Λιπαρά την Τρίτη και το Spiked Tea

• Ενδέχεται 5, 2024

Λιπαρά την Τρίτη και το Spiked Tea

Η γιορτή του "Fat Tuesday" είναι επάνω μας. Την παραμονή της τέφτης Τετάρτης, οι άνθρωποι σε όλη τη χώρα γιορτάζουν διακοπές καρναβαλιού. Είναι η παραμονή των υπερβολών. Οι άνθρωποι θα τρώνε ό, τι μπορούν να φάνε και να πίνουν ό, τι μπορούν να πίνουν. Επίσης γνωστό ως Shrove Tuesday ή Mardi Gras day. Το λίπος την Τρίτη έχει γίνει ο εορτασμός πριν οι χριστιανοί φεύγουν για τις επόμενες 45 ημέρες (τεχνικά 46 ημέρες για να συμπεριλάβουν την Τετάρτη της Τέρας). Είτε θα απέχουν όλοι από το φαγητό είτε θα απέχουν από την κατανάλωση κρέατος κάθε Παρασκευή μετά την Κυριακή του Πάσχα.

Έτσι, η κατανάλωση γλυκών και η απόλαυση σε λιπαρά τρόφιμα και η κατανάλωση οινοπνευματωδών ποτών έγιναν ένα στήριγμα στον εορτασμό. Ενώ οι εορτασμοί θα διαφέρουν σε όλο τον κόσμο? οι επιδοτήσεις είναι παντού. Για παράδειγμα: Η πολωνική κοινότητα θα γιορτάσει με ζαχαροπλαστική που ονομάζεται Paczki (pounch-key) Ένα γλυκό ρολό γαλακτοκομμένο με ζάχαρη και γεμάτο με οτιδήποτε από ζελέ μέχρι δαμάσκηνα, Οι Δανοί είναι διάσημοι για το Kringle τους και αυτό συνεχίζεται στο Shrove Tuesday. Ή μήπως στη Μεγάλη Βρετανία, εκεί αγαπούν τις τηγανίτες τους με φρούτα, μαρμελάδες και κονσέρβες.

Σήμερα θα περάσω μερικές πολύ εύκολες και χρήσιμες συνταγές για να ξεκινήσει ο εορτασμός σας Mardi Gras:

Εύκολη κέικ βασιλιά

Μερικές φορές αυτό το κέικ καλείται 12η κέικ νύχτας ή κέικ του βασιλιά. Συνήθως είναι ένα ψωμί ζύμης ψημένο σε ένα δαχτυλίδι, στη συνέχεια παγωμένο με χρυσό, πράσινο και μοβ τήξη. Αυτή η τούρτα χρονολογείται από τις βιβλικές εποχές, αλλά έγινε γνωστή το 1872 καθώς εμφανίστηκε στη Νέα Ορλεάνη για το Mardi Gras εκεί. Ο αρτοποιός αυτού του ψωμιού θα κρύψει ένα μπιχλιμπίδι ή κόκκινο φασόλι μέσα και θα το ψήσει. Το πρόσωπο που θα λάμβανε το μπιχλιμπίδι ή το κόκκινο φασόλι θα ευλογούσε με καλή τύχη και θα έπρεπε να είναι ο φούρνος το επόμενο έτος.

Για τον εύκολο κέικ βασιλιά θα χρησιμοποιήσουμε κυλίνδρους ψυχρού ημισελήνου.


Θα χρειαστείτε επίσης: 1 πίτσα (ή στρογγυλό φύλλο μπισκότων) (λίπος με ψεκασμό ψεκασμού βούτυρο ψεκασμού προτιμάται)
2 κουτιά κυλίνδρων ημισελήνου (χρειάζονται συνολικά 12 για μικρό δακτύλιο)

Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 μοίρες

Για τη γέμιση: (μπορείτε να διαφοροποιήσετε αυτή τη συνταγή για το γούστο σας)

4 ουγκιά τυριού κρέμας
½ γρ. Συσκευασμένης καστανής ζάχαρης
½ γρ. Κανέλας
¼ γ γεμάτη σταφίδα

½ δευτερόλεπτα πεκάν (προαιρετικά)
Ανακατέψτε όλα τα συστατικά που γεμίζουν σε ένα μπολ και αφήστε τα στην άκρη. Τώρα ενώ ο φούρνος θερμαίνει ξεχωριστά ρολά στα απλά τρίγωνα τους. Τοποθετήστε τα σημεία προς το κέντρο και πηγαίνετε γύρω, με το καθένα να επικαλύπτεται κάπως και να σχηματίζει έναν κύκλο. Όπου τα τρίγωνα συναντιούνται (στο κέντρο του τριγώνου), πατάτε τις ραφές μαζί.

