Ο Billy Corgan και το τσάι του Madame ZuZu
Ο Billy Corgan και το τσάι του Madame ZuZu

Ο William "Billy" Corgan, πρώην πρωταθλητής του πολύ δημοφιλούς εναλλακτικού ροκ συγκροτήματος Smashing Pumpkins, είναι ιδιοκτήτης τσαγιού. Το σπίτι τσαγιού ονομάζεται Madame ZuZu και βρίσκεται σε ένα προάστιο ακριβώς έξω από το Σικάγο που ονομάζεται Highland Park, IL. Όπως και η μουσική του Μπίλι έχει ένα όραμα για το τσάι του. θα ήθελε να φέρει τον πολιτισμό και την τέχνη με μουσική και καλό καθαρό φαγητό στην περιοχή στην οποία ζει.
Ο Billy αγκαλιάζει τον πολιτισμό με πολλούς τρόπους. Πρόσφατα απολάμβανε να παίζει σε μεγάλα πλήθη στη Ραβίνια, βρίσκοντας βαθύτερη σημασία στη μουσική του. μπλοκαρίσματος ακουστικά.

Έχοντας επικριθεί πριν παίζει, προσπάθησε να φτάσει στο "Siddhartha" "Ένας που έχει επιτύχει ένα στόχο". Ήθελε να βγει έξω από το κουτί.

Βγαίνοντας έξω από το κουτί είναι ακριβώς αυτό που κάνει στο τσάι του Madame ZuZu. Μπορεί να βρεθεί εκεί περιστρέφοντας σαν DJ, ή απλώς με ένα γεύμα με τους επισκέπτες στο εστιατόριο. Ο Billy εκτιμά ότι οι άνθρωποι μπαίνουν.

Το Madame ZuZu γίνεται ένα κέντρο όπου συναντιούνται η τέχνη, η μουσική, η διατροφή και η υγιεινή διαβίωση. Το Madame ZuZu's είναι ένα παλιό σχολείο vintage πίσω στο σχέδιο. Έχει το σαλόνι αισθάνονται.

Υπάρχει ένα μακρύ σκούρο ξύλο μπαρ, μεταλλική επένδυση οροφής, κόκκινοι τοίχοι, διακόσμηση φωτισμού και ασπρόμαυρο πάτωμα δαπέδου που διατίθενται σε μια διαγώνια και ένα πιάνο. Σικ!

Ο Billy Corgan είναι ένας αυτοαποκαλούμενος τύπος τσαγιού, ο οποίος διαπίστωσε ότι η στενή συνεργασία με λεπτομέρειες σημαίνει επιτυχία. Ο Μπίλι έχει δημιουργήσει σημαντικές σχέσεις, τις οποίες έχει επιλέξει με το χέρι για να βοηθήσει στην επιλογή μαρκών και προϊόντων που μπορεί πραγματικά να σταθεί πίσω. Για το τσάι, ο Μπίλι και η ομάδα του γνωρίζουν ότι πρόκειται για τις λεπτομέρειες του τσαγιού, του ζυθοποιού και της γεύσης.

Ο Billy είναι "pescatarian" που είναι εστιασμένος με βέγκαν, χωρίς γλουτένη, οργανικό και δίκαιο εμπόριο. Έτσι, το σπίτι τσαγιού του είναι πάρα πολύ. Θεωρεί ότι είναι μια πραγματικά προσωπική απόφαση τι βάζει στο σώμα τους και αισθάνεται ότι μπορεί να προσφέρει αυτό μέσω των προσφορών τσαγιού και φαγητού του.

Το τρέχον μενού του Billy στο Madame ZuZu's είναι ένας περιστρεφόμενος κατάλογος τουλάχιστον δώδεκα διαφορετικών τύπων χαλαρών τσαγιού φύλλων από όλο τον κόσμο. Αλλά πρέπει να πληρούν τα κριτήρια για να είναι στο μενού του. Έχει το τσάι που θεωρούνται σπάνια τσάγια, βιοδυναμικά τσάγια, πρώτο εκχύλισμα Darjeeling, βαρέλι δρυός ηλικίας και υψηλό αντιοξειδωτικό για παραδείγματα. Φέρνει τσάγια που έχουν καπνίσει γεύση ελιξίριο κρασιού, αρωματικά τσάγια (από 200-300 χρόνια παλιά δέντρα τσαγιού), oolongs που συνδυάζουν το χαρακτηριστικό guayusa και το σπάνιο ευχάριστο Keemun.

Έχει βότανα από την Αφρική, την Ισπανία και την Αίγυπτο. Έχει ακόμα τσαγιού gyokuro, tencha και litchi. Δεν υπάρχει αλκοόλ που σερβίρεται εδώ. Υπάρχουν όμως σάντουιτς και καλούδια που συνδυάζονται καλά με τα τσάι που προσφέρονται. Υπάρχουν λεκέδες και καλές και υγιεινές προσθήκες αν κάποιος το επιδιώκει. Σάντουιτς & τοστ που παραγγέλνονται αυτόματα έρχονται με ένα ψηλό παγωμένο τσάι και τσιπς.
Το Madame ZuZu του Billy Corgan είναι μια αληθινή εμπειρία παντού. Ισχυρίστηκε μια φορά ότι ήταν αρκετά φτωχή και το ψυγείο μπορεί να ήταν γεμάτο με τουρσιά και Miracle Whip και αυτό ήταν κάποτε ένα βιώσιμο σάντουιτς. Έτσι τώρα που το σάντουιτς βρίσκεται στο μενού του, φυσικά έχει τροποποιηθεί ώστε να περιλαμβάνει ένα ειδικό τουρσί, ένα veganaise και ένα ειδικό ψωμί.

Σταματήστε λοιπόν στο τσάι του Madame ZuZu του Billy Corgan στις βόρειες ακτές της λίμνης Μίτσιγκαν και ίσως απλά να συναντήσετε έναν πολύ φιλικό αναγνώστη τσαγιού που έχει μουσική στην καρδιά του και μια αγάπη για την υψηλή ποιότητα και την επιθυμία του να έχετε μια θετική εμπειρία την επίσκεψή σας στην πολιτιστική του mecca.

Οδηγίες Βίντεο: Real Love - Billy Corgan & Jeff Schroeder @ Madame Zuzu's Tea House 5/29/2016 (Ενδέχεται 2024).