Τύποι και περιγραφές κρέμας
Είστε μπερδεμένοι για τη βαριά κρέμα γάλακτος, την κρέμα γάλακτος, το μισό και το μισό, την κρέμα γάλακτος και άλλους τύπους που βρίσκονται σε συνταγές; Αυτό το εύχρηστο γράφημα εξηγεί όλα αυτά, μαζί με τις τιμές των υδατανθράκων.

Η κρέμα είναι ένα βασικό συστατικό πολλών συνταγών με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, επειδή το λίπος στην κρέμα προσδίδει στην τροφή μια υπέροχη γεύση και υφή. Αυτό το γράφημα δείχνει το ποσοστό λίπους, οπότε αν για παράδειγμα έχετε Διπλό Κρέμα και χρειάζεστε Βαριά Κρέμα, ξέρετε πόσο να το αραιώσετε.

Σημειώστε ότι όλες αυτές οι τιμές είναι μέσοι όροι. Ελέγξτε τη συγκεκριμένη μάρκα κρέμας για να μάθετε τους υδατάνθρακες ανά μερίδα σε αυτήν. Η κρέμα είναι ουσιαστικά ένα συστατικό του αγελαδινού γάλακτος (και του γάλακτος από άλλα ζώα). Όταν ένας αγρότης γαλακτεί μια αγελάδα, αφήνουν το υγρό να καθίσει. Η κρέμα "ανεβαίνει στην κορυφή" όπως λέει το κλισέ και απομακρύνεται. Ανάλογα με την περιεκτικότητα σε λιπαρά αυτής της κρέμας, δίνονται διαφορετικά ονόματα.

Οι υψηλότερες λιπαρές κρέμες τείνουν να έχουν καλύτερη γεύση, να έχουν πλουσιότερη υφή και να μην μαλακούν τόσο εύκολα όταν χρησιμοποιούνται στη μαγειρική.


ΗΠΑ λίπος Αγγλικά λίπος Carbs ανά φλιτζάνι
Κρέμα σώματος - 55%

Διπλή Κρέμα - 48%

Βαρύ Κρέμα 36% - 6g

Κρέμα μανταλάκια 30% 35% 7g

Κρέμα γάλακτος - 35% 7g

Ενιαία Κρέμα / 18% 18% 8g
Ελαφριά κρέμα

Μισό Κρέμα / 12% 12% 8g
Μισό και μισό


Η ξινή κρέμα εμφανίζεται όταν η κανονική κρέμα ζυμώνεται. Ένα φλιτζάνι ξινή κρέμα έχει 7g υδατάνθρακες.

Εάν υπάρχει ένας άλλος τύπος κρέμας που τείνετε να χρησιμοποιήσετε, ενημερώστε με και θα το ευχαριστήσω για την έρευνα. Η κρέμα μπορεί να είναι πολύ νόστιμη και μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να σας γεμίσει. Παρέχει τη βάση για πολλά τρόφιμα άνεσης. Ακόμα, να έχετε κατά νου ότι η κρέμα πρέπει να καταναλώνεται με μέτρο. Ενώ τείνει να είναι χαμηλή σε υδατάνθρακες, εξακολουθεί να έχει θερμίδες σε αυτό. Κάντε την κρέμα ισορροπημένο μέρος της διατροφής σας, όχι κάτι που πίνετε από το γαλόνι :).

Συνταγές πρωινού χαμηλών καρβιδίων
Συνταγές επιδόρπιο με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες

Χαμηλή καρβουνιτάκια - κύρια λίστα


500 Συνταγές χαμηλών υδατανθράκων
Αγοράστε από την Amazon.com
Αγοράστε στο Amazon.com



Βιβλιοθήκη βιβλίων χαμηλών υδατανθράκων της Lisa Shea

Οδηγίες Βίντεο: Ενυδατικές κρέμες και τύποι δέρματος #FrezydermStories (Ενδέχεται 2024).