Απόκριες οινοπνευματώδη και Μεσάνυχτα γιορτή του Δράκουλα

• Ενδέχεται 3, 2024

Με το Απόκριες ακριβώς στη γωνία, θα πρέπει να ψάχνετε για λίγες βραδιές για την ώρα μαγείας. Μπορεί να θέλετε να τα χρησιμοποιήσετε ως συστατικά στα μαγειρικά σας παρασκευάσματα ή να τα πίνετε μέχρι να γίνουν πράσινα τα μαλλιά σας, αλλά η ευκολότερη και πιο άμεση διαδρομή είναι να τα συνδυάσετε με απολαυστική κουζίνα. Χρησιμοποιήστε αυτόν τον οδηγό Beer Fox για να ανακαλύψετε τη συγχώνευση των γεύσεων που θα αναβοσβήσουν τη γλώσσα καθώς θα εγκατασταθείτε στο μεσάνυχτο γλέντι του Δράκουλα:

Βαριά θάλασσα, κόκκινο ουρανό τη νύχτα - Saison - Clipper City Brewing Company, Βαλτιμόρη, Μέριλαντ, ΗΠΑ - 8% ABV - Ζεύγος με τροφές της Καραϊβικής, σαλάτα του Καίσαρα, chutneys, bruchetta, fajitas, καπνιστή γαλοπούλα, μύδια, καπνιστό σολομό

Άντρες χωρίς κεφαλές Κεχριμπάρι Alt - Altbier - εταιρεία τυροβόλων ζυθοποιίας, Lake Mills, Ουισκόνσιν, ΗΠΑ - 5% ABV - ζευγάρι με ψωμί, σαλάτα Waldorf, μπακαλιάρος, croque monsieur, χταπόδι, κέικ ψαριού, μύδια, χτένια

Michigan Brewing Screamin 'κολοκύθα μπαχαρικό αλατιού - Μπύρα φρούτων / λαχανικών - Εταιρεία ζυθοποιίας του Μίτσιγκαν, Webberville, Μίτσιγκαν, ΗΠΑ - Ζεύγος κοτόπουλου βοοειδών, γαλοπούλας με λουκάνικο, κέικ μπαχαρικών φθινοπώρου, παγωτό φασολιών βανίλιας

Κακιά μάγισσα - Έξτρα Ειδικό Bitter -Marston, Thompson & Evershed, Plc., Burton-on-Trent, Staffordshire, Αγγλία, Ηνωμένο Βασίλειο - 4,6% ABV - Ζεύγος με τηγανητά πουλερικά, μπριζόλα με σάλτσα ζαβέρου, ρύζι γιασεμιού,

Bock του Bat - Maibock / Helles Bock - Ellicott Mills Brewing Company, Ellicott Mills, Μέριλαντ, ΗΠΑ - Ζεύγος με αυγά benedict, quiche, τυρί fondue, dim sum, John Dory, χούμους, ήπια ινδικά πιάτα

Bloody Beer - Μπύρα φρούτων / λαχανικών - Μπύρα Μπιφτέκι, Bellaire, Μίτσιγκαν, ΗΠΑ - 8,5% ABV - χοιρινό, σαλάτες, σαμπάνια, ξιφία, γαρνιτούρες, πίτσα, λαζάνια, ιταλικά πιάτα

Ζηλεύω - Imperial Pilsner - Ημερήσια Κυριακή Αρτοποιία, Άνκορατζ, Αλάσκα, ΗΠΑ - 7,0% ABV - Ζευγάρι με πικάντικα πιάτα - πάπια σε σάλτσα κάρυ, κοτόπουλο και χοιρινό κρέας, salsa, jalepeños, φασόλια,

Black Tulip Trippel Ale - Tripel - New Holland Brewing Company, Ολλανδία, Μίτσιγκαν, ΗΠΑ - 9% ABV - Ζεύγος με biriyani, ορτύκια, σπαράγγια, κουνέλι, ριζότο, μπριζόλα μπριζόλας, ladyfingers με φρούτα και κρέμα γάλακτος

Απόκλιση - Αμερικανική εταιρεία Strong Ale - Weyerbacher Brewing Company, Easton, Πενσυλβάνια, ΗΠΑ - 13.00% ABV - Ζεύγος με τηγανητά ψάρια, pastrami, brandade, κοτόπουλο,

Inferno Ale - Βελγικό Ισχυρό Pale Ale - Lost Abbey / Port Brewing Company, Σαν Μάρκος, Καλιφόρνια, ΗΠΑ - 8,5% ABV - Ζεύγος με σουρωτό σολομό, coq au vin, κροκέτες τυριού brie, βατόμουρο μοσχαρίσιο, ανανά bourdaloue, πραλίνες και κρέμα

He'Brew Bittersweet Lenny's R.I.P.A. - Imperial IPA - Shmaltz Brewing Company, Σαν Φρανσίσκο, Καλιφόρνια, ΗΠΑ - 10,0% ABV - ζευγάρι με μπιφτέκια, chili con carne, enchiladas, μαροκινό φαγητό, ταϊλανδέζικο φαγητό

Κρυπτονίτης - American Double IPA - Iron Hill Restaurant & Brewery, Βόρεια Ουαλία, Πενσυλβάνια, ΗΠΑ - 10.50% ABV - Ζεύγος με Blinis με χαβιάρι, κέικ καβουριών, tamales, μπισκότα Massamun Thai, chili relleno, Merguez λουκάνικο

