Η ιστορία και η χρήση του δενδρολίβανο

• Ενδέχεται 19, 2024

Το λατινικό όνομα για το δεντρολίβανο είναι Rosmarinus officinalis. Στα λατινικά, το όνομα του γένους σημαίνει «δροσιά της θάλασσας», το οποίο αναφέρεται στην ικανότητά του να αναπτύσσεται στις παράκτιες περιοχές. Το Λατινικό όνομα προέρχεται από την ελληνική, που σημαίνει γλυκό μυρωδάτο θάμνο. Αυτός ο αειθαλής θάμνος είναι εγγενής στη Μεσόγειο, την Ισπανία και την Πορτογαλία. Στην άγρια ​​φύση, σχηματίζει συχνά παχιά.

Hardy σε δέκα βαθμούς Fahrenheit, αυτό είναι γενικά σκληρό στις ζώνες οκτώ έως δέκα. Ωστόσο, η ανθεκτικότητα εξαρτάται από την καλλιέργεια που καλλιεργείται. Ορισμένα είναι ελαφρώς πιο σκληρά από άλλα. Εάν καλλιεργούνται σε δοχεία, αυτό μπορεί να φτάσει σε εσωτερικούς χώρους για το χειμώνα. Ωστόσο, αυτό μπορεί να είναι πιο δύσκολο να αναπτυχθεί σε γλάστρες από ό, τι στο έδαφος.

Αυτό το φυτό χρειάζεται καλά στραγγισμένο χώμα με pH μεταξύ 6,5 και 7,0. Ο πλήρης ήλιος είναι απαραίτητος. Πολλές ποικιλίες αυτού του φυτού είναι ευρέως διαθέσιμες.


Ιστορία του Δενδρολίβανο

Αυτό έχει αναπτυχθεί από τους αρχαίους χρόνους. Ρωμαίοι και Έλληνες το χρησιμοποιούσαν σε κήπους με βότανα και λαχανικά και σε τοπία.

Αυτό το φυτό ήταν ιερό στους αρχαίους, συμπεριλαμβανομένων των Ρωμαίων. Το χρησιμοποίησαν ως εσωτερική διακόσμηση και το χρησιμοποίησαν για να καθαρίσουν τα κοπάδια τους κάνοντας το βότανο. Ούτε οι Έλληνες ούτε οι Ρωμαίοι φαίνεται να το έχουν χρησιμοποιήσει ως γαστρονομικό βότανο. Οι αρχαίοι Έλληνες μελετητές χρησιμοποίησαν το πετρέλαιο στα μέτωπά τους για να ενισχύσουν τις αναμνήσεις τους. Έβαλαν επίσης τα κλαδιά του δεντρολίβανου στα μαλλιά τους για να βελτιωθούν
τις αναμνήσεις τους. Οι αραβικοί γιατροί το συσχετίζουν με τη μνήμη και τη ζωτικότητα.

Οι Αιγύπτιοι το χρησιμοποιούσαν ως ιερό θυμίαμα. Τοποθετήθηκε επίσης σε τάφους στην Αίγυπτο.

Αυτό το ιερό φυτό συνήθως καίγεται στον βωμό. Αυτή η πράξη θα μπορούσε να χρησιμεύσει ως αίτηση για βοήθεια ή ως έκφραση ευχαριστίας, ανάλογα με τις περιστάσεις. Ήταν φθηνότερο από το θυμίαμα και για το λόγο αυτό χρησιμοποιείται συχνά ως υποκατάστατο.

Ο Columella βρήκε τις κυψέλες του, ώστε οι μέλισσες να έχουν εύκολη πρόσβαση στα λουλούδια δεντρολίβανου. Το έκανε για να πάρει καλύτερο μέλι. Έκανε ένα καρυκευμένο κρασί στο οποίο πρόσθεσε δεντρολίβανο.

Αυτό το βότανο χρησιμοποιήθηκε σε γιρλάντες και στεφάνια σε κηδείες και κάθε είδους γιορτές. Η χρήση του δεντρολίβανου στους τάφους και τα φέρετρα είναι ιστορικό γεγονός. Ωστόσο, η ιδέα ότι θα μπορούσε να παραμείνει πράσινη αργότερα είναι αμφίβολη, σύμφωνα με την Oxford Companion to Food. Ο Valmort Bormere (1731-1807) έγραψε στη φυσική του ιστορία ότι κάποια κλαδιά που τοποθετήθηκαν σε ένα φέρετρο αρκετά χρόνια νωρίτερα είχαν αυξηθεί.

Εισήχθη στη Βρετανία από τους Ρωμαίους, φαίνεται να έχει πεθάνει κάποια στιγμή κατά τη διάρκεια των Σκοτεινών Χρόνων. Λίγο καιρό αργότερα, επανασχηματίστηκε ξανά. Κάποιοι λένε ότι αυτό συνέβη κατά τον 14ο αιώνα, αν και η Oxford Companion to Food δείχνει ότι αυτό συνέβη μετά την Νορμανδική κατάκτηση το 1066.

Οδηγίες Βίντεο: Gundaraj {HD}- Hindi Full Movie - Ajay Devgan - Kajol - Amrish Puri - Popular 90's Movie (Ενδέχεται 2024).