Τι έχει για βραδινό?

• Ενδέχεται 5, 2024

Όταν αποφασίζουν για το δείπνο, τα περισσότερα ζευγάρια σκέφτονται δύο επιλογές: οι επισκέπτες μπορούν είτε να περιμένουν σε μια μεγάλη γραμμή μπουφέ για μια ποικιλία από άμυλα και ένα ψητό σταθμό carving βοείου κρέατος, είτε, μπορούν να απολαύσουν υπηρεσία τραπεζιού που συνήθως χωρίζεται σε τρία έως πέντε πρότυπα μαθήματα, , σαλάτα, επιδόρπιο και επιδόρπιο. Ενώ και τα δύο δείπνα σε μπουφέ και τα επιμεταλλωμένα γεύματα θα ευχαριστήσουν τους περισσότερους επισκέπτες, είναι σίγουρα προβλέψιμοι. Συνεχίστε να διαβάζετε για να εξερευνήσετε τα διαφορετικά στυλ εξυπηρέτησης που θα προσφέρουν στους επισκέπτες σας μια μοναδική εμπειρία που δεν θα ξεχάσουν σύντομα.

ΣΤΑΘΜΟΙ ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΗΣ
Η πρόσληψη μιας σειράς σεφ για να προσαρμόσετε και να προετοιμάσετε δείπνο ακριβώς μπροστά από τους καλεσμένους σας είναι πάντα μια ευχαρίστηση πλήθους. Οι επισκέπτες παίρνουν να αλληλεπιδρούν με το φαγητό προετοιμασία επιλέγοντας τι σάλτσα για να βάλει τα ζυμαρικά τους, ή τι θερμοκρασία θα ήθελαν τους Ahi. Οι σταθμοί είναι μια μοναδική παρουσίαση τροφίμων που δεν θα γεμίζουν μόνο τα στομάχια τους, αλλά θα τα διασκεδάσουν επίσης. Όταν επιλέγετε ένα μενού στυλ σταθμού, φροντίστε να επιλέξετε έναν σταθμό για κάθε "πορεία". Επιλέξτε ένα σταθμό Tempura για ένα ορεκτικό, επίδειξη σαλάτας, πουρέ πατάτας για το άμυλο και στη συνέχεια για την είσοδο, να έχετε έναν αστακό καβούρι ή καβούρια. Ενώ αυτό είναι ένα εντυπωσιακό στυλ εξυπηρέτησης για τους περισσότερους, οι άνδρες στη λίστα των φιλοξενούμενων σας θα μιλούν για το γεύμα για τις ημέρες μετά το γεγονός σας.

ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΟ ΣΤΥΛ
Ακριβώς όπως ακούγεται, υπηρεσία οικογενειακού τύπου δείπνου είναι όπου μεγάλες πιατέλες τροφίμων τοποθετούνται στο κέντρο κάθε τραπέζι. Οι επισκέπτες παίρνουν τα φαγητά τους και περνούν το πιάτο στον επόμενο επισκέπτη. Αυτός ο τρόπος εξυπηρέτησης είναι ένας μεγάλος συμβιβασμός μεταξύ των γευμάτων και του μπουφέ, καθώς προσφέρει ποικιλία από μπουφέ με κάποια από τα τυπικά επιδόρπια. Είναι επίσης ο καλύτερος τρόπος για να μιλήσετε και να αλληλεπιδράσετε με τους πελάτες σας κατά τη διάρκεια του δείπνου. Όταν σχεδιάζετε ένα μενού οικογενειακού στυλ, βεβαιωθείτε ότι έχετε μείνει μακριά από βρώμικα αντικείμενα όπως τα ζυμαρικά ή οποιαδήποτε κρέατα με βαριές σάλτσες. Προσφέρετε δύο έως τρεις επιλογές κρέατος καθώς και δύο έως τρεις πλευρές. Μια σαλάτα πρέπει να κάνει, αλλά προσφέρουν πολλαπλές dressings για τους καλεσμένους σας για να διαλέξετε.

Μενού ελέγχου
Ενώ τα περισσότερα μενού γευσιγνωσίας εκτυλίσσονται σαν ένα επιμεταλλωμένο γεύμα, κάποιοι προτιμούν να τους υπηρετούν και το οικογενειακό ύφος. Πάρτε την επιλογή σας, αλλά ανεξάρτητα από το πώς παρουσιάζεται το γεύμα, δεν μπορείτε να πάτε στραβά με μικρές γευσιγνωσίες οκτώ με 10 διαφορετικά πιάτα. Αυτό είναι ιδανικό για τους καλεσμένους σας, αν αγαπούν να δοκιμάσουν λίγα πράγματα. Εξετάστε ένα θέμα όπως ένα μενού ασιατικής γευσιγνωσίας, με αυτοκόλλητες ετικέττες, Miso Butterfish και Green Tea Brulee ή ακόμη και με ένα ινδικό μενού με κοτόπουλο Tamoori και μια ποικιλία Curries. Ανεξάρτητα από το πώς σχεδιάζετε το δείπνο, φροντίστε να δώσετε ένα τυπωμένο μενού σε κάθε θέση, ώστε κάθε επισκέπτης να μπορεί να πάρει μια προεπισκόπηση του γεύματος.

ΣΕΡΒΙΣΣΗ ΣΕΡΒΙΣ
Μόνο για όσους είναι αρκετά τυχεροί για να έχουν μεγάλο προϋπολογισμό, η υπηρεσία φιδιών είναι ένα πρότυπο στυλ εξυπηρέτησης για δείπνο με τα περισσότερα ξενοδοχεία πέντε αστέρων και εταιρείες υψηλού επιπέδου τροφοδοσίας. Αλλά, ακόμη και αν γιορτάζετε στο κατώφλι σας, μπορείτε να θεωρήσετε αυτό το ύφος της υπηρεσίας δείπνου για να προσφέρει στους καλεσμένους σας μια πάνω από την κορυφαία εμπειρία. Η υπηρεσία φιδιών είναι μόνο για ένα επιμεταλλωμένο γεύμα και τα περισσότερα μαθήματα τόσο καλύτερα. Εδώ είναι πώς λειτουργεί: πριν από κάθε σεμινάριο που εξυπηρετείται, διακομιστές line up και να εισέλθουν στην τραπεζαρία. Περπατώντας ακριβώς πίσω από τον άλλο οι διακομιστές σχηματίζουν ένα φίδι. Πλήρως χορογραφημένα, οι διακομιστές θα σπάσουν και θα περιβάλλουν κάθε τραπέζι προετοιμασίας για να παρουσιάσουν την πορεία. Σε πλήρη ρυθμό, οι διακομιστές θα τοποθετήσουν την πλάκα μπροστά από κάθε επισκέπτη. Καθ 'όλη τη διάρκεια του δείπνου, και πάλι πλήρως συγχρονισμένοι, οι διακομιστές θα χύσουν σάλτσες, θα αλέσουν πιπέρι και θα αφαιρέσουν άδειες πλάκες από τα τραπέζια. Εάν ενδιαφέρεστε να χτυπήσετε τους επισκέπτες σας, ρωτήστε τον τροφοδότη σας πόσο θα κόστιζε να μισθώσετε μερικούς επιπλέον διακομιστές για την εκδήλωσή σας. Εάν γίνει σωστά, το κόστος αξίζει καλά την εμπειρία.

Ανεξάρτητα από το πώς θα εξυπηρετήσετε το δείπνο του γάμου σας, θυμηθείτε να κρατάτε τους επισκέπτες σας με τις προτιμήσεις τους. Αν δεν έχετε μια πολύ περιπετειώδη ομάδα φίλων είτε προσφέρετε μια μεγάλη ποικιλία από στοιχεία του μενού ή κολλήστε με μερικά πρότυπα πιάτα που θα κάνουν όλους ευτυχείς.

Οδηγίες Βίντεο: Ιδέες Για Υγιεινό Βραδινό! ???????? (Ενδέχεται 2024).