Τουρκία με συνταγή κρούστας Mango Mayo

• Ενδέχεται 18, 2024

Αν ψάχνετε για ένα σάντουιτς που έχει μια μοναδική γεύση, αλλά είναι εύκολο να γίνει, αυτό μπορεί να είναι μόνο αυτό! Προσπαθήστε να συνδυάσετε μια απαλά καρυκευμένη στήθος γαλοπούλας DiLusso με μια σύνθετη μαγιονέζα, σε συνδυασμό με ένα ήπιο τυρί, όλα συσσωρευμένα σε ένα κρουασάν. αυτό το σάντουιτς θα βράσει τα γεύση σας. Έχει μια τεράστια γεύση, όπως και εσείς έχεις ενοχλήσει για ώρες, αλλά μπορείτε να δημιουργήσετε ένα ζευγάρι σάντουιτς σε μια jiffy. Αυτό είναι το νέο γρήγορο φαγητό!

Μου αρέσουν τα κρέατα deli του DiLusso επειδή αισθάνονται σαν πραγματικό κρέας στο στόμα μου. Είναι τόσο απλό. Ο DiLusso ξέρει επίσης να μπαχαρώνει το κρέας για να το γεμίσει με γεύση, χωρίς να συντρίβει τη γεύση του κρέατος. Αυτό το στήθος γαλοπούλας τρίβεται με ένα μείγμα μπαχαρικών που περιελάμβαναν ντομάτες που έχουν αποξηρανθεί από τον ήλιο. Το προκύπτον προϊόν είχε μια ενδιαφέρουσα και ελαφρώς γλυκιά γεύση. Χαμηλό σε λιπαρά, αυτό το στήθος γαλοπούλας είναι λίγο ξηρό. Ήταν φωνάζοντας για μια ειδική μαγιονέζα.

Στο ταξίδι μου γύρω από το κατάστημα, έψαχνα για μια γεύση που να συμπληρώνει το λεπτό καψάλισμα της γαλοπούλας. Πρέπει να είναι γλυκιά, αλλά όχι πολύ γλυκιά. Επίσης, δεν ήθελα μια ζεστή και πικάντικη γεύση. Βρήκα την τέλεια επιλογή με το Sweet Mango Chutney του Patek. Για να προσθέσω υγρασία στο κρέας, ήθελα να συνδυάσω το chutney με μαγιονέζα. Ωστόσο, χρειάστηκε μια νότα μουστάρδας. Το Crey Dijon του Grey Poupon ήταν κατάλληλο για τη δουλειά. Προσθέτει γεύση και υγρασία χωρίς να προσθέτει πολύ περισσότερο λίπος. Η γεύση μουστάρδας είναι λεπτή.

Για να ολοκληρώσω τις γεύσεις του σάντουιτς, βρήκα ένα τυρί Muenster σε τεμαχισμό. Το μαλακό τυρί, με την ήπια γεύση και την ομαλή υφή, θα λειτουργούσε καλά σε αυτό το κρύο σάντουιτς. Δεν προτιμώ κηρώδη τυριά σε κρύα σάντουιτς.

Ένα παχύ κύλισης δεν είχε τεθεί υπό αμφισβήτηση, διότι θα συντρίψει τις γεύσεις του σάντουιτς. Δεν ήθελα να το βάλετε σε ψωμί σε φέτες. Αυτό το σάντουιτς χρειάστηκε κάτι με ένα κομμάτι της τάξης που θα άφηνε τις γεύσεις να λάμπουν μέσα. Ένα κρουασάν φαινόταν να είναι φτιαγμένο για τη δουλειά.

Αυτή η συνταγή κάνει σάντουιτς από τέσσερα μικρά κρουασάν ή δύο κανονικά μεγέθη κρουασάν σάντουιτς. Τα μικρά δουλεύουν καλά για μικρότερες ορέξεις, ένα σάντουιτς τσαγιού ή όταν υπάρχει μεγάλος αριθμός πλευρικών πιάτων. Λειτουργούν επίσης όμορφα σε ένα τραπέζι μπουφέ με σάντουιτς. Τα μεγαλύτερα κρουασάν σίγουρα θα ικανοποιήσουν αυτές τις πλούσιες ορέξεις.

