Συνταγή Ricotta Sundae
Ricotta Sundae - 15g υδατάνθρακες, 2g Fiber

2 μερίδες


1/2 φλιτζάνι φράουλες, κομμένα σε τρίμηνα
3/4 κουταλιές τριμμένη φλούδα πορτοκαλιού
2 κουταλάκια γλυκού υποκατάστατο ζάχαρης (η σπλήνα είναι η καλύτερη)
1/4 φλιτζάνι φέτες
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1 φλιτζάνι παρτίδας τυρί ricotta
1/2 φιστίκια Tbsp
Μέντα φύλλα, για γαρνιτούρα

Σε ένα μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων, συνδυάστε τις τεταμένες φράουλες,
φλούδα πορτοκαλιού, κανέλα και σπέρντα και ανακατεύουμε μέχρι να λείψει. Αν δεν έχετε ένα μπλέντερ τοποθετημένο σε ένα μεγάλο μπολ και μείγμα. Ρίξτε σε ένα μεγάλο μπολ. Ανακατέψτε απαλά τις φράουλες σε φέτες. Καλύψτε και ψήστε.

Όταν είναι έτοιμοι να σερβίρουν, κατανέμουν ομοιόμορφα το ricotta ανάμεσα σε 2 μπολ που σερβίρουν.
Ρίχνουμε ίσες ποσότητες του μείγματος φράουλας πάνω από το ricotta, τότε
πασπαλίζουμε με τα φιστίκια. Γαρνίρετε με τα φύλλα μέντας.

Διατροφικές πληροφορίες:
220 θερμίδες
11g συνολικό λίπος (6g Sat)
40 mg χοληστερόλης
15g υδατάνθρακες
15g Πρωτεΐνη
2g Fiber
160 mg νατρίου

Οδηγίες Βίντεο: Lemon, Ricotta & Almond Cakes | Sundaebake (Ενδέχεται 2024).