Πικάντικη συνταγή μηρών κοτόπουλου

• Ενδέχεται 3, 2024

Πικάντικες μητέρες κοτόπουλου

4 μηρούς κοτόπουλου (4 μερίδες)
4 μεσαίοι έως μεγάλοι μητέρες κοτόπουλου χωρίς δέρμα (1 1/2 λίβρες)
Ένα δοχείο 8-ουγκιών απλό γιαούρτι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά
1/4 φλιτζάνι ζεστή σάλτσα ή σάλτσα picante
1/2 ψιλοκομμένο λευκό κρεμμύδι
1 κουτ. Σούπας σκόνη σκόρδου
1 κουταλιά της σούπας τσίλι
1 κούπα σκόνη καβουριών
1 κουταλάκι του εδάφους κύμινο

1. Τοποθετήστε το κοτόπουλο σε ένα γυάλινο πιάτο. Σε ένα μικρό μπολ, συνδυάστε
το γιαούρτι, τη σάλτσα, το κρεμμύδι και τα μπαχαρικά. Ρίξτε πάνω από το κοτόπουλο,
στρέφοντας στο παλτό. Καλύψτε και ψήστε τουλάχιστον 6 ώρες ή μέχρι
24 ώρες.
2. Ζεσταίνετε το φούρνο στους 375 βαθμούς Φ. Μεταφέρετε το κοτόπουλο και τη σάλτσα
σε ένα φούρνο που προστατεύεται από το φούρνο και είναι κατασκευασμένο με ψεκασμό ακανόνιστου στρώματος. Ψήνω,
ακάλυπτο, 40 έως 45 λεπτά ή έως ότου το κοτόπουλο είναι τρυφερό
και μαγειρεμένα.

Θερμίδες: 186
Πρωτεΐνη: 22 g
Νάτριο: 139 mg
Χοληστερόλη: 73 mg
Λίπος: 8 g
Υδατάνθρακες: 5 g
Ζάχαρη 4 g

Ανταλλαγές: 1/2 άμυλο, 3 άπαχο κρέας

Οδηγίες Βίντεο: Μπούτι Κοτόπουλου στον Φούρνο με Πιλάφι | Συνταγή του Λευτέρη Λαζάρου (Ενδέχεται 2024).