Devil Dog - Imperial IPA - Laughing Dog Brewing, Ponderay, Αϊντάχο, ΗΠΑ - 10.00% ABV - Ζεύγος με mortadella με φιστίκια, quesadillas, χοιρινό tacos, πίτσα με πεπερόνι, πικάντικο κοτόπουλο με βασιλικό

AleSmith Decadence (Dead από την αυγή του 2006) - American Strong Ale - Εταιρεία ζυθοποιίας AleSmith, Σαν Ντιέγκο, Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες - 9% ABV - Ζεύγος με αϊόλι, bouillabaisse, κινέζικο φαγητό, crudités, langoustines, paella

Druidia Lager - Schwarzbier - Εστιατόριο και ζυθοποιείο Rock Bottom, Πρίνσι, Πενσιλβάνια, ΗΠΑ - 5.6% ABV - Ζεύγος με ψητό μπριζόλα ή ψητό μπριζόλα, σάλτσες με μοσχάρι, μπιφτέκι, μαυρισμένο κοτόπουλο,

Το κτήνος Grand Cru - Βόρειο ισχυρό σκούρο κερί - Avery Brewing Company, Boulder, Κολοράντο, ΗΠΑ - 14,9% ABV - Ζεύγος με αλλαντικά, ψητό κοτόπουλο, μέλι τζάμια πάπια, Osso Bucco, κοκτέιλ, τάρτες φράουλας με κρέμα

Συνεργαζόμενος κακός - Βελγικό Ισχυρό Dark Ale - Flossmoor Station Restaurant & Brewery, Flossmoor, Ιλλινόις, ΗΠΑ - 10,0% ABV - Ζεύγος με τουρνέδες βοδινό, βίσον, ανθρακωρυχείο φλαμένιδα, κασουλού, φρούτα τάρτες

Sinners Blend 08 - Βελγικό Ισχυρό Σκοτεινό Άργιλο - Lost Abbey / Port Brewing Company, Σαν Μάρκος, Καλιφόρνια, ΗΠΑ - ζευγάρι με πάπια, μέλι τζάμια, φασιανό, σουφλέ, επιδόρπια σοκολάτας, σμέουρα και κρέμα

Killer Wood - Baltic Porter - Flossmoor Station Restaurant & Brewery, Flossmoor, Ιλινόις, ΗΠΑ - Ζεύγος με μπριζόλα Porterhouse, μπάρμπεκιου τύπου Τέξας, καπνιστό κρέας, παστέρι, ζαμπόν γαλοπούλας, τάρτες σοκολάτας, μαρμελάδα cheesecake

Topless Witch - Πάγκος Βαλτικής - Τρία Floyds Brewing Company, Μίνστερ, Ιντιάνα, ΗΠΑ - 9,0% ABV - Ζευγάρι με θαλασσινά χτένια, ψητές σχάρες, κρέατα, λαχανικά, γλυκά λουκάνικα, σχάρα Reuben στο ψωμί pumpernickel

Καρδιά του σκότους - Oatmeal Stout - Μπάρλινγκτον, Βερμόντ, ΗΠΑ - 5,3% ABV - Ζεύγος με στρείδια, γαρίδες στη σχάρα, μαύρα φασόλια, μαύρα πιάτα Cajun, burritos,

Μαύρη Σελήνη Rye-sin - American Stout - Flossmoor Station Restaurant & Brewery, Flossmoor, Ιλινόις, ΗΠΑ - 5,5% ABV - Ζεύγος με ζευγάρι ζαχαροκάλαμο Serrano, κρεμμύδια κρέατος, αστακό, nachos, σαλάμι, γαρίδα,

Ølfabrikken Αμαρτωλός Αδελφός - Quadrupel - Ølfabrikken, Roskilde, Δανία - 13,30% ABV - Ζεύγος με δυνατά τυριά, φουά γκρα, συκώτι μοσχαριού, κουλουράκι, μήλο, κερασιά ή πίτα

Vermonster - American Barleywine - Rock Art Brewery, Morrisville, Βερμόντ, ΗΠΑ - 10,0% ABV - Ζεύγος με panna cotta, φασιανός, terrines, αγριογούρουνο, τυριά, βραστά βραχιόλια

Γάλα του διαβόλου - American Barleywine - Εταιρεία ζυθοποιίας DuClaw, Bel Air, Μέριλαντ, ΗΠΑ - 11,0% ABV - ζευγάρι με λουκάνικα, ψητό βοδινό σε γλάσο Southern Comfort, ψητό χοίρο θηλασμού, χοιρινό, παγωτό σοκολάτας και καφέ

Hell Bender Barleywine - American Barleywine - Pisgah Brewing Co., Μαύρο Βουνό, Βόρεια Καρολίνα, ΗΠΑ - 8,0% ABV - Ζεύγος με μαυρισμένο κοτόπουλο, τυρόπιτα, τάρτες φρούτων, cheesecake, παγωτό φασολιών βανίλιας

Widdershins - American Barleywine - Εταιρεία ζυθοποιίας αριστερά - Longmont, Κολοράντο, ΗΠΑ - 10,0% ABV - Ζεύγος με μπριζόλες στη σχάρα, ratatouille, παγωτό, μους σοκολάτας, γλυκίσματα καρύδας

... και μην ξεχνάτε τις ουρές αρουραίων και τα φτερά νυχτερίδας. Συνδυάζονται με τα πάντα.

Στην υγειά σας!

Οδηγίες Βίντεο: ΠΟΤΕ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΑΡΓΑ - "Άσκηση & Υγεία" (Τυμπάκι) (Ενδέχεται 2024).