Χριστουγεννιάτικη συνταγή κουλουρακιών

• Ενδέχεται 17, 2024

Κάθε χρόνο, λίγο πριν από τα Χριστούγεννα, ο φίλος μου Heather παραδίδει ένα μικρό δοχείο μπισκότων στο σπίτι μας. Ευτυχώς, η ετικέτα στο κασσίτερο έχει το όνομά μου σε αυτό, γι 'αυτό είμαι αυτός που το ανοίγει. Στο εσωτερικό του κασσίτερου υπάρχουν πάντα δύο είδη μπισκότων: χαριτωμένα και νόστιμα μελόψωμο άνδρες και τα ακόλουθα to-die-για τα μπισκότα καβουρδισμένων κουλουρακιών. Η οικογένειά μου πιστεύει ότι ο κασσίτερος περιέχει μόνο άνδρες μελόψωμο.
 
Τον περασμένο χρόνο, αφού κατέφευγα όλα τα μπισκότα κακοποιημένων κουλουρακιών όπως είναι η συνήθης πρακτική μου, μου φάνηκε ότι θα έπρεπε να πάρω τη συνταγή από την Heather για να μοιραστώ με την οικογένειά μου αυτές τις ελαφριές και αιθέριες περιποιήσεις. Η Heather μου έδωσε ευχάριστα τη συνταγή της και αφού καλεί μόνο τέσσερα συστατικά και είναι πολύ γρήγορη και εύκολη, σκέφτηκα ότι θα την μοιραστώ με όλους εσάς. Ω, παρεμπιπτόντως, μια διπλή παρτίδα είναι μια πολύ καλή ιδέα!

Το Heather's Holiday κτυπημένο κουλουράκι

Τα μπισκότα αυτά δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά αποθηκεύονται καλά σε ένα αεροστεγές δοχείο για αρκετούς μήνες. Αμφιβάλλω ότι θα διαρκέσουν τόσο πολύ. Είναι επίσης εορταστική αναζητούν και θα είναι μια μεγάλη προσθήκη στο δίσκο μπισκότων σας Χριστουγέννων.
 
Περίπου 3 δεκάδες μπισκότα
 
1 κούπα βούτυρο
1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι
1/2 φλιτζάνι σκόνη ζάχαρης

Κόκκινα και πράσινα μαρασκίνο κεράσια, κομμένα σε κομμάτια για γαρνιτούρα
 
Συνδυάστε όλα τα συστατικά στο μπολ του μίκτη. ανακατέψτε καλά, στη συνέχεια, γυρίστε τη δύναμη πάνω στο μίξερ και κτυπήστε μέχρι πολύ ελαφρύ και χνουδωτό, 5-10 λεπτά. Χρησιμοποιώντας μια κουταλάκι μεγέθους κουταλάκι του γλυκού, ρίξτε τη ζύμη σε ένα φύλλο ψησίματος με περγαμηνή. Πατήστε ένα κομμάτι μαρασκίνο κεράσι στη μέση κάθε μπισκότου. Ψήνουμε στους 350 ° για 10-12 λεπτά ή μέχρι που τα πυθμένα είναι ελαφρά καφετιά.
 
Αφαιρέστε τα μπισκότα από το φύλλο ψησίματος σε σχάρες ψύξης. ψύξτε καλά, κατόπιν φυλάξτε σε ένα αεροστεγές δοχείο.
 
Ποσότητα ανά μερίδα
Θερμίδες 72 θερμίδες από το λίπος 47
Ποσοστό συνολικών θερμίδων Από:
Λίπος 65% Πρωτεΐνη 3% Carb. 32%
 
Θρεπτικό Ποσό ανά
Σερβίρισμα
Συνολικό λίπος 5 g
Κορεσμένα λιπαρά 3 g
Χοληστερόλη 14 mg
Νάτριο 52 mg
Συνολικοί υδατάνθρακες 6 g
Διαιτητικές ίνες 0 g
Ζάχαρα 0 g
Πρωτεΐνη 1 g
 
Βιταμίνη Α 4% Βιταμίνη C 0% Ασβέστιο 0% Σίδηρος 0%
 
 

Οδηγίες Βίντεο: Χριστουγεννιάτικα μπισκότα | Foodouki (Ενδέχεται 2024).