Πικάντικη αγκινάρα και χρένο

• Ενδέχεται 20, 2024

Η αγκινάρα και το χρένο Dip είναι ιδανικό για βυρσοδεψία, αλλά κάνει και μια νόστιμη επικάλυψη για ψημένες πατάτες.

Συστατικά:

2 Αγκινάρες
1 μέτριο σκόρδο γάντι λεπτώς αλεσμένο
1/2 φλιτζάνι μαγιονέζα
1/2 φλιτζάνι γιαούρτι
1 κουταλάκι tblspn (ή για γεύση)
1 φλιτζάνι παρμεζάνα
1/2 tblspn σάλτσα Worcestershire
Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς

διευθύνσεις:

Προθερμάνετε το φούρνο 350 μοίρες.
1. Αποστραγγίστε καλά και ψιλοκόψτε τις αγκινάρες. Ανακατεύουμε σε μαγιονέζα, σκόρδο, σάλτσα Worcestershire, μια μισή κούπα παρμεζάνα.

2. Συνδυάστε καλά και τοποθετήστε το σε γυάλινο πιάτο. Ψήνουμε για 1/2 ώρα, στη συνέχεια πασπαλίζουμε το υπόλοιπο τυρί στην κορυφή. Συνεχίστε το ψήσιμο έως ότου το τυρί είναι καφέ και αρχίσει να φυσαλίδας.

Σερβίρετε με οποιουσδήποτε πικάντικους κροκερούς ή πινελιές.

Εξυπηρετεί 8 έως 12

Οδηγίες Βίντεο: Μουσακάς με αγκινάρες Επ.35 | Kitchen Lab TV (Ενδέχεται 2024).