Εύκολη ανάμιξη φαγητού μενού για τους επισκέπτες

• Ενδέχεται 3, 2024

Μπορείτε να βάλετε ένα γρήγορο και υγιεινό δείπνο τηγανίζουμε μαζί σε χρόνο μηδέν. Εάν έχετε φίλους για δείπνο μετά την εργασία, μπορείτε να κάνετε πολύ καλύτερα από τη λήψη. Ανακατέψτε το τηγάνι είναι ένας γρήγορος, διασκεδαστικός, εύκολος και εντυπωσιακός τρόπος για να κάνετε ένα γευστικό γεύμα. Το μόνο που χρειάζεται είναι λίγο προγραμματισμός μπροστά και μια εύκολη συνταγή. Πραγματοποιήστε κατάστημα για παντοπωλεία την ημέρα πριν το δείπνο σας ή την ώρα του γεύματος σας.

Το μενού σας

-Σαπανάκι σαλάτα
-Schezuan στυλ μαγειρεμένο μαριναρισμένο βόειο κρέας
-κατασκευασμένα καρότα αναμεμειγμένα με ολόκληρα φασόλια
-άσπρο ρύζι*
-Κρέμα ή σορμπέ
-Καφέ ή τσάι

Τι να έχετε ή να αγοράσετε για το μενού σας:

_1 σακούλα σπανάκι για σαλάτα
_1 μπουκάλι σέσεμε για σπανάκι
_1 ή 2 σάκους τεμαχισμένων καρότων
_2 πακέτα κατεψυγμένων φασολιών ολόκληρης σειράς
_2-1 / 2 ή 3 lb μπριζόλα φιλέτου
_Σάλτσα σόγιας
Σάλτσα Χόισιν *
Πιπεριές νιφάδες
_Το σκόρδο
_Ελαιόλαδο
_Σύρινο κρασί
_ * Ρύζι (βλέπε παρακάτω)
_Βούτυρο
● Παγωτό βανίλιας ή λεμόνι σορμπέ
_Τσάι ή καφέ

Schezuan στυλ κατατεμαχισμένο μαριναρισμένο βόειο κρέας

2-1 / 2 ή 3 lbs μπριζόλα φιλέτο (πολύ λεπτό σε φέτες) *
2-3 σκελίδες σκόρδο, θρυμματισμένα
3 oz. σάλτσα σόγιας
1/2 tspn νιφάδες καυτερού πιπεριού
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
3 κουταλιές σούπας ξηρό
Μερικά κουταλάκια του γλυκού σάλτσα ψωμιού (προαιρετικά)

Σε κύπελλο, συνδυάστε το σκόρδο, τη σάλτσα σόγιας, τις νιφάδες πιπέρι, το ελαιόλαδο και το ξηρό σέρι για να κάνετε μαρινάδα για μπριζόλα. Μαρινάρετε μπριζόλα τουλάχιστον 4 ώρες.

Συμβουλές και συμβουλές
* Η κατάψυξη αυτής της μπριζόλας θα κάνει πιο εύκολη τη δημιουργία λεπτών φετών.
* Βάλτε το κρέας σας σε μαρινάδα προτού φύγετε για δουλειά, θα είναι θαυμάσια τρυφερό, γευστικό και έτοιμο να μαγειρέψει όταν επιστρέψετε στην πατρίδα σας. Γυρίστε μία φορά πριν βγείτε από το σπίτι το πρωί.
* Η σάλτσα Hoisin είναι μια γλυκιά σάλτσα και λούστρο
* Εάν πρέπει να αγοράσετε ρύζι, αγοράστε βραχύ ρύζι. Είναι μαγειρεμένο με τον ίδιο τρόπο που είναι μακρύς κόκκος. Είναι κάπως κολλώδες και οι κόκκοι παραμένουν μαζί. Αυτό είναι το ρύζι που χρησιμοποιείται περισσότερο στην κινεζική κουζίνα.

Προετοιμασία γευμάτων

Η μπριζόλα:
Ανακατέψτε το τηγάνι τηγανίζετε σε ένα ζεστό γουόκ ή σε μια μεγάλη ζεστή κατσαρόλα. Ζεσταίνετε είτε το σκεύος σε μεγαλύτερο βαθμό, αλλά όχι το κάπνισμα. Γρήγορα βάλτε το βόειο κρέας και ανακατεύετε μέχρι την επιθυμητή ομοιότητα. Προσθέστε τη σάλτσα hoisin για να προσθέσετε επιπλέον γεύση και λαμπερό λούστρο στη μαγειρευμένη μπριζόλα σας. Πιάσε πριν από το σερβίρισμα.

Τα λαχανικά:
Βράζουμε τα τεμαχισμένα καραβίδες και τα φασόλια ολόκληρης σειράς σε φούρνο μικροκυμάτων ή ξεχωριστές γλάστρες μέχρι να μαλακώσουν, στη συνέχεια πεταχτούν μαζί.

Η σαλάτα:
Τσαγγίστε το σπανάκι και ανακατέψτε σε 1 σως σάλτσας σούπας σούπας με σάλτσα σουσάμι ή χρησιμοποιήστε κανονικό ιταλικό έτοιμο ντύσιμο.

Μετά το δείπνο:
Σερβίρετε τσάι ή καφέ με ένα μικρό πιάτο παγωτού ή σορμπέ
Μπορεί να θέλετε να χρησιμοποιήσετε το κρασί Sherry ως ποτό μετά το δείπνο.

Οδηγίες Βίντεο: Akis' Food Tour - Πήλιο Επεισόδιο 3 (Ενδέχεται 2024).