Sangria

• Ενδέχεται 11, 2024

Ρυθμίστε τα ποσά που ταιριάζουν στο μέγεθος του κόμματος σας, φροντίζοντας να διατηρείτε τις ίδιες αναλογίες.

Για τα μαριναρισμένα φρούτα
• 1 μεγάλο μήλο, στρογγυλεμένο και τεμαχισμένο σε μεγάλα κομμάτια
• 1 μεγάλο πορτοκαλί, λεπτώς κομμένο σε φέτες
• 1 λεμόνι, λεπτώς κομμένο σε φέτες
• Περίπου 20 με 30 πράσινα σταφύλια, τα οποία έχουν υποδιπλασιαστεί και έχουν αφαιρεθεί οι σπόροι
• 1 φέτα καρπούζι, ψιλοκομμένο
• 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη

Για το ποτό
• 2 φιάλες κόκκινου κρασιού
• 1 κουτί καθαρού χυμού πορτοκαλιού
• 1 κουτί καθαρού χυμού ροδάκινου
• 1 μικρό ποτήρι μπράντυ ή ρούμι
• 1 φιάλη Cava ή άλλο αφρώδες κρασί
• 4 κουταλιές σούπας ζάχαρη

Μέθοδος

1. Βάλτε όλο το φρούτο σε ένα μεγάλο μπολ και πασπαλίζετε με τη ζάχαρη. Καλύψτε και αφήστε τη νύχτα στο ψυγείο.

2. Χρησιμοποιώντας ένα ξύλινο κουτάλι, ανακατέψτε το κρασί και το χυμό φρούτων μαζί σε ένα μεγάλο μπολ γροθιά (ή, αν μου αρέσει, δεν έχετε ένα μπολ γροθιά, τότε θα ήταν αρκετό ένα καθαρό πλαστικό πλυντήριο μπολ).

3. Προσθέστε τη ζάχαρη και συνεχίστε την ανάδευση μέχρι να διαλυθεί πλήρως.

5. Ανακατέψτε το cava ή το αφρώδες κρασί μαζί με το μπράντυ ή το ρούμι.

6. Προσθέστε το μαριναρισμένο φρούτο στο μείγμα, ψύξτε το sangria στο ψυγείο και προσθέστε παγάκια πριν το σερβίρετε.

Σημείωση
Μπορείτε να αραιώσετε τη γεύση αυτής της σαγγρίας και να μειώσετε την περιεκτικότητα σε αλκοόλ αντικαθιστώντας το cava με λεμονάδα.

Πειραματιστείτε με τις γεύσεις και τις ποσότητες για να κάνετε τη δική σας συνταγή sangria.

Για να δείτε ή να αγοράσετε μια παραδοσιακή ισπανική κεραμική κανέλα sangria, ρίξτε μια ματιά εδώ στο latienda.com

Οδηγίες Βίντεο: Blake Shelton - Sangria (Official Music Video) (Ενδέχεται 2024).