Συνταγή για χυμό κολοκύθας - ένα μεγάλο ποτό πτώσης

• Απρίλιος 28, 2024

Όποιος έχει διαβάσει τη σειρά Harry Potter τα τελευταία χρόνια έχει ακούσει για το χυμό κολοκύθας. Παρόλο που μου αρέσουν πολλά πιάτα που χρησιμοποιούν κολοκύθα, ποτέ δεν ήμουν ο πιό ελάχιστος πειρασμός να κόψω κολοκύθια σε κομμάτια και να αποχαιρετήσω το χυμό τους. Ο Χάρι, ο Ρον και η Hermoine μπορούν να πιουν όλο τον χυμό κολοκύθας που θέλουν, αλλά δεν έχω καμία επιθυμία να μοιραστούν μαζί μου!

Ενώ ψάχνα για τα γρήγορα και εύκολα πιάτα Απόκριες, όμως, έτρεξα σε μια συνταγή για ένα ποτό που αναμιγνύει μήλο μήλου με χυμό κολοκύθας? που ακουγόταν λίγο πιο δελεαστικό και σίγουρα αξίζει να δοκιμάσετε. Έχω προετοιμάσει τη συνταγή σύμφωνα με τις οδηγίες. δεν ήταν τρομερό, αλλά σίγουρα χρειάστηκε λίγη δουλειά. Μετά την προσθήκη ορισμένων πρόσθετων συστατικών και την επεξεργασία των μπαχαρικών, είμαι στην ευχάριστη θέση να παρουσιάσω μια συνταγή χυμού κολοκύθας που δεν είναι μόνο νόστιμη, είναι γρήγορη και εύκολη. το μείγμα μπαχαρικών μπορεί να γίνει ακόμη και μια εβδομάδα ή μπροστά, οπότε τα χέρια στον χρόνο είναι πολύ ελάχιστα!
  
Η δική μου έκδοση χυμού κολοκύθας είναι ιδανική για να σερβίρετε σε κάθε μπουφέ πτώσης που σχεδιάζετε - από το Halloween έως τα Χριστούγεννα. Σχεδιάζω να το υπηρετήσω φέτος μαζί με ένα ζεστό βαρελίσιο besail στην ημέρα των ευχαριστιών με εορταστικά ορεκτικά. Ω, και υπάρχει ένα κρυφό επίδομα σε αυτό το νόστιμο ποτό. Η κολοκύθα είναι γεμάτη από πολύ υγιεινά θρεπτικά συστατικά, κυρίως πολλά από τη βιταμίνη Α (μην πείτε σε κανέναν και αφήστε τα να έχουν όσο θέλουν!).

Χυμός κολοκύθας

12 Μερίδες

2 τεμάχια μηλίτη μηλίτη, χωρισμένη
1 κομμάτι φρέσκο ​​τζίντζερ, (2 ") κομμένο σε φέτες
1 ραβδί κανέλας
1/2 κουταλάκι του γλυκού ολόκληρα γαρίφαλα
1/4 φλιτζάνι μέλι
1/2 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη

1 28 oz. μπορεί να πουρέ κολοκύθας

Ρίξτε 3 φλιτζάνια μηλίτη μήλου σε μια κατσαρόλα. προσθέστε τις φέτες τζίντζερ, το ραβδί κανέλας και τα σκελίδες. Φέρτε το μείγμα σε βράσιμο, στρέψτε το σιγοβράστε και μαγειρέψτε για 15 λεπτά. Αφαιρέστε από τη φωτιά, προσθέστε το μέλι και την καστανή ζάχαρη και ανακατέψτε για να διαλυθεί. Το μείγμα ψύχεται μέχρι να ψυχθεί ή μέχρι μια εβδομάδα.
 
Όταν είναι έτοιμο να σερβίρετε, στέλεχος του μείγματος μηλίτη μήλου σε μια μεγάλη κανάτα. Προσθέστε τον υπόλοιπο μηλίτη μήλου και το πουρέ κολοκύθας. Ανακατέψτε καλά.

 
Ποσότητα ανά μερίδα
Θερμίδες 155 θερμίδες από το λίπος 3
Ποσοστό συνολικών θερμίδων Από:
Λίπος 2% Πρωτεΐνη 2% Carb. 95%
 
Θρεπτικό Ποσό ανά
Σερβίρισμα
Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 0 g
Κορεσμένο λίπος 0 g
Χοληστερόλη 0 mg
Νάτριο 5 mg
Συνολικός υδατάνθρακας 37 g
Διαιτητικές ίνες 1 g
Ζάχαρα 0 g
Πρωτεΐνη 1 g
 
Βιταμίνη Α 292% Βιταμίνη C 5% Ασβέστιο 0% Σίδηρος 6%
 

Οδηγίες Βίντεο: Μαρμελάδα ρόδι - Το γλυκό ρουμπίνι της Μεσογείου (Απρίλιος 2024).