Αναθεώρηση Beer Fox - Γκόρντον Διπλό Κόκκινο IPA

• Ενδέχεται 9, 2024

Η ιδέα μιας "can'o ευδαιμονίας" πριν από το κρεβάτι είναι δελεαστική. Εξετάζω την ιστορία του Γκόρντον, αναρωτιόντας αν θα μπορούσε να είναι ένας άξιος υποψήφιος. Ο ίδιος έδειξε για πρώτη φορά το σαγηνευτικό του κεφάλι το 2003, όταν ήρθε στην πόλη ως χειμερινό εποχιακό. Μέχρι τον Δεκέμβριο του 2005 είχε κερδίσει την πρωτοκαθεδρία ως "θερμότερο χειμώνα". Μια τέτοια φήμη απλώνεται γρήγορα σε μια μικρή πόλη 1.400 κατοίκων.

Προτίθεμαι μόνο να δοκιμάσω Gordon, αλλά ήταν αδύνατο να αποφευχθεί η αποπλάνησή του. Oskar Blues Cajun Grill & Ζυθοποιία, Λυών, το Κολοράντο το σχεδίαζε έτσι. Ο Γκόρντον, ένα διπλό κόκκινο IPA, απελευθερώνει μια μύτη πλούσια σε βούτυρο καραμελοποιημένο ψωμί, λερωμένο σε ζουμερά σταφύλια, πεπόνια και βερίκοκα, ρητίνη πεύκου και άνθη λουλουδιών.

ο "μπορώ" διατηρεί τον Gordon προστατευμένο από το φως και διευκολύνει τη μεταφορά του, αλλά η ελκυστική εμφάνιση αυτού του παρασκευάσματος σε ένα ποτήρι είναι μαγευτική. Κατά τη διάρκεια της έκχυσης, οι υπέρυθρες λάμψεις του σώματος ασφαλίζονται με χαλκό που φωτίζεται με καστανό καφέ. Μια μεγάλη, κολλώδης, μαύρη κεφαλή σχηματίζει σταθερά πάνω από την κορυφή. Πάρανα δερμάτινα δαντέλα δαχτυλιδιών το ποτήρι με κάθε γούστο.

Πλούσιο και ζεστό, αυτό το υβριδικό DIPA αγγίζει αρχικά τα χείλη μου με γεύσεις από βερίκοκα, καθαρά φρούτα και ψωμί καραμελωμένο. Ορισμένες νότες εσπεριδοειδών αρπάζουν στα άκρα της γλώσσας, εκτείνονται βαθιά στο λαιμό. Στο φινίρισμα, λεπτές, αλκοολικές ζεστασιά αισθάνεται στην οροφή του στόματος? τότε ξετυλίγεται βαθιά στο στήθος. Ένα ακαταμάχητο wow-in-a-can!

Ο Gordon είναι κατασκευασμένος με 6 διαφορετικά βύσσινα και 3 τύπους λυκίσκου Northwestern Pacific, με τελικό ξηρό hopping της Amarillo. Ζυγίζει σε 85 IBU και έχει ένα ισχυρό ABV 8,7%.

Τα ζεστά και πικάντικα πιάτα Mexicali συνδυάζονται καλά με αυτό το στολίδι. Η περίπλοκη γεύση του Gordon αιχμαλωτίζει τη ζωντάνια των χιμιτσάνγκας, του μπιρρίτου, των φουίττων, των ενχυλάδων, των χυκών και των tostadas. Εξαλείφει επίσης την άγρια ​​φωτιά της κουζίνας του Cajun, κοτόπουλο από τσίμπημα ή μπάρμπεκιου μπριζόλα, τραγουδισμένο μετά από μια μαρινάδα με μπαχαρικά και φυσικούς χυμούς.

Άγρια φωτιά! Μια τέτοια φράση προκαλεί εφιάλτες για όλους όσους έχουν αισθανθεί ποτέ την απειλή αυτών των πιο απρόβλεπτων γεγονότων. Οι δικές μου αναμνήσεις, ως παιδί, είναι εξαντλημένες από μια τέτοια «σκοτεινή και θυελλώδη νύχτα», όταν μια παλιά αγροικία γειτονιάς φλεγμονώθηκε σε χρώματα από πορφυρό και τιτσίνο. Ένα πεδίο σιταριού που απλώνεται μεταξύ μας, βυθίζοντας και κουνώντας σαν κύματα σε μια θυελλώδη θάλασσα. Αποκαλύψτε το κλισέ της «σκοτεινής και θυελλώδους νύχτας», αλλά η καταρρακτώδης βροχή και οι ραβδώσεις των οδοντωτών κεραυνών ενεθάρρυναν το τρόμο μέσα από τα μάτια ενός παιδιού.

Αυτή η αγριότητα έμεινε στον αέρα την ημέρα που ο Γκόρντον Ιππότης έχασε τη ζωή του. Ο Ιππότης είναι η θαρραλέα φιγούρα ποιος Γκόρντον Διπλό Κόκκινο IPA Διακρίσεις. Παρά την εμπειρία του ως πιλότος ελικοπτέρου στο Βιετνάμ και τη Γερμανία και ως έμπειρος πυροσβέστης, ο Knight, 52 ετών, γνώρισε το τέλος της ηρωικής ζωής του το 2002 σε ένα chopper crash ενώ αντιμετώπιζε την πυρκαγιά του Big Elk εκτός Lyons, Κολοράντο, ΗΠΑ. Ήταν φίλος της αναγέννησης των μικροβρώμων και είχε δεσμευτεί να βοηθήσει τους άλλους με το γενναιόδωρο πνεύμα του. Ο Oskar Blues αναγνωρίζει ότι η ανόρθωση αυτή αξίζει την αναγνώριση στο υψηλότερο επίπεδο και έχει δημιουργήσει ανάλογα τον Gordon.

Σαν τελευταίο άγγιγμα στα γόνατα της απόλαυσης της γεύσης, το Oskar Blues προστατεύει τα χείλη σας με το παλιό τσιμπούρι Lip Chub, το πρώτο "Κουμπώστε ραβδί" φτιαγμένο με το Old Chub Scottish Style Ale, λάδια από macadamia και αμύγδαλα, κερί μέλισσας, κακάο και άλλα αιθέρια έλαια. Έχει ένα SPF των 15. Καθώς το χτυπάτε στα χείλη σας, αναγνωρίζετε ότι αυτό δεν είναι το φυσιολογικό σας, χωρίς γεύση κερί, και τα απολαυστικά χαρακτηριστικά σας κάνουν να θέλετε να μοιραστείτε. Σκέψου!

Φωτογραφική πίστωση: Marty Jones

Στην υγειά σας!
 

Οδηγίες Βίντεο: Build a Bear Pokemon Meowth Pikachu Charmander Squirtle Eevee sounds Commercial review (Ενδέχεται 2024).