Δύο συνταγές μήλων και ριζών

• Ενδέχεται 18, 2024

Γνωρίζατε ότι οι μαρμελάδες, τα καρότα και τα άλλα λαχανικά πορτοκαλιού είναι γεμάτα
Οι βιταμίνες Α και C, καθώς και η βήτα-καροτίνη; Αυτά τα θρεπτικά συστατικά μπορούν να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σας σύστημα, να προστατεύσουν το δέρμα σας από τη ζημία από τον ήλιο και να βελτιώσουν την όρασή σας Η βιταμίνη C και η β-καροτένιο είναι επίσης καλά αντιοξειδωτικά, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στην εξουδετέρωση των ελεύθερων ριζών στο σώμα.

Τα μήλα μπορούν να μειώσουν τα επίπεδα χοληστερόλης και να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου καρκίνου. Τα παστινάκια είναι επίσης γεμάτα με βιταμίνη C, φυτικές ίνες, φολικό οξύ, παντοθενικό οξύ (βιταμίνη Β5), χαλκό και μαγγάνιο. Είναι μια καλή πηγή νιασίνης (βιταμίνη Β6), θειαμίνης (βιταμίνη Β1), μαγνησίου και καλίου.

Με όλα αυτά τα υπέροχα οφέλη καθώς και την καλή γεύση και τα όμορφα χρώματα, ποιος μπορεί να αντισταθεί στην κατανάλωση αυτών των λαχανικών; Εδώ είναι δύο συνταγές για να υγράσετε την όρεξή σας και να θρέψετε το σώμα σας. Αυτά είναι και τα δύο καλά με κρέας ή κοτόπουλο entrée? προσθέστε λίγο πράσινα για ένα τέλειο γεύμα.

Καρότο, Πασπίσκο και Apple Delight

4-6 καρότα, καθαρισμένα
3 μεσαία παστινάκια, αποφλοιωμένα
3 μήλα, αποφλοιωμένα
2 κουταλιές της σούπας. βούτυρο
1 φλιτζάνι χυμό μήλου
2 κουταλιές της σούπας. Άγουρο σιρόπι ή μέλι
Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς

1) Κόψτε τα άκρα από τα καρότα και τα πασπάνια και κόψτε τα σε ¼ "κομμάτια στη διαγώνιο.

2) Τρίμηνο και πυρήνα τα μήλα, η φέτα κάθε τρίμηνο σε 3 σφήνες. Πραγματοποιήστε ξανά 3 περικοπές, στις σφήνες. Θα πρέπει να καταλήξετε με 9 τεμάχια ανά τρίμηνο.

3) Τοποθετήστε τα μήλα και τα λαχανικά σε ένα γυάλινο ταψί ή το ταψί. Προσθέστε το βούτυρο σε dabs, στη συνέχεια ρίξτε το χυμό μήλου και Agave ή το μέλι πάνω από την κορυφή. Ανακατέψτε τα λαχανικά ελαφρά με αλάτι και πιπέρι.

4) Ψήνετε στους 375º F για περίπου 20-30 λεπτά, ή μέχρι να διαγωνιστείτε με πιρούνι. Σερβίρετε ζεστό.

Ψωμιά με μήλα

2 μαρμελάδες ή γλυκοπατάτες καθαρισμένες
2 μήλα, την επιλογή σας (μου αρέσει ένα ωραίο τραγανό μήλο όπως η Pink Lady)
¼ φλιτζάνι σιρόπι Agave
το άσπρο σκόρδο, το μοσχοκάρυδο και το κάρδαμο για γεύση

1) Κόψτε ένα μικρό κομμάτι από το τέλος κάθε μαρμελάδας και απορρίψτε. Στη συνέχεια κόψτε τα μαρμελάδες σε φέτες ¼ ".

2) Ξεφλουδίστε, τρίμηνο, και πυρήνα τα μήλα και φέτα τους λεπτό.

3) Ελαφρά λάδι ένα τζάμι ψησίματος, περίπου 9 "x 13" (δεν χρειάζεται να είναι ακριβής).
Προσθέστε τις φέτες γιαμιού και μήλων. Αν θέλετε, μπορείτε να τοποθετήσετε τις φέτες σε μεγάλες σειρές, εναλλασσόμενο μήλο και μαρμελάδα.

4) Ρίξτε Agave πάνω από την κορυφή, και στη συνέχεια σεζόν στη γεύση. Ψήνουμε στους 375º F μέχρι να μαλακώσουμε, περίπου 20-30 λεπτά. Σερβίρετε ζεστό. Πολύ νόστιμο!

Οδηγίες Βίντεο: Βαρεθήκατε τις Μηλόπιτες?? Ξεχωριστό γλυκό με Μπισκότα & Μήλα - Epic apple pudding dessert (Ενδέχεται 2024).