Μάικ Λόρενς Άσσας τον ανταγωνισμό - Συνέντευξη

• Απρίλιος 29, 2024

Ο Μάικλ Λόρενς, ο νικητής του Philly Beer Geek το 2013, κέρδισε κερδοφόρα βραβεία πάνω από $ 5.000 αξίας στις 6 Ιουνίου, καθώς προχώρησε από τους συνομηλίκους του στο Philly Beer Geek Finals στο Field House της Φιλαδέλφειας. Πώς κερδίζετε αυτό το τουρνουά που επικεντρώνεται στη γνώση και το πάθος για την μπύρα; Ποια είναι τα συναισθήματα που αυτοί οι geeks έχουν, και είναι πραγματικά διασκεδαστικό ... ή είναι νευρικά wracking; Ας πάρουμε τη σέσουλα από τον ίδιο τον Philly Beer Geek 2013:

Ήταν ενοχλητικό να σας ρίξω τυχαίες ερωτήσεις από οποιονδήποτε από τους οκτώ δικαστές διασημοτήτων;

Δεν το νομίζω. Μου είπαν πολλές φορές ότι μιλάω πάρα πολύ βέβαια, τόσο πολύ ελεύθερα ερωτήματα είναι σωστά πάνω στο σοκάκι μου. Μου αρέσει να μιλάω και να απολαμβάνω τη συζήτηση για οτιδήποτε. Μιλώντας για την μπύρα με αυτούς τους εκτιμημένους δικαστές ήταν ένα προνόμιο, αν κάτι άλλο.

Ποιο ήταν το πιο τρομακτικό μέρος του διαγωνισμού - εκτός από το ζόμπι;

Ο γύρος τυφλών δοκιμών ήταν χωρίς αμφιβολία. Δεν έκανα καλά σε αυτόν τον γύρο στους ημιτελικούς και ήξερα αν είχα μια αδυναμία ήταν αυτό. Δεν βοήθησε ότι πριν από αυτό δεν έπινα τίποτα εκτός από την Berliner-Weiss και τελικά κατέστρεψα τον ουρανίσκο μου. Ήμουν τυχερός να καρφώσω την τυφλή στρογγυλή μονομαχία επειδή η τελευταία μπύρα που έβγαζα ήταν με τον Τζεν και λατρεύει το λυκίσκο Citra. Το χρησιμοποιούσαμε για άρωμα και ξηρό πήραμε μαζί του, έτσι ήταν φρέσκο ​​στο μυαλό μου.

Ποια ήταν η πιο διασκεδαστική;

Έπρεπε να είναι το σκουός των ζόμπι. Νομίζω ότι έκοψα το δόντι του αδερφού μου Joe, αλλά το να ρίξω μπύρα σκάφους κάτω από ένα λαιμό του Coors Light-drinking zombie ήταν ένα εύκολο σημάδι για μένα.

Σε ποιο σημείο απαντήσατε σε μια ερώτηση που σας έκανε υπερήφανους για να είστε μπιφτέκι;

Το να μπορώ να εντοπίσω ένα μόνο hop σε μια τυφλή δοκιμή ήταν εντυπωσιακό για μένα, αλλά νομίζω ότι ήμουν πολύ υπερήφανη για την απάντηση Beer Geek έναντι Beer Snob, καθώς δεν είμαι μόνο παθιασμένος γι 'αυτό, αλλά είχα την προσοχή ολόκληρου του δωματίου και η απάντηση φάνηκε να αντηχεί με όλους εκεί.

Ήταν ένας από τους δικαστές που σας εκφοβίζει; Ποιος και γιατί;

Καθόλου. Όλοι ήταν χαρά. Ήξερα ότι και οι έξι φιναλίστ άξιζαν να είναι εκεί, γι 'αυτό δεν υπήρχε τίποτα που να φοβόταν ... κι εγώ τους δωροδόκησα με εκπληκτική μπύρα, τυρί, μπέικον και πιάτα από Sheppard Valley Creamery και Bespoke Bacon, καθώς και μπύρα με έγχυση cupcakes.

Τι γίνεται με τους Ημιτελικούς; Δεν φάνηκε αρκετά σίγουρος τότε. Πες μου για αυτό.

Ναι οι ημιτελικοί ήταν σκληροί. Εγώ σχεδόν ξεφύγω από τον προκαταρκτικό γύρο στο Gray Lodge, το οποίο ήταν βασισμένο σε trivia και αυτό ήταν μια πολύ μεγαλύτερη δοκιμασία. Προετοιμασμένα κομμάτια, τυφλά γεύματα, κριτές διασημοτήτων και ίσως η μεγαλύτερη διαφορά ήταν ο ανταγωνισμός μου όλοι είτε είχαν χορηγηθεί είτε είχαν κερδίσει έναν προκαταρκτικό κύκλο της δικής τους. Επίσης, δεν τα γνώριζα πολύ καλά, επομένως δεν έβλεπε καμία εκφοβισμό. Νομίζω ότι ήταν μια δύναμη που πήγαινε στους τελικούς, γιατί μετά το ημιτελές αυτό ο εκφοβισμός είχε φύγει. Έπρεπε να δούμε ότι ήταν ακριβώς όπως εγώ ... πήγαμε για μπύρα και κέρδισε κανείς. Πήγα στον τελικό με την πεποίθηση ότι με μια καλή εμφάνιση θα ήθελα τουλάχιστον να το κάνει ενδιαφέρον.

