Γρήγορη και εύκολη συνταγή ιρλανδικής κρέμας

• Ενδέχεται 6, 2024

Δεν υπάρχει χρόνος για να προετοιμάσετε ένα παραδοσιακό, χρονοβόρο παραδοσιακό μικροσκοπικό για την Ημέρα του Αγίου Πατρικίου, αλλά θέλουμε να εξυπηρετήσουμε ένα εκθεσιακό ιρλανδικό επιδόρπιο με ιρλανδικό φαγητό; Γρήγορη και εύκολη ιρλανδική κρέμα είναι η απάντηση. Χρησιμοποιώντας το στιγμιαίο μείγμα πουτίγκας και τα κέικ σφουγγαριών που αγοράζονται από το κατάστημα, αυτό το γλυκό επιδόρπιο μπορεί να γίνει σε ένα κλάσμα του χρόνου. Μπορεί επίσης να γίνει μια μέρα ή δύο μπροστά.

Παρόλο που κανείς δεν ξέρει με βεβαιότητα πότε προέκυψε η Trifle, γνωρίζουν ότι ήταν στο Ηνωμένο Βασίλειο όταν η Ιρλανδία εξακολουθούσε να είναι μέρος της (όλη η Ιρλανδία εκτός της Βόρειας Ιρλανδίας έγινε ανεξάρτητη από το Ηνωμένο Βασίλειο το 1922) και υπήρξε δημοφιλές επιδόρπιο Από. Το Trifle αναφέρεται πραγματικά στα αγγλικά μυθιστορήματα που γράφτηκαν κατά τη δεκαετία του 1700, ώστε να είναι εδώ και πολύ καιρό και πιθανότατα επινοήθηκε από έξυπνους μάγειρες ως έναν τρόπο να χρησιμοποιήσετε το παλιό κέικ. Εμφανίζεται στο μενού πολλών εστιατορίων και ακόμη αλυσίδων γρήγορου φαγητού στην Ιρλανδία. Μερικές φορές ονομάζεται "Tipsy Cake" ή "Tipsy Parson" και συνήθως αποτελείται από κέικ με σφουγγαράκια που είναι εμποτισμένα με λικέρ και είναι μαρμελάδα ή σοκολάτα και καλύπτονται με κρέμα. το λικέρ ή το μη αλκοολούχο σιρόπι καφέ της Ιρλανδίας με κρέμα γάλακτος (διαθέσιμο σε καταστήματα αποθήκης, μεγαλύτερα μπακάλικα, ειδικευμένα καταστήματα και προμήθειες εστιατορίου) .Ηταν η κρέμα δεν είναι μαγειρεμένη, η μη αλκοολούχα έκδοση είναι μια καλή επιλογή, οι ποτοί θα απολαύσουν αυτό το επιδόρπιο.

Δεδομένου ότι το Easy Irish Cream Trifle πηγαίνει καλά με οποιοδήποτε ιρλανδικό κύριο πιάτο, θα είναι ένα no-brainer για να το σερβίρετε την Ημέρα του Αγίου Πατρικίου με εύκολες προτιμήσεις όπως Slow Cooker Corned Beef και λάχανο ή ιρλανδικό σολομό σε κρέμα.

Μην χάσετε - Όλοι έχουν χρόνο να κάνουν αυτό το γρήγορο, εύκολο και νόστιμο επιδόρπιο!

12 Μερίδες


Κρέμα
2 3 oz. πακέτα στιγμιαίας πουτίγκας βανίλιας
3 1/4 φλιτζάνι γάλα
3/4 φλιτζάνι Ιρλανδικό κρέμα λικέρ ή μη αλκοολούχο ιρλανδικό κρέμα καφέ με άρωμα καφέ

1 κούπα βαριά κτυπώντας κρέμα

Ganache
1/2 φλιτζάνι τσιπ σοκολάτας
1/4 φλιτζάνι βαριά κρέμα

12 κύπελλα επιδόρπιο σφουγγάρι, που συνήθως βρίσκονται στο τμήμα παραγωγής κοντά στις φρέσκες φράουλες
1/2 φλιτζάνι Ιρλανδικό κρέμα λικέρ, ή μη αλκοολούχο ιρλανδικό κρέμα καφέ άρωμα καφέ

Επικάλυψη
1 φλιτζάνι βαριά κρέμα
1/4 φλιτζάνι ζάχαρη σε σκόνη

1. Συμπλήρωση των κρεάτων: Ανακατέψτε το στιγμιαίο πουτίγκα, το γάλα και το λικέρ της Ιρλανδικής Κρέμας.


2. Κτυπήστε την κρέμα σε δύσκαμπτες κορυφές και διπλώστε απαλά στο πουτίγκα. αφήνω στην άκρη.


3. Ganache: Ανακατέψτε τα τσιπ σοκολάτας και τη βαριά κρέμα σε ένα φούρνο μικροκυμάτων. φούρνο μικροκυμάτων 3 λεπτά.


4. Αφαιρέστε από το φούρνο μικροκυμάτων και αφήστε να καθίσει 5 λεπτά. χτυπήστε μέχρι να εξομαλυνθεί.


5. Απλώστε την κάτω πλευρά των έξι φλυτζανιών επιδόρπιο σφουγγάρι απελευθερωτικά με ganache (εκτός από λίγο για drizzling πάνω από το τελειωμένο ασήμαντο)? κορυφή με ένα άλλο κύπελλο επιδόρπιο σφουγγάρι.


6. Κόψτε τα κύπελλα επιδόρπιο σφουγγάρι σε οκτώ? τοποθετήστε το σε ένα μπολ και πετάξτε με το λικέρ ή το σιρόπι καφέ.


7. Κουτάρι αρκετή κρέμα στο μικρό μπολ για να καλύψει το κάτω μέρος.


8. Καλύψτε με κομμάτια κέικ, στη συνέχεια ένα στρώμα κρέμας.


9. Επαναλάβετε τα στρώματα, χρησιμοποιήστε όλα τα κομμάτια του κέικ και τελειώστε με κρέμα.


10. Τοποθετήστε ένα κομμάτι πλαστικό περιτύλιγμα απευθείας στο πουτίγκα. ψύξτε 3-4 ώρες ή μέχρι να κρυώσει.


11. Για να σερβίρετε, μαστίγετε τη βαριά κρέμα με τη σκόνη ζάχαρης μέχρι να σχηματιστούν άκαμπτες κορυφές. καλύψτε το μικροσκοπικό με την κρέμα και ψεκάστε το υπόλοιπο ganache πάνω από όλα.

Ποσότητα ανά μερίδα
Θερμίδες 372 θερμίδες από το λίπος 192
Ποσοστό συνολικών θερμίδων Από: Λίπος 52% Πρωτεΐνη 6% Carb. 42%

Ποσότητα θρεπτικών ουσιών ανά μερίδα
Συνολικό λίπος 21 g
Κορεσμένο λίπος 13 g
Χοληστερόλη 70 mg
Νάτριο 148 mg
Σύνολο υδατανθράκων 39 g
Διαιτητικές ίνες 0 g
Ζάχαρα 0 g
Πρωτεΐνη 6 g

Βιταμίνη Α 15% Βιταμίνη C 1% Ασβέστιο 0% Σίδηρος 3%

Οδηγίες Βίντεο: Πεντανόστιμη Κρέμα Μήλου (Γρήγορη & Εύκολη Συνταγή) (Ενδέχεται 2024).