπτά έως 30 λεπτά, ανάλογα με το κασσίτερο. Τα σκούρα τηγάνια θα προκαλέσουν γεύση των συστατικών γρηγορότερα.

Οδηγίες Βίντεο: Το πιο εύκολο Καζάν Ντιπί (Φανταστική Συνταγή) - Kazandibi - Caramelized milk pudding (Απρίλιος 2024).