Rousselet και τα αχλάδια του Άγιου Βασίλη

• Απρίλιος 28, 2024

Υπάρχουν μερικά απολαυστικά αχλάδια κειμηλίων διαθέσιμα. Αυτά είναι κατάλληλα για τους οπωρώνες στο σπίτι και το βρώσιμο τοπίο. Εδώ είναι τα προφίλ ορισμένων θαυμάσιων ποικιλιών.


Rousselet de Rheims Αχλάδι

Αυτό πηγαίνει από πολλά άλλα ονόματα. Αυτά περιλαμβάνουν τον Petit Rousselet και τον Rousselet. Στην εποχή των αποικιών ονομάζεται συχνά μόσχος ή αχλάδι μπαχαρικών λόγω της γεύσης. Ονομάστηκε επίσης Late Catherine.

Πολύ μεγάλη προσοχή, αυτή η ποικιλία είναι αρκετά παλιά και χρονολογείται από το 1600. Ήταν ένα από τα αγαπημένα του Louis XIV και συστήθηκε ιδιαίτερα από τον Jean de la Quintinye, τον κηπουρό του βασιλιά στις Βερσαλίες. Το 1688 η La Quintinye αναφέρεται ως λέγοντας ότι "κανένας κήπος δεν πρέπει να είναι χωρίς αυτό". Αυτό συνέστησε επίσης ο A.J. Downing, συγγραφέας των φρούτων και οπωροφόρων δέντρων της Αμερικής του Downing, που δημοσιεύθηκε το 1849. Σύμφωνα με πληροφορίες, ήταν γονέας του Seckel.

Αυτό έχει μακριές καφέ βλαστοί. Οι μίσχοι είναι μακρύς. Ο καρπός είναι μέτριος έως μικρός και κυμαίνεται από οβάλ και αχλαδιού έως κωνοειδές. Το δέρμα είναι πρασινωπό-κίτρινο, εκτός από την ηλιόλουστη πλευρά, όπου έχει κοκκινωπό και κοκκινωπό χρώμα. Αυτό ωριμάζει στις αρχές Σεπτεμβρίου. Ο Γουίλιαμ Πρίγκιπας των Φυτώρων Πριγκίπισσας περιέγραψε τη γεύση ως εξής, "εμπλουτισμένη με ένα περίεργο άρωμα που προσδίδει μια εξαιρετική γεύση".

Η σάρκα είναι λευκή και αρκετά λεπτή. Όχι τρομερά χυμώδης, η σάρκα σπάσιμο είναι σχεδόν βουτυρώδης. Έχει μια πικάντικη γλυκιά μυκήτο πλούσια γεύση. Συγκρίνεται με το Seckel όσον αφορά τη γεύση, το σχήμα και το χρώμα.


Άγιος Βασίλης Αχλάδι

Αυτή ήταν αρχικά μια γαλλική ποικιλία αν και ελάχιστα φαίνεται να είναι γνωστή για την προέλευση και την ιστορία της. Αυτό το ισχυρό αναπτυσσόμενο δέντρο είναι όρθιο. Έχει αρκετά μεγάλες καλλιέργειες. Τα φύλλα μετατρέπονται σε ένα όμορφο κόκκινο το φθινόπωρο. Ονομάζεται για το γεγονός ότι τα φρούτα ωριμάζουν γύρω από τα Χριστούγεννα ή την Πρωτοχρονιά.

Τα πολύ μεγάλα φρούτα είναι κωνικά στρογγυλά. Ένα χειμώνα αχλάδι, αυτά έχουν ένα κοκκινωπό-καφέ δέρμα με βαριά σκωρίωση. Η κρεμώδης λευκή σάρκα έχει υπέροχη γεύση. Είναι κίτρινο και λιώνει. Ο Άγιος Βασίλης είναι ένα φρούτο επιδόρπιο ποιότητας. Ένας εμπειρογνώμονας για τα φρούτα, συνταγματάρχης Brymer από Dorchester, Αγγλία, αναφέρεται ως λέγοντας γύρω στο 1905 ότι "αξίζει την προσοχή όλων των εραστών αχλαδιών".

Οδηγίες Βίντεο: The Mystery (Απρίλιος 2024).