Κοτοπουλιέρα με σάλτσα σάλτσας

• Ενδέχεται 21, 2024

Αυτό το κοτόπουλο τηγανητό σερβίρεται με salsa, μια υγιέστερη εναλλακτική λύση για το σάλτσα που συνήθως σερβίρεται με μπριζόλα που προετοιμάζεται με αυτόν τον τρόπο. Οι μπριζόλες κύβου είναι ανέξοδες. κάνουν νόστιμα και οικονομικά σάντουιτς για ένα πλήθος ποδοσφαίρου.

Συστατικά

8 μπριζόλες κύβων
1 1/4 φλιτζάνι αλεύρι
1/2 σκόνη σκόρδου tspn
1/2 tspn νιφάδες κρεμμυδιού
1/2 tspn πάπρικα
1 φλιτζάνι βουτυρόγαλα * Τοποθετήστε το γάλα σε ένα ρηχό πιάτο και αφήστε το στην άκρη.
Πινέλο ζεστής σάλτσας
Φυτικό λάδι για το τηγάνισμα
Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς

Κατευθύνσεις

Λιβάνι μπριζόλες για να γίνει πιο λεπτή και πιο τρυφερό. Αναμίξτε τα ξηρά συστατικά μαζί. Ρίχνετε το βουτυρόγαλα και τη ζεστή σάλτσα σε ένα μεγάλο μπολ σούπας. Τοποθετήστε μπριζόλες σε μίγμα αλεύρι, επικαλύψτε τις δύο πλευρές και ανακινήστε το μίγμα. Βουτήξτε τις μπριζόλες στο γάλα και στη συνέχεια πάλι στο μείγμα αλευριού. Ξανά κουνώντας το πλεόνασμα αλεύρι. Τηγανίζουμε μπριζόλες μέχρι να ροδίσουν. Στραγγίζετε σε χαρτοπετσέτα και σερβίρετε με σπιτική σάλτσα

Σερβίρει 8

Συμβουλές
* Ή χρησιμοποιήστε 1-1 / 4 φλιτζάνι γάλα συν 1 κουταλιά ξίδι. Αφήστε το για 5 έως 10 λεπτά.

Οδηγίες Βίντεο: Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας | Kitchen Lab by Akis Petretzikis (Ενδέχεται 2024).