Μπορείτε να ανασκοπήσετε για μένα το γήπεδο σας για ένα χιούμορ φρίκης Philly Beer Flick;

Ήξερα ότι ήθελα να κάνω κάτι με ένα "Ζόμπι" γιατί βρίσκω ότι το ζόμπι είναι μια μεγάλη μεταφορά για πολλά στη σημερινή κοινωνία. Ως είδος, υποκύψουμε συχνά στην παρακολούθηση της αγέλης και η μαζική διαφήμιση είναι ο βοσκός μας. Αυτό ισχύει και για τη μπύρα. Εάν δώσατε σε έναν μακροχρόνιο πότη μόλις 20 μπύρες και τους είχαν επιλέξει το αγαπημένο τους με βάση μόνο τη γεύση, θα ήμουν έκπληκτος εάν κάποιος θα διάλεγε τη συνήθη μακροεντολή τους. Αλλά υπάρχουν ακόμα μεγάλες ομάδες ανθρώπων που, όταν αποφασίζουν να έχουν μια μπύρα, πίνουν ξανά και ξανά την ίδια αδιανόητη, ποτέ μεταβαλλόμενη και ασταμάτητη μπύρα. Καλέστε τη συνήθεια, το πλύσιμο του εγκεφάλου, την τεμπελιά ή το να είσαι ζόμπι. Είναι μια επιδημία και αυτή που ενοχλεί το shtuff από μένα.

Έτσι στο "Η νύχτα του υγρού ψωμιού" θα φτάσουμε σε μια συνολική κοινωνική αφύπνιση που θα ξεκινήσει μια επανάσταση του λαού να πάρει πίσω τη ζωντάνια και την ελευθερία μας, τις ψυχές μας και την μπύρα μας. Υπάρχει μόνο ένας τόπος όπου θα μπορούσε να συμβεί μια τέτοια επανάσταση. Υπάρχει μόνο μια πόλη με αρκετό πάθος για μπύρα για να υποστηρίξει μια τέτοια επίθεση στα μεγάλα ζυθοποιεία και τους κακούς τρόπους τους ... μια πόλη που κυριαρχεί στην κορυφή του κόσμου μπύρας θα έχει αρκετούς στρατιώτες για τον πόλεμο ... και το σημαντικότερο, έχει το τεράστιο ποσό της απίστευτης μπίρας βιοτεχνίας που θα μπορούσε να νικήσει τις ορδές των πιπιλωτών swill. Η επανάσταση έφτασε και θα ξεκινήσει στη Φιλαδέλφεια! Θα νικήσουμε αυτά τα ζόμπι ο μόνος τρόπος με τον οποίο ξέρουμε πώς - Με τη μπίρα Philly Craft ... Το αντίδοτο του μαζικά παραγόμενου ιού swill!

Πρέπει η Philly Beer Geek να έχει μασκότ; Τι θα ήταν?

Όντας κάτοχος εισιτηρίων της Phillies, γνωρίζω φυσικά τι μπορεί να κάνει μια μεγάλη μασκότ! Όντας ο Hoparazzi είμαι κάπως μερικός σε αυτό που νομίζω ότι πρέπει να είναι η μασκότ.Αλλά υπάρχει πραγματικά άλλη επιλογή από την Hoppa-Delphia;

Πιστεύετε ότι η ταινία Beeradelphia σας βοήθησε με κάποιο περίεργο τρόπο;

Χωρίς αμφιβολία! Η ταινία μπορεί να ήταν μόνο μια ώρα και μισή μακρά, αλλά χρειάστηκαν χρόνια έρευνας, γυρίσματα συνεντεύξεων, συνάντηση και συζήτηση μπύρας με τα μέγιστα μυαλά στη βιομηχανία και φυσικά ένας τόνος πίπας με φτυάρι. (ναι, η κατανάλωση μπορεί να μετρηθεί σε "φτυάρι"). Αλλά νομίζω ότι αυτό συμβαίνει με το να είσαι ένας μύθος της μπύρας. Οι προηγούμενοι νικητές εργάστηκαν για εμπορικές ζυθοποιίες, γραμμένες για εκδόσεις μπύρας, ήταν αντιπρόσωποι πωλήσεων για βιοτεχνική μπύρα και μάλιστα ιδρυτές ενός club homebrew. Νομίζω ότι ο καθένας έχει κάτι σχετικό με την μπύρα εκτός του ανταγωνισμού που τον βοήθησε γελοία. Μόνη μου συνέβη μια ταινία.

Διψά για περισσότερα; Συνέχισε να διαβάζεις:

Philly Beer Geek 2013 Μάικ Λόρενς - Συνέντευξη
Η σοβαρή πλευρά του Μάικ Λόρενς - Συνέντευξη

Στην υγειά σας!

Φωτογραφία Credits Tom Conville - tomconville.com: Ο Μάικ Λόρενς προσπαθεί να εντοπίσει την μοναδική ποικιλία λυκίσκου (κάνει!); Ο Λόρενς και ο Ζόμπι αγωνίζονται έξω στη σκηνή

Οδηγίες Βίντεο: Τζιμμι Κίμμελ κλέβει αστείο από Μάικ Λόρενς (Απρίλιος 2024).