Γρήγορο φαγητό στο σπίτι

• Απρίλιος 27, 2024

Κοτόπουλα και χάμπουργκερ είναι δύο δημοφιλή τρόφιμα για τα παιδιά. Πρέπει να παραδεχτώ, μου αρέσει αυτά τα τρόφιμα επίσης! Ήθελα να συγκρίνω τις διατροφικές πληροφορίες για αυτά τα είδη σε τρεις αλυσίδες γρήγορου φαγητού και στη συνέχεια να δοκιμάσω μια πιο υγιή έκδοση στο σπίτι.

Θέλω να επισημάνω ότι τα παρακάτω εστιατόρια προσφέρουν υγιεινές εναλλακτικές λύσεις στα ψιλοκομμένα και τα μπιφτέκια. Για τους σκοπούς του παρόντος άρθρου, επικεντρώθηκα σε αυτά τα δύο είδη διατροφής.

Τα εστιατόρια που διάλεξα ήταν McDonalds, Burger King και Wendy's. Οι πληροφορίες διατροφής προέρχονταν από την ιστοσελίδα του κάθε εστιατορίου.

Ας ξεκινήσουμε με τη σύγκριση των τεσσάρων κομματιών κοτόπουλου:

McDonalds 4 κομματάκια κοτόπουλου:

Θερμίδες: 170 Λίπος: 10

Burger King Κορώνα κοτόπουλου 4 τεμαχίων:

Θερμίδες: 170 Λίπος: 10

Τα ψιλοκομμένα κοτόπουλα του Wendy:

Θερμίδες: 190 Λίπος: 12


Η δική μου έκδοση:

4 κομμάτι φούρνο ψήσιμο κοτόπουλο Nuggets:

Θερμίδες: 65 Λίπος: 2


Συστατικά:

1 αποφλοιωμένο, χωρίς δέρμα στήθος κοτόπουλου

1 κιβώτιο Kraft Shake και Bake, επιπλέον τραγανό

Σημείωση: 1 στήθος κοτόπουλου είναι αρκετό για να κάνετε δύο μερίδες τεσσάρων ψαριών.


Βήματα:

1. Κόψτε το στήθος κοτόπουλου σε κομμάτια μεγέθους ψωμιού. Ένας μαστός θα πρέπει να είναι άφθονος για ένα τεσσάρων ή έξι γεύμα nugget, ωστόσο μπορείτε να κάνετε δύο ή τρία στήθη και να αποθηκεύσετε τα υπόλοιπα για αργότερα.

Ενώ οι οδηγίες μπορεί να ποικίλλουν ελαφρώς ανάλογα με το είδος μάρκας καρυκεύματος που έχετε, οι περισσότεροι θα ακολουθήσουν αυτά τα βασικά βήματα:

2. Καθαρίστε τα κομμάτια κοτόπουλου με λίγο νερό.

3. Χύστε το πακέτο εποχής στην παρεχόμενη θήκη ή σε μια πλάκα.

4. Βυθίστε (ή ανακινήστε) τα κομμάτια κοτόπουλου σε καρυκεύματα.

5. Ψήστε για 20 λεπτά στους 400 βαθμούς.

Μόλις κρυώσουν, τοποθετήστε 4 έως 6 ψήγματα σε πλαστικές σακούλες σνακ και αποθηκεύστε στο ψυγείο.

Ας ρίξουμε μια ματιά στα χάμπουργκερ. Εδώ είναι οι διατροφικές πληροφορίες για ένα βασικό χάμπουργκερ, χωρίς επικαλύψεις σε σύγκριση με μια έκδοση που έκανα στο σπίτι.


McDonald's (3,5 ουγκιές - δεν μπορούσα να βρω πληροφορίες για χάμπουργκερ 4 ουγκιά):

Θερμίδες: 250 Λίπος: 9

Burger King Hamburger, 4 oz.

Θερμίδες: 290 Λίπος: 12

Το χάμπουργκερ του Wendy, 4 oz

Θερμίδες: 370 Λίπος: 16


Η δική μου έκδοση:

Καρυκεύματα με καρυκεύματα: 4 ουγκιές

Θερμίδες: 270 Λίπος: 6

Συστατικά:

1 πακέτο από 96 άπαχο βοδινό κρέας (150 θερμίδες, 4,5 γραμμάρια λίπους)

1 πακέτο κουλουριών (120 θερμίδες, 1,5 γραμμάρια λίπους)

Κα. Καρύκευμα μπριζόλας Dash (προαιρετικό)

Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς

Βήματα:

1. Σχηματίζετε πλακίδια σε ένα τετράμηνο λίβρα το καθένα.

2. Περάστε με αλάτι, πιπέρι και καρυκεύματα.

3. Μαγειρέψτε στο μαγειρικό σκεύος ή στη σχάρα μέχρι να μαγειρευτούν ολόκληρα τα κομμάτια.

Οι μπάλες μπορούν να γίνουν μπροστά και να παγώσουν, να βγουν τη νύχτα πριν τις χρειαστείτε
και αποψυχθεί στο ψυγείο. Κατά το δείπνο, η οικογένειά σας θα έχει τέσσερις πίτες έτοιμες να ρίξουν στο τηγάνι (ή τη σχάρα).


Απολαμβάνω!

Οδηγίες Βίντεο: 5 εύκολα φαγητά όταν δεν θέλεις πάλι τοστ! (Απρίλιος 2024).