Συνταγή για πορτοκάλια πορτοκαλιού

• Απρίλιος 27, 2024

Τι λέει τα Χριστούγεννα περισσότερο από πορτοκάλια και βακκίνια; Cranberry Orange Drizzles είναι απλά drop cookies με μια απαλή υφή που ενσωματώνουν τις γεύσεις των πορτοκαλιών και των βακκίνων σε πλεονέκτημα.

Cranberry Orange Drizzles πάγωμα καλά, έτσι ώστε να μπορούν να γίνουν πολύ μπροστά από τις διακοπές. Κάνουν μια μεγάλη προσθήκη σε δίσκους cookie διακοπών ή μπουφέδες επιδόρπιο.

Κάνει 6 δεκάδες μπισκότα

3/4 φλιτζάνι βούτυρο
1 φλ
1/2 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
2 αυγα
1 κουταλιά της σούπας λεμονιού
6 κουταλιές της σούπας συμπυκνωμένο χυμό πορτοκαλιού

2 2/3 φλιτζάνι αλεύρι
1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
1 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο
3/4 αλάτι κουταλάκι του γλυκού

1 1/2 φλιτζάνια αποξηραμένα βακκίνια
1 φλιτζάνι φιστίκια φιστίκι

Στιλβώ:
6 κουταλιές βούτυρο
1/4 φλιτζάνι συμπυκνωμένο χυμό πορτοκαλιού

2 1/2 έως 3 φλιτζάνια ζάχαρη σε σκόνη

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 °.


2. Σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης, ψήστε το βούτυρο και τα σάκχαρα.


3. Ανακατέψτε τα αυγά και το συμπυκνωμένο χυμό πορτοκαλιού. κτύπησε μέχρι φως και χνουδωτό.


4. Προσθέστε το αλεύρι, τη σκόνη ψησίματος, τη σόδα ψησίματος, τα γαρίφαλα και το αλάτι. Ανακατέψτε καλά.


5. Με το μίξερ να τρέχει σε μέτρια ταχύτητα, προσθέστε τα βακκίνια και τα φιστίκια (δεν χρειάζεται να κόψετε, ο μίκτης θα τα σπάσει) μέχρι να ενσωματωθούν σωστά.


6. Βάλτε σφαιρίδια μεγέθους κουταλιών σούπας σε πετσέτα με επένδυση περγαμηνας ή λίπη.


7. Ψήνουμε 8-10 λεπτά ή μέχρις ότου οι άκρες των cookies ελαφρώς ροδίσουν.


8. Αφαιρέστε από το φούρνο και μεταφέρετε τα μπισκότα σε σχάρες ψύξης. δροσερό καλά.


9. Στιλβώ: Τοποθετήστε το βούτυρο και το συμπυκνωμένο χυμό πορτοκαλιού σε ένα φούρνο μικροκυμάτων. Φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να λιώσει, περίπου 1 λεπτό.


10. Τοποθετήστε την κονιοποιημένη ζάχαρη σε ένα λεπτό σουρωτήρι και το τρίψτε στο μείγμα βουτύρου / χυμού πορτοκαλιού.


11. Ανακατέψτε μέχρι να γίνει ομαλή και αρκετά παχύ ώστε το λούστρο να τρέξει αργά από το χτύπημα, προσθέτοντας περισσότερη σκόνη ζάχαρης εάν είναι απαραίτητο.


12. Ξύστε το μίγμα σε μια σακούλα διακόσμησης ή ένα baggie με μια μικρή τρύπα που κόβεται από τη γωνία.


13. Ψεκάστε πάνω από τα δροσισμένα μπισκότα.


14. Αφήστε να καθίσετε σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να βγει το λούστρο. αποθηκεύστε σε αεροστεγές δοχείο για 1-2 εβδομάδες ή παγώστε για μεγαλύτερη διάρκεια αποθήκευσης.

Ποσό ανά cookie
Θερμίδες 91 θερμίδες από το λίπος 35
Ποσοστό συνολικών θερμίδων Από: Λίπος 39% Πρωτεΐνη 5% Carb. 56%

Ποσότητα θρεπτικών ουσιών ανά μερίδα
Συνολικό λίπος 4 g
Κορεσμένα λιπαρά 2 g
Χοληστερόλη 14 mg
Νάτριο 67 mg
Συνολικοί υδατάνθρακες 13 g
Διαιτητικές ίνες 0 g
Ζάχαρα 0 g
Πρωτεΐνη 1 g

Βιταμίνη Α 3% Βιταμίνη C 6% Ασβέστιο 0% Σίδηρος 1%

Οδηγίες Βίντεο: Πορτοκαλένιο ΚΕΙΚ με ΟΛΟΚΛΗΡΟ πορτοκάλι - Συνταγή (Απρίλιος 2024).