Τουρκία και Μανγκό Μάγιο Συνταγή Κρουασάν

Συστατικά:

2 κουταλιές της αγαπημένης σας μαγιονέζας
1 κουταλιά της γλυκιάς μάνγκο Chutney του Patek (Μπορείτε να αντικαταστήσετε το αγαπημένο σας chutney μάνγκο.)
1 κουταλιά της Creamy Dijon του Grey Poupon's (δεν υπάρχουν αντικαταστάσεις, παρακαλώ.)
4 μικρά ή 2 κανονικά κρουασάν
6 ουγγιές του ηλιόλουστη ντομάτα της Τουρκίας του DiLusso
4 ουγκιά τυριού Muenster (Χρειάζεστε αρκετό τυρί για να καλύψετε το κρέας στο σάντουιτς - περίπου ½ φέτα στο μικρό κρουασάν ή 1 φέτα στο μεγάλο κρουασάν).
Βούτυρο μαρούλι ή μαρούλι από κόκκινο φύλλο για γαρνιτούρα

Μέθοδος:

Σε ένα μικρό μπολ, συνδυάστε τη μαγιονέζα, το τσάτνι του μάνγκο και τη μουστάρδα Ντιζόν. Θα υπάρχουν μερικά κομμάτια μάνγκο. Καλύψτε το μπολ και ψήστε το μάνγκο μάγγο.

Πλύνετε και στεγνώστε (χρησιμοποιώ χαρτοπετσέτα) τα φύλλα μαρουλιού. Χρειάζεστε αρκετό μαρούλι για να καλύψετε το κάτω μέρος κάθε κρουασάν. Χρησιμοποιήστε μόνο τα άκρα προσφοράς των φύλλων. Σώστε τις ντομάτες μαρουλιού για σαλάτες ή ανακατέψτε το τηγάνισμα.

Κόψτε τα κρουασάν με ένα οδοντωτό μαχαίρι έως ότου είναι σχεδόν κομμένα σε φέτες. Προσέξτε να μην τα συμπιέσετε. Πηγαίνετε αργά και κρατήστε την λεπτή εσωτερική δομή τους ανέπαφη. Χωρίς να σπάσετε το πάνω και το κάτω μέρος, απλώστε τα επίπεδα σε μια σανίδα κοπής ή πλάκα.

Διαχωρίστε τη μαγιονέζα μάνγκας εξίσου μεταξύ των κρουασάν. Απλώστε απαλά το μάνγκο μαλάκιο τόσο στην κορυφή όσο και στην κάτω πλευρά του κρουασάν. Προσθέστε ένα διπλό στρώμα φύλλων μαρούλι στο κάτω μέρος του κρουασάν.

Διαχωρίστε τον αποξηραμένο στον ήλιο τομάτα της Τουρκίας Στήθος ομοιόμορφα μεταξύ των σάντουιτς. Σώστε το πάνω από το μαρούλι. Προσθέστε το τυρί Muenster στην κορυφή της γαλοπούλας. Διπλώστε την κορυφή του κρουασάν κάτω.

Ενώ μπορείτε να τους εξυπηρετήσετε αμέσως, αυτά τα σάντουιτς επωφελούνται από ανάπαυση για περίπου ½ ώρα. Αυτό επιτρέπει στο τυρί να συνδεθεί με το μάνγκο μάγιο. Τοποθετήστε τα σάντουιτς σε ένα σκεπασμένο δοχείο ή τυλίξτε τα χαλαρά στο αγαπημένο σας τυλίξτε. Ψύξτε από ½ ώρα έως δύο ώρες. Μετά από αυτό, τείνουν να πάρουν λίγο soggy.

Αυτό είναι ένα τόσο εύκολο σάντουιτς να κάνει! Το βλέμμα και η γεύση του φτάνει και ικανοποιεί τις αισθήσεις σας. Η οικογένειά μας και οι φίλοι μας αγαπούν αυτό, και είναι στο "must-make" λίστα μας για πάρτι. Ποια είναι τα σάντουιτς που σας ζητούν οι άνθρωποι; Ενημερώστε μας στο φόρουμ Sandwiches.

Όταν αναφέρω προϊόντα με εμπορικό σήμα, αυτά είναι αυτά που χρησιμοποιώ. Δεν έχω λάβει δωρεάν προϊόντα από τους κατασκευαστές, ούτε έχω πληρώσει για να αναφέρω τα προϊόντα με το όνομα.

Οδηγίες Βίντεο: Κιουνεφέ (Ενδέχεται 2024).

Τουρκία με συνταγή κρούστας Mango Mayo, σάντουιτς, αποξηραμένο από τον ήλιο ηλιόλουστο ντολμάτο του DiLusso, γλυκό μανγκό τσάτνι του Patek, σύνθετη μαγιονέζα, γκρίζο κουτάλι κρεμώδες μουστάρδα Dijon, κρουασάν, ειδικό σάντουιτς, εύκολο σάντουιτς, μπουφέ με σάντουιτς, Connie Mistler Davidson