Blender ή πραγματικός επεξεργαστής τροφίμων - Η αναθεώρηση VitaMix μου

• Απρίλιος 26, 2024

Τα μπλέντερ δεν είναι κάτι που μπορούμε να διατηρήσουμε για περισσότερο από 1 μήνα [το πολύ] χωρίς να τα καταστρέψουμε εντελώς. Από το κάψιμο των κινητήρων για να καταστρέψουν τις λεπίδες τους έχουμε περάσει από το, φερόμενο, καλύτερο? Ωστόσο, βρήκαμε το φως στο τέλος της παροιμιώδους σήραγγας με το VitaMix, αλλά είναι όλο που είναι ραγισμένο να είναι; Εδώ είναι gadgets μου και gizmos αναθεώρηση.

Σε αυτήν την ανασκόπηση, ελπίζω να κάνω μια καλή σύγκριση μεταξύ της ταυτόσημης φύσης του VitaMix και του επεξεργαστή τροφίμων ή του γαστρονομικού χάσματος. Παρόλο που αυτό δεν θα είναι το τέλος όλων σε συγκριτικές μελέτες, θα ασχοληθώ με μερικά από τα βασικά σημεία και τα κριτήρια που ψάχνω για την επιλογή μιας συσκευής, είτε πρόκειται για βιομηχανική δύναμη είτε για την ποιότητα των καταναλωτών.

Με την πρώτη ματιά έλαβα μια ματιά στο VitaMix. Με ενόχλησε τόσο πολύ που ήρθα σε επαφή με την εταιρεία για να ρωτήσω για το μπλέντερ τους. Απότομα διόρθωσαν την ορολογία μου και με πληροφόρησα ότι,
"Το VitaMix είναι δεν ένα μίξερ, αλλά είναι στην πραγματικότητα ένας επεξεργαστής τροφίμων. "
Λοιπόν, σύντομη ιστορία σύντομη ... είμαι πάντα για ένα νέο βιομηχανικό gadget δύναμη ή gizmo, έτσι πήγα έξω και αγόρασε ένα και εδώ είναι αυτό που βρήκα να είναι η περίπτωση.

Πλεονεκτήματα
Υψηλή ισχύς, βιομηχανική αντοχή
Υψηλή ταχύτητα, μπορεί να υγροποιεί το περιεχόμενό της σε λίγα δευτερόλεπτα
Η ευκολία χρήσης είναι εκεί
Αυξάνει τη βιοδιαθεσιμότητα των θρεπτικών ουσιών και την απορρόφηση τους με τη θραύση των κυτταρικών τοιχωμάτων των προϊόντων που υγροποιούνται από αυτό
Εξαιρετική για smoothies, σούπες, σάλτσες, επιδόρπια σορμπέ / παγωτού
Εξαιρετικά ευπροσάρμοστο και ισχυρό [μπορεί να μαστίζει την κρέμα από οποιοδήποτε μπλέντερ ποιότητας καταναλωτή]
Αξίζει τουλάχιστον 3 φορές την τιμή του
Εξαιρετική επένδυση για προληπτική υγεία
Μεγάλη εγγύηση [τουλάχιστον 5 χρόνια] έχουν φίλους και συγγενείς που εξακολουθούν να υπάρχουν εκεί [20 χρόνια αργότερα] εξακολουθούν να δουλεύουν σαν καινούργιοι

Μειονεκτήματα
Πάνω από $ 500
Δεν υπάρχουν πραγματικές επιλογές για την εναλλαγή μεταξύ ζαριών, τεμαχίων, φέτας, julienne, chiffonade ή πολλών άλλων τύπων τεμαχίων που προσθέτουν την αισθητική στο φινίρισμα ενός πιάτου
Δεν υπάρχει ομοιομορφία στις τομές και τα σχήματα
Πρέπει να χρησιμοποιήσετε μικρές μερίδες εάν εργάζεστε με μεγάλα ποσά
Μπορεί να κάνει πολλά πράγματα, αλλά δεν προσφέρει πραγματικά όλες τις επιλογές ενός "αληθής' επεξεργαστής τροφίμων
Η στενή βάση δημιουργεί περισσότερες δυσκολίες στην εργασία με στερεά τρόφιμα

Το VitaMix είναι μια πολύ μεγάλη δύναμη, κατά την ταπεινή μου γνώμη, μίξερ με πολλή λειτουργικότητα, που σε ορισμένες περιπτώσεις ανταγωνίζεται εκείνη του παραδοσιακού επεξεργαστή τροφίμων σας. Έχει πολλά πλεονεκτήματα και μερικά δευτερόλεπτα που έχουν εύκολες λύσεις εργασίας. Χάρη στην παραγωγή μεγάλου όγκου ικανότητας υγρών, προϊόντων λειοτρίβησης και λειοτρίβης, σούπας και ημιστερεών τροφίμων, όπως το πέστο, οι πάστες, οι κρέμες, τα βούτυρα και τα παρόμοια, διαπίστωσα ότι δεν μπορεί, ωστόσο, να χειριστεί τον ίδιο όγκο τα συμπυκνωμένα τρόφιμα των επεξεργαστών τροφίμων Robot-Coupe ή Cuisinart. Θα πάει για μια στιγμή πριν αγωνιστεί και τελικά αυτορυθμίζει και κλείνει. Ένας εξαιρετικός μηχανισμός προστασίας που έχουν ενσωματωθεί, παρεμπιπτόντως, για να ελαχιστοποιηθεί η φθορά.

Έχω πάει σε αρκετές διαδηλώσεις, προβάλλοντας την ευελιξία, τη λειτουργικότητα, τον κομψό σχεδιασμό και την ταχύτητά του, αλλά δυσκολεύτηκαν να απορρίψουν την ανάγκη για ένα παραδοσιακό επεξεργαστή τροφίμων. Η βάση του παραδοσιακού επεξεργαστή τροφίμων σας είναι ωραία και ευρεία και μπορεί να βάλει ένα καλύτερο κομμάτι στα τρόφιμά σας, χωρίς να τσιγαρίσετε ή να λιώσετε. Έχει μια απίστευτη ποικιλία λεπίδων για να προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία από ανώτερες, ομοιόμορφες, διακοσμητικές περικοπές. Το VitaMix τείνει να είναι μια καλύτερη λύση για την υγροποίηση των πραγμάτων σε ένα πιο επίπεδο διάσπασης των κυττάρων. Μεγάλη για ομαλές σάλτσες και κρέμες, αλλά όχι τόσο καλό για εκείνα τα πράγματα που θέλετε πιο αναγνωρίσιμη υφή.

Τώρα ξέρω ότι υπάρχουν μερικοί τρόποι για να φτάσετε μερικοί των ίδιων ή παρόμοιων αποτελεσμάτων χρησιμοποιώντας το VitaMix, αλλά δεν θέλω πάντα να το κάνω φτιαχνω, κανω«δουλεύει ... Θέλω να λειτουργήσει μόνο επειδή αυτό είναι αυτό που σχεδιάστηκε να κάνει.

Είχαμε το VitaMix μας από το 2008 και εξακολουθούμε να αισθανόμαστε ότι είναι μία από τις καλύτερες αγορές που έχουμε κάνει, όσον αφορά τον μαγειρικό εξοπλισμό.

Λοιπόν υπάρχει η αναθεώρησή μου. Όπως είπα, δεν είναι το τέλος-all-be-all, αλλά σίγουρα σας δίνει ένα καλό στιγμιότυπο για το πού προέρχομαι και τι βρίσκω να είναι της μέγιστης αξίας.

Ερώτηση:
Θα αγοράζα ξανά ένα VitaMix;

Απάντηση:
Μια εμφατική, ηχηρή ΝΑΙ! Έχω ήδη [που κάνει 2]? και θα αγοράζα το 3ο. αλλά ... Έχω τοποθετήσει τις περιοχές μου σε κάποια νέα gadgets και gizmos!
Πρέπει να σε ενημερώσω.

Όπως πάντα, ήταν χαρά μου να μοιραστώ μαζί σας αυτήν την κριτική. Μέχρι την επόμενη φορά...

Οδηγίες Βίντεο: DIY Lipstick & Lip Balm Out of Candy! 3 DIY Makeup Projects (Galaxy, Rainbow) with AlejandraStyles (Απρίλιος 2024).