Ψητό κοτόπουλο μαγειρικής
Ελληνική σαλάτα

Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε μια χυμώδη μπριζόλα; Αυτή η μπριζόλα θα μαυρίσει στο στόμα σας. Οι μπριζόλες πρέπει να μαριναριστούν όλη τη νύχτα, οπότε φροντίστε να σχεδιάσετε μπροστά.

Συστατικά

1/2 φλιτζάνι σάλτσα σόγιας
1/2 φλιτζάνι κομμένα σε φέτες πράσινα κρεμμύδια
1/4 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
2 σκελίδες σκόρδου
1/4 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ
1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
2-1 / 4 κιλά μπριζόλα κοτόπουλο μπιφτέκι


Οδηγίες


1. Σε μια μεγάλη επανασφραγιζόμενη πλαστική σακούλα, συνδυάστε τη σάλτσα σόγιας, τα κρεμμύδια, την καστανή ζάχαρη, το σκόρδο, το τζίντζερ και το πιπέρι. Προσθέστε τις μπριζόλες. Σφραγίστε την τσάντα και γυρίστε στο παλτό. ψύχεται όλη τη νύχτα.
2. Την επόμενη μέρα, στραγγίστε και απορρίψτε τη μαρινάδα. Ψησταρίστε τις μπριζόλες ή βράστε μέχρι να φανούν επιθυμητές (140 σπάνιες, 160 μεσαίες, 170 καλά γευσμένες).
3. Σερβίρετε αμέσως.

Κάνει 4 μερίδες

Ακολουθούν ορισμένες άλλες συνταγές που μπορείτε να απολαύσετε:

Πακέτα βοείου κρέατος
Το σκόρδο τραβιέται εκτός
Έξυπνες ψησταριές


Οδηγίες Βίντεο: Κοτόπουλο Λεμονάτο με Πατάτες | Kitchen Lab by Akis Petretzikis (Ενδέχεται 2024).