Lazy Πρωινό πρωινό συνταγή κατσαρόλα

• Ενδέχεται 6, 2024

Είναι πάντα ωραίο να ξυπνάτε το πρωί του Σαββατοκύριακου και να έχετε ένα ωραίο, πλούσιο πρωινό πριν παίξετε την ημέρα μακριά. Αλλά, δεν είναι πάντα τόσο ωραίο να βάζετε πολλή προσπάθεια στο μαγείρεμα όταν τα Σαββατοκύριακα είναι για χαλάρωση και διασκέδαση. Τα γεύματα πρωινού είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να προετοιμάσετε το πρωινό μπροστά από το χρόνο και να απολαύσετε ένα ωραίο πρωινό.

Αυτή η συγκεκριμένη συνταγή για το πρωινό κατσαρόλα εισήχθη για πρώτη φορά στην οικογένειά μου πριν από μερικές γενιές και έχει γίνει ένα παραδοσιακό αγαπημένο πρωινό στα πρωινά των διακοπών όταν υπάρχουν γαλοπούλες και ζαμπόν για να ψήνουν και πατάτες για πολτοποίηση και δεν υπάρχει χρόνος να σκεφτόμαστε το μαγείρεμα του πρωινού. Είναι καλύτερο όταν προετοιμάζεται τη νύχτα πριν και επιτρέπεται να ξεκουραστεί εν μία νυκτί.

Αυτή η συνταγή κάνει 10-12 μερίδες και μπορεί εύκολα να διπλασιαστεί ή να μειωθεί κατά το ήμισυ, ανάλογα με το μέγεθος της οικογένειάς σας. Συνήθως το διπλασιάζουμε γιατί ακόμα και αν υπάρχουν μόνο μερικοί από εμάς, κάνει μεγάλα απομεινάρια.

Συστατικά:

3 γ βότανα καρυκευμένα κρουτόν
2 c αιχμηρό τυρί cheddar, τριμμένο
1-1 / 2 lbs λουκάνικο έδαφος, καφέ (1/2 καυτό είναι καλό, όλα ζεστό είναι καλύτερο!)
4 αυγά, ελαφρώς χτυπημένα
3 γ πλήρες γάλα
1 μπορεί κρέμα από σούπα μανιταριών

Κατευθύνσεις:

Σε ένα πιάτο κατσαρόλας 9x13, απλώστε όλα τα κρουτόν στο κάτω μέρος, στη συνέχεια ψεκάστε το τυρί πάνω από τα κρουτόν και στη συνέχεια προσθέστε το λουκάνικο, διασφαλίζοντας ότι και τα τρία στρώματα κατανέμονται αρκετά ομοιόμορφα.

Ανακατέψτε τα χτυπημένα αυγά και 2-1 / 2 φλιτζάνια γάλα. Ρίξτε πάνω από τα στρωματοποιημένα συστατικά. Καλύψτε και ψύξτε τη νύκτα.

Το επόμενο πρωί, προθερμαίνουμε το φούρνο στους 350 βαθμούς Φ. Ανακατεύουμε τη σούπα και ½ φλιτζάνι γάλα και ρίχνουμε την κατσαρόλα. Ψήστε ακάλυπτα σε 350 μοίρες για 1-1 / 2 ώρες.

Αφαιρέστε από το φούρνο και αφήστε το για 10 λεπτά πριν το σερβίρετε. Σερβίρετε με φρούτα και σάλτσα Tabasco (αν σας αρέσει το πρόσθετο μπαχαρικό σαν κι εμένα!)

Παραλλαγές:

Το βότανο καρυκεύματα σε αυτό το κατσαρόλα δίνει πολύ γεύση. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε λαχανικά σε κύβους όπως πιπεριές και κρεμμύδια, μανιτάρια ή ντομάτες (αφαιρέστε τους σπόρους).

Αν ψάχνετε για μια ελαφρώς διαφορετική γεύση θα μπορούσατε να χρησιμοποιήσετε το λουκάνικο με φασκόμηλο, προσθέστε φρέσκα μανιτάρια και κρεμμύδια και να αλλάξετε το τυρί τσένταρ για την Ελβετία.

Εάν θέλετε να το κάνετε αυτό εκ των προτέρων ή να κάνετε πολλά για να παγώσετε, μπορείτε να πάρετε φθηνά αλουμινένια και να παγώσετε την κατσαρόλα. Απλώς αφήστε την κατσαρόλα να κρυώσει πριν την τοποθετήσετε στην κατάψυξη. Βεβαιωθείτε ότι έχετε τυλίξει καλά για να αποφύγετε την καύση του καταψύκτη. Όταν είστε έτοιμοι να το φάτε, βγάλτε το από την κατάψυξη τη νύχτα για να ξεπαγώσετε. Προετοιμάστε το πρωινό μέρος ως συνήθως. Αυτά μπορούν να καταψυχθούν 3-6 μήνες.

Ποιο παραδοσιακό πρωινό κάνει η οικογένειά σας;

Οδηγίες Βίντεο: Πατσαβουροτυρόπιτα από την Ιωάννα Σταμούλου - olivemagazine.gr (Ενδέχεται 2024).