Βασική συνταγή μίγματος cookie oatmeal

• Ενδέχεται 1, 2024

Τα μίγματα είναι πολύ ωραία χρονικά και αυτό το βασικό μπισκότο Oatmeal Cookie δεν αποτελεί εξαίρεση. Είναι επίσης ένα από τα πιο ευπροσάρμοστα μίγματα στα ράφια των ντουλαπιών μου, καθώς μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να κάνει μπισκότα, ράβδους, πατατάκια, πίτες και cheesecakes, για να αναφέρουμε μερικά. Θα δημοσιεύσω εύκολες και νόστιμες νέες συνταγές που χρησιμοποιούν αυτό το μίγμα περιοδικά, γι 'αυτό ελέγξτε αυτό το site Quick Cooking και επίσης επιδόρπια στο CoffeBreakBlog για τις τελευταίες συνταγές.

Εάν θέλετε να κάνετε το μείγμα σας λίγο πιο υγιεινό, μπορείτε να αντικαταστήσετε μέρος αλεύρι ολόκληρου σιταριού για το άσπρο αλεύρι. Προσθέτω συνήθως δύο φλιτζάνια ολόκληρο σιτάρι και δύο φλιτζάνια λευκά. μέχρι στιγμής κανένας στην οικογένειά μου δεν έχει παρατηρήσει και παρόλο που δεν μπορώ να προωθήσω τα επιδόρπια που γίνονται από αυτό το μίγμα ως "υγιή", όλο το αλεύρι σίτου προσθέτει βασικές ίνες και μερικές επιπλέον βιταμίνες και μέταλλα. Επιπλέον, κάνοντας τα δικά σας μίγματα στο σπίτι σας δίνει τη δυνατότητα χρήσης βιολογικών συστατικών και γνωρίζετε ότι το μείγμα σας είναι απαλλαγμένο από συντηρητικά και κρυφά σκουπίδια που περιέχουν τα περισσότερα εμπορικά μείγματα.

Βασικό μίγμα μπισκότων βρώμης

16 κύπελλα αναμιγνύονται

2 φλιτζάνια ζάχαρη
2 φλιτζάνια καφέ ζάχαρη
2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη ψησίματος
2 κουταλάκια του γλυκού σόδα ψησίματος
1 1/2 κουταλάκι αλάτι
4 φλιτζάνια αλεύρι
5 φλιτζάνια πλιγούρι βρώμης
1 1/2 φλιτζάνι βούτυρο
1/2 φλιτζάνι βρασμού

1. Ανακατέψτε τη ζάχαρη, την καφετιά ζάχαρη, τη σκόνη ψησίματος, τη σόδα ψησίματος, το αλάτι, το αλεύρι και την πλιγούρι βρώμης σε ένα πολύ μεγάλο μπολ ανάμειξης.


2. Κόψτε το βούτυρο σε κομμάτια και προσθέστε τα κομμάτια στο μείγμα μαζί με το λίπος.


3. Κόψτε το βούτυρο και λιώστε το μέχρι να γίνει το μείγμα εύθρυπτο και ομοιόμορφα ενσωματωμένο. Αυτό γίνεται ευκολότερα με την προσάρτηση Κ ενός μίξερ, αλλά μπορεί επίσης να γίνει με ένα χέρι μπλέντερ ζαχαροπλαστικής ή με τα χτυπητήρια σε ένα αναμικτήριο χεριών.


4. Μεταφέρετε σε αεροστεγές δοχείο και φυλάξτε σε δροσερό μέρος για έως και έξι εβδομάδες. ψύξης για μεγαλύτερη διάρκεια αποθήκευσης - έως έξι μήνες.

Βασικά cookies βρώμης: Συνδυάστε 5 φλιτζάνια μείγμα, 2 αυγά και 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια. Πετάξτε με κουτάλια σούπας σε φύλλα ψησίματος με περγαμηνή ή λίπη. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 350 ° για 10-12 λεπτά.

Ποσότητα ανά Ποτήρι Ανάμιξης:
Θερμίδες 587 θερμίδες από το λίπος 236
Ποσοστό συνολικών θερμίδων Από: Λίπος 40% Πρωτεΐνη 5% Carb. 55%

Θρεπτικό Ποσό ανά
Σερβίρισμα
Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 26 g
Κορεσμένα λιπαρά 12 g
Χοληστερόλη 47 mg
Νάτριο 547 mg
Συνολικοί υδατάνθρακες 80 g
Διαιτητικές ίνες 0 g
Ζάχαρη 25 g
Πρωτεΐνη 7 g

Βιταμίνη Α 14% Βιταμίνη C 0% Ασβέστιο 0% Σίδηρος 11%

Οδηγίες Βίντεο: Η βασική συνταγή για ΚΡΕΠΕΣ (Γλυκές & Αλμυρές) - Basic Crepes Recipe (Ενδέχεται 2024).