Τώρα είναι η στιγμή να εξαπλωθεί μια 2 "κορδέλα από την πλήρωση όλο τον κύκλο, τοποθετήστε το" μωρό βασιλιάς "σας, μπιχλιμπίδι ή κόκκινα φασόλια τώρα. Όταν ολοκληρώσετε να διπλώνετε την κοντή πλευρά του τριγώνου προς το κέντρο μέχρι το γέμισμα, απλά τραβήξτε την πλευρά του τριγώνου προς την εξωτερική στεφάνη του δακτυλίου (επικαλύπτετε κάθε πλευρά του τριγώνου σε όλη τη διαδρομή) * αυτό το βήμα μόνο ακούγεται σκληρά είναι πολύ εύκολο.

Ελαφρώς πατήστε μαζί τις ραφές, τώρα ψήνουν αυτό το 20-25 λεπτά μέχρι το χρυσό καφέ. Πάρετε το δαχτυλίδι όταν κρυώσει τελείως σε παραδοσιακά χρώματα ή σε λευκή γλάσο!
* μπορεί να υποκαταστήσει μεγάλους κυλίνδρους ημισελήνου και να αφαιρέσει την πλήρωση τυριού κρέμα και να χρησιμοποιήσει τη γέμιση φρούτων
* τα ειδώλια του μωρού μπορούν να αγοραστούν σε καταστήματα εφοδιασμού κόμματος.

Τζέζικο μέχρι τσάι!

Το παγωμένο τσάι μπορεί να πάει καλά με πολλά ποτά, αλλά για αυτό το άρθρο, η πρώτη συνταγή θα περιέχει το αγαπημένο εσπεριδοειδές σας ρούμι, και το δεύτερο ουίσκι και Southern Comfort.

Για το τσάι ρούμι

Θα χρειαστείτε: 4 τσάντες τσαγιού και βράστε περίπου 3 φλιτζάνια νερό

5 έως 6 φλιτζάνια παγάκια
Περίπου 1/3 c ζάχαρης
Χυμός 1 πορτοκαλιού
Χυμός 1 λεμονιού
8 βολές ρούμι
Λεμόνι για γαρνίρισμα

Κάνετε τσάι, απότομες τσάντες για @ 5 λεπτά τουλάχιστον.

Βάλτε τους κύβους σας σε μια κανάτα που εξυπηρετεί. Ρίξτε τη ζάχαρη πάνω από αυτά, προσθέστε τους χυμούς στη συνέχεια, ρίξτε το ζεστό τσάι πάνω από τους κύβους και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί ο πάγος, τώρα ψύξτε για περίπου ½ ώρα. Όταν ψύχεται προσθέστε πάγο στο φλιτζάνι σας, προσθέστε το ρούμι στην κανάτα και ανακατεύετε. Τώρα ρίχνετε πάνω από κύβους στο μεμονωμένο γυαλί! Γαρνίρετε με φέτα λεμονιού. Απολαμβάνω!

Ομαλό τσάι

Κάντε το αγαπημένο σας τσάι. σκαρφαλώστε τις σακούλες για @ λιγότερο από 5 λεπτά. Σε στάμνα
Ανακατέψτε ½ ουγκιά ουίσκι και ½ ουγκιά Southern Comfort. Ταραχή.

Προσθέστε πάγο σε ψηλό ποτήρι και ρίξτε το τσαγιού!

Γιορτάστε και απολαύστε τις τελετές της Άνοιξης με ένα Mardi Gras στο σπίτι σας, αλλά είστε υπεύθυνοι!

"Laissez Les Bons Temps Rouler"! (Αφήστε τους καλούς χρόνους να κυλήσουν!)

Οδηγίες Βίντεο: The Immune System Explained I – Bacteria Infection (Ενδέχεται 2024).