Εύκολη συνταγή ψησίματος με φρέσκο ​​πασχαλινό

• Ενδέχεται 21, 2024

Τι λέει άνοιξη περισσότερο από ζαμπόν, σπαράγγια και λεμόνι; Σε αυτό Εύκολο ψωμί Πάσχα Brunch, τα συστατικά αυτά συνδυάζονται με κατεψυγμένες πατάτες O'Brien και τα αποτελέσματα είναι μια νόστιμη, φουσκωτή κατσαρόλα που είναι ιδανική για να σερβιριστεί στο Πάσχα brunch ή σε άλλη ανοιξιάτικη περίσταση. Συνδέστε το με τα αγαπημένα σας αρτοσκευάσματα και ίσως μερικά φρούτα για ένα πλήρες γεύμα.


12 Μερίδες

1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 λίβρα άπαχο ζαμπόν, σε κύβους

4 φλιτζάνια κατεψυγμένων πατατών O'Brien (browns με πιπέρι και κρεμμύδια), αποψυγμένα

12 αυγά
2 φλιτζάνια τυρί cottage cheese
Χυμός και ξύσμα 1 λεμονιού

2 φλιτζάνια τυρί τυρί τσένταρ
1 λίβρα φρέσκα σπαράγγια, έσπασε, σκληρά άκρα απορρίφθηκαν και κόπηκαν σε 1 "μήκη

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 °. Ψεκάστε ένα τζάμι γυάλινης κατσαρόλας 13 x 9 "με το μη κολλητικό ψεκασμό και αφήστε το στην άκρη.
2. Λιώνουμε το βούτυρο σε μια μεγάλη κατσαρόλα. προσθέστε τα κρεμμύδια και τα σοτά μέχρι να αρχίσουν να μαλακώσουν.
3. Ανακατέψτε το ζαμπόν και αφήστε το να ψηθεί μέχρι να αρχίσουν να καφέ τα κομμάτια.
4. Ανακατέψτε τα καφέ χρώματα και ανακατέψτε καλά.
5. Μεταφέρετε το μείγμα στο δοχείο ψησίματος.
6. Πιάστε τα αυγά σε δοχείο μπλέντερ ή μπολ. προσθέστε το τυρί cottage, το ξύσμα λεμονιού και το χυμό λεμονιού.
7. Διαδικασία μέχρι να γίνει καλά αναμεμειγμένη (ή να χτυπηθεί αν δεν χρησιμοποιηθεί μπλέντερ).
8. Ρίχνουμε πάνω από το μείγμα πατάτας, ανακατεύουμε τα κομμάτια τυριού και σπαράγγι και εξομαλύνουμε ομοιόμορφα.
9. Ψήστε τα 40-50 λεπτά ή μέχρι να φουσκωθούν και καφέ και ένα μαχαίρι που εισάγεται στο κέντρο βγαίνει καθαρό.
10. Αφήστε την κατσαρόλα να καθίσει 10-15 λεπτά, στη συνέχεια κόψτε σε τετράγωνα και σερβίρετε. Αυτή η κατσαρόλα είναι εξαιρετικά σερβίρεται ζεστό, αλλά και πολύ καλά σερβιρισμένη σε θερμοκρασία δωματίου.

Ποσότητα ανά μερίδα
Θερμίδες 361 θερμίδες από το λίπος 202
Ποσοστό συνολικών θερμίδων Από: Λίπος 56% Πρωτεΐνη 27% Carb. 17%

Θρεπτικό Ποσό ανά
Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 22 g
Κορεσμένο λίπος 11 g
Χοληστερόλη 262 mg
Νάτριο 924 mg
Συνολικοί υδατάνθρακες 16 g
Διαιτητικές ίνες 1 g
Ζάχαρα 0 g
Πρωτεΐνη 24 g

Βιταμίνη Α 19% Βιταμίνη C 42% Ασβέστιο 0% Σίδηρος 10%

Οδηγίες Βίντεο: Πόση ώρα βράζουμε τα αυγά; (Ενδέχεται 2024).