Συνταγή περιτύλιξης μανιταριών σπανάκι

• Ενδέχεται 3, 2024

Το σπανάκι είναι εξαιρετικά υγιές, αλλά και αρκετά εύκολο να αναπτυχθεί στην πίσω αυλή σας. Εδώ είναι μια νόστιμη συνταγή περιτύλιγμα σπανάκι που είναι γεμάτη θρεπτικά συστατικά!

Συστατικά -
10 φύλλα σπανάκι
1 μάζα μανιταριών 8oz
1/2 φλιτζάνι καλαμπόκι
1/4 φλιτζάνι κονσερβοποιημένα κομμάτια ντομάτας
dash αλάτι
πιπέρι παύλα
2 περιτύλιγμα χαμηλών υδατανθράκων
1/4 φλιτζάνι τεμαχισμένο τυρί

Κόψτε τα φύλλα του σπανάκι και τα βάζετε σε ένα μπολ. Ανακατέψτε τα μανιτάρια, το καλαμπόκι, τα κομμάτια ντομάτας. Πασπαλίζουμε σε αλάτι και πιπέρι. Τώρα βάλτε το περιτύλιγμα. Σχεδιάστε μια φανταστική γραμμή εκτός κέντρου κάτω από το περιτύλιγμα. Πετάξτε το μείγμα σας κάτω από το περιτύλιγμα. Ξεκινήστε να κυλήσετε από το άκρο που βρίσκεται πιο κοντά στη γραμμή αυτή, σφίγγοντας τα δύο άκρα καθώς κυλάτε, ώστε να καταλήξετε σε σχήμα burrito. Πασπαλίστε το τυρί στην κορυφή.

Φούρνο μικροκυμάτων για 4 λεπτά σε 50%. Τρώω θερμή μου με ξινή κρέμα, αλλά μπορείτε επίσης να κόψετε το περιτύλιγμα στο μισό και να φάτε και τα δύο μισά ως «τσέπες» όταν δροσίζει λίγο.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ - το καλαμπόκι είναι γλυκό, ναι. Αν βρίσκεστε σε επαγωγή, μπορείτε να παρακάμψετε το καλαμπόκι και να αντικαταστήσετε το μπρόκολο.

Μερίδες: 2
Οι υδατάνθρακες ανά μερίδα: 9g


Βιβλιοθήκη βιβλίων χαμηλών υδατανθράκων της Lisa Shea

Οδηγίες Βίντεο: Vegetarian stuffed cabbage rolls with mushrooms and walnuts / Sarma in cabbage leaves without meat (Ενδέχεται